- 觀點1： 中東的甜點色彩絢麗而且營養(yǎng)豐富，比起很多只是甜甜甜的西式點心似乎要更健康一些，而且味道也很不錯。
來自埃及的經(jīng)典甜點，是主要由酸奶和干酪混合而成的一種布丁。
Zabadee el Mishmish通常盛在玻璃杯里，放涼后食用。半固體的的濃稠度剛剛好，上面還可以添加蜂蜜、杏仁碎、開心果等。
杏仁開心果蛋糕
這是一種無麩質(zhì)的蛋糕，主要由杏仁和開心果做成。在中東，你經(jīng)常能看到它，尤其是一些重要的慶祝活動上。
這種蛋糕的質(zhì)地像海綿一樣，柔軟而又耐嚼。通常可以搭配下午茶或其他飲料。有時，上面還會撒上杏仁碎。
庫納法
這種橙色蛋糕里有面條或芒果面絲卷，有時還會加上麥糝和糖漿。這道甜點在希臘、土耳其和許多中東國家都很流行。它常被稱為konafi、kunafa和kunafeh。
庫納法的甜味主要來自糖漿、玫瑰水和糖。類似庫納法的甜點還有khishnah、na'ama、mhayara和mbrwma。
Basbousa就像是“粗糙”版的橙色（或金棕色）蛋糕，通常看見的都是切塊的。它在亞美尼亞被稱為shamali。在土耳其被稱為ravani，在阿拉伯被稱為harīsa。在埃及這類的國家里，Basbousa是齋月和開齋節(jié)的圣月期間必不可少的甜點。而天主教徒則會在耶誕節(jié)和四月齋節(jié)享用素食版的Basbousa。
Basbousa吃起來很柔軟，入口即化。它的味道是玫瑰水或橙花水加上酸奶和糖漿的味道。上面通常會撒上杏仁，所以堅果味也很明顯。 - 觀點2： 鷹嘴豆泥
最適合當(dāng)作開胃菜，另外搭配皮塔面包，櫻桃西紅柿，黃瓜或胡蘿卜吃。
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葡萄葉塞肉
在中東地區(qū)很常見的葡萄葉，包裹米飯和新鮮蔬菜，有些地方也塞肉。
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Chich taouk
來自土耳其和黎巴嫩的一道菜，以檸檬和腌制的雞制作的菜，有很多吃這道菜的方法，比如搭配米飯，蔬菜，沙拉，肉串或者做成三明治。
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果仁蜜餅Baklawa
來自古老奧斯曼帝國的傳統(tǒng)阿拉伯甜點，在路邊的超市和餐廳都可以找到，在酥餅里有開心果和杏仁。
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炸鷹嘴豆餅Falafel
用鷹嘴豆和蠶豆做的小球油炸，搭配鷹嘴豆泥和芝麻醬，也可以搭配漢堡和薄餅。
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沙威瑪Shawarma
以羊羔肉，雞肉，火雞肉，牛肉卷入薄餅或者做成肉串，在街邊小店和超市都能看到。
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雜豆飯Koshari
只有在埃及才能吃到雜豆飯，這道傳統(tǒng)的才能夠提供一天必須的蛋白質(zhì)，里面完全沒有肉，只有各種豆子和番茄醬。
文章圖片8 - 觀點3： 螺螄粉好吃！！
- 觀點4： 希臘的薄荷蒜酸奶可以考慮一下哦
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