- 觀點1： 在這個發(fā)展變幻迅速的世界，美食與你都是上天賜予我最好的禮物，讓人難以放下。不論你是多么勞累，回到家，到了餐桌，相信美味可以幫你輕松一下，去掉一天的疲憊。作為一個無肉不歡的小吃貨，每次吃飯我都會給自己做一點有肉的美食，覺得這樣才叫吃飯。其中，美味可口的酥肉豆腐湯就是很棒的選擇啦，讓人越吃越想吃。
酥肉豆腐湯這道美食不僅僅是味道很棒，而且還有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有著補益身體等功效。再就是，我們大廚在做美味的酥肉豆腐湯的時候，專門搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，使得整道美食的滋味更好啦。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你家常美味的酥肉豆腐湯，營養(yǎng)好吃又能解饞，最后連湯汁都不剩。
美味的酥肉豆腐湯
食材：五花肉、豆腐、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、香菜、淀粉、胡椒粉、雞蛋、味精、鹽
做法：1、我們先把豆腐用清水沖洗一下，再控一下水，用刀把豆腐切成小碎塊，放入干凈的碗里面；備用；
2、接下來，把五花肉去掉雜質(zhì)后，用清水沖洗干凈，瀝干水，再用刀切成小條的形狀；備用；
3、接著，把大蔥沖洗干凈，瀝干水后，用刀切成蔥花；把香菜摘洗干凈后，用刀切成香菜碎；備用；
4、再把雞蛋打入干凈的碗里面，加入適量的鹽，加入一點溫水，用筷子攪拌成雞蛋液；把姜沖洗干凈，用刀切成姜末；備用；
5、往盛著五花肉條的小盆里面，放入適量的桃園建民西瓜醬、姜末、胡椒粉和鹽攪拌入味，再加入適量的雞蛋液和淀粉，給五花肉上漿；備用；
6、然后熱鍋燒油，放入處理好的五花肉條進行煎炸，等到把五花肉煎炸到變?yōu)榻瘘S色后，再盛出來，瀝干油；
7、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入炸好的酥肉，放入豆腐進行煮燉，加入適量的味精、鹽進行調(diào)味，撒上蔥花和香菜碎；即可；
大家看到這么可口美味的酥肉豆腐湯，是不是都覺得自己好餓啊，覺得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧，各位朋友們可以按照上面說的酥肉豆腐湯制作方法，嘗試制作一下，酥肉豆腐湯并沒有那么的難，相信大家都可以做出讓自己滿意的酥肉豆腐湯。 - 觀點2： 首先酥肉是加入鹽巴、紅薯粉拌勻。鍋里加水，水開之后，再加入豆腐、胡椒粉、鹽、五香粉，煮個十五分鐘，就可以了。
- 觀點3： 白胡椒，鹽！酥肉豆腐湯確實好喝，做法也簡單，將炸好的酥肉放入開水中，放入鹽，白胡椒，雞精，海鮮醬，攪拌均勻！然后放入豆腐！大火煮五分鐘放點蔥花出鍋！一份美味的酥肉豆腐湯就做好了！
- 觀點4： 鹽，胡椒粉，還有一些水淀粉。鹽用來調(diào)味胡椒粉，能增加它的咸香口感，加入一些淀粉會讓湯更加的濃稠好喝。
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