- 觀點(diǎn)1: 麻辣燙 Spicy Hot Pot / Sichuan Hot Pot
煎餅果子 Chinese Crepes / Jianbing
麻辣小龍蝦 Spicy Crayfish
肉夾饃 Chinese Hamburger
臭豆腐 Stinky tofu
蚵仔煎 Oyster Omelet
腸粉 Rice Noodle Rolls
手抓餅 Shredded Pancake
冰糖葫蘆 Candied Gourd on a Stick
雞蛋仔 Egg Puffs
驢打滾 Rolling Soybean Cake
早餐類:
饅頭 steamed buns
包子 steamed stuffed buns
飯團(tuán) rice and vegetable roll
蛋餅 plain omelet
豆?jié){ soybean milk
飯類:
白飯 plain white rice
糯米飯 glutinous rice
鹵肉飯 braised pork rice
蛋炒飯 egg fried rice
醬油炒飯 fried rice with soy sauce
地瓜粥 sweet potato congee
小米粥 millet congee
面類:
陽(yáng)春面 plain noodles
餛飩面 wonton and noodles
刀削面 sliced noodles
涼面 cold noodles
涼皮 cold rice noodles
烏冬面 Udon noodles
熱干面 hot, dry noodles
重慶小面 Chongqing spicy noodles
牛肉拉面 hand-pulled noodles with beef
米粉 rice noodles
炒米粉 fried rice noodles
甜品類:
紅豆牛奶冰 red bean with milk ice
芝麻糊 sesame paste
豆花 tofu pudding
奶昔 milk-shake
銀耳蓮子湯 white fungus soup with lotus seeds
雙皮奶 milk custard
蛋撻 egg tart
提拉米蘇 tiramisu
芒果慕斯 mango mousse
拿破侖蛋糕 Napoleon cake
飲料類:
甘蔗汁 sugar cane juice
酸梅汁 plum juice
椰子汁 coconut milk
蘆薈汁 asparagus juice
葡萄柚汁 grapefruit juice
姜汁汽水 ginger ale
綠茶 green tea
紅茶 black tea
茉莉花茶jasmine tea
檸檬茶 lemon tea
蘇打水 soda water
大麥茶 barley tea - 觀點(diǎn)2: 麻辣燙 Spicy Hot Pot / Sichuan Hot Pot
煎餅果子 Chinese Crepes / Jianbing
麻辣小龍蝦 Spicy Crayfish
肉夾饃 Chinese Hamburger
臭豆腐 Stinky tofu
蚵仔煎 Oyster Omelet
腸粉 Rice Noodle Rolls
手抓餅 Shredded Pancake
冰糖葫蘆 Candied Gourd on a Stick
雞蛋仔 Egg Puffs
驢打滾 Rolling Soybean Cake
早餐類:
饅頭 steamed buns
包子 steamed stuffed buns
飯團(tuán) rice and vegetable roll
蛋餅 plain omelet
豆?jié){ soybean milk
飯類:
白飯 plain white rice
糯米飯 glutinous rice
鹵肉飯 braised pork rice
蛋炒飯 egg fried rice
醬油炒飯 fried rice with soy sauce
地瓜粥 sweet potato congee
小米粥 millet congee
面類:
陽(yáng)春面 plain noodles
餛飩面 wonton and noodles
刀削面 sliced noodles
涼面 cold noodles
涼皮 cold rice noodles
烏冬面 Udon noodles
熱干面 hot, dry noodles
重慶小面 Chongqing spicy noodles
牛肉拉面 hand-pulled noodles with beef
米粉 rice noodles
炒米粉 fried rice noodles
甜品類:
紅豆牛奶冰 red bean with milk ice
芝麻糊 sesame paste
豆花 tofu pudding
奶昔 milk-shake
銀耳蓮子湯 white fungus soup with lotus seeds
雙皮奶 milk custard
蛋撻 egg tart
提拉米蘇 tiramisu
芒果慕斯 mango mousse
拿破侖蛋糕 Napoleon cake
飲料類:
甘蔗汁 sugar cane juice
酸梅汁 plum juice
椰子汁 coconut milk
蘆薈汁 asparagus juice
葡萄柚汁 grapefruit juice
姜汁汽水 ginger ale
綠茶 green tea
紅茶 black tea
茉莉花茶jasmine tea
檸檬茶 lemon tea
蘇打水 soda water
大麥茶 barley tea - 擴(kuò)展閱讀1:韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
- 擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),肉塊不宜頻繁翻動(dòng),以免影響成型和口感??局羶擅娼瘘S,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來(lái)就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤(pán)什么材料好
- 深底披薩烤盤(pán)是專門(mén)用于烘烤芝加哥深盤(pán)披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤(pán)。這是最受歡迎的烤盤(pán)類型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤(pán)邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5:萬(wàn)州烤魚(yú)里面加白糖起什么用
- 烤魚(yú)里面加白糖起什么作用:讓魚(yú)湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見(jiàn)的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂(lè)、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6:書(shū)店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來(lái)各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來(lái)好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛(ài);還有蜂蜜蛋糕,嘗起來(lái)綿密可口,挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門(mén)的茶類,有香濃的奶茶,喝起來(lái)...
- 擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢(qián)課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
- 不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢(qián),一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長(zhǎng)條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動(dòng)胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10:微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見(jiàn)方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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