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美的壓力鍋菜譜 美的電壓力鍋烹飪的優點

我來答
觀點1: 美的壓力鍋一體成型的精鋼釜具有很好的密封性,可以避免食物接觸空氣氧化損失營養,從而為各種食材打造一個安全的“家”。下面我為大家介紹美的壓力鍋菜譜等相關知識。

美的電壓力鍋烹飪的優點:
近年來新興的電壓力鍋集電鍋、普通壓力鍋、燜燒鍋的功能于一體:可煮、蒸、燜、燉等各類功能。不但使用起來安全、衛生,使用過程還不用人去看管,自動完成整個烹飪過程。目前已成為家庭的首選烹飪器具,美的壓力鍋便是其中的佼佼者,具體來說它有以下特點:

一、節能省錢:用電壓力鍋烹飪食物,節約能源效率高,是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開,進入保壓狀態后,只需極少的電來保持壓力(在保壓過程中,發熱盤是不工作的,也就是說,幾乎不需用電。5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度)每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
二、營養健康:在傳統煮食過程中,
空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養成份混合,破壞營養成份。電壓力鍋全封閉烹飪,從而減少了營養的破壞和流失
三、操作簡易:接通電源后,只需選擇您所需要的功能,以后的工作就全由電壓力鍋自動完成啦,你盡管坐享其成!
四、快捷省時:因為有一定壓力,鍋內溫度高于100攝氏度,所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛,至于米飯,保壓時間就更短了,只需8到12分鐘。
五、一鍋多用:集煮、蒸、燜、燉于一鍋均可實現
六、安全升級:美的獨具開、合蓋安全裝置:確保鍋蓋與鍋體扣合不到位時,壓力鍋不工作;鍋內有壓力時,鍋蓋打不開,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。

下面我為大家介紹兩款美的壓力鍋菜譜:
1.玉米蓮藕排骨湯
主材: 排骨:200g蓮藕:100g玉米:100g
輔材: 姜:5g水:2500毫升
調材:鹽
烹飪工具:美的電壓力鍋

制作步驟:
1)將排骨、蓮藕、玉米洗凈備用;
2)把排骨先在蓋里過水,洗凈備用;
3)在鍋內依次放入排骨,蓮藕玉米姜加入2500毫升水,
蓋好鍋蓋,選擇“湯”功能鍵,約40分鐘之后即可。
2.蘿卜牛腩煲:
蘿卜的營養成分主要是蛋白質,糖類,B族維生素和大量的維C,以及鈣、磷、鐵和多種酶和纖維。近年來還發現蘿卜有抗癌作用。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。
主料:牛腩(腰窩)1000克,蘿卜750克。
輔料:陳皮10克。
調料:姜100克,鹽6克,蔥花5克,醬油10克,油適量。
烹飪工具:美的電壓力鍋

制作步驟:
1). 將蘿卜去皮,洗凈切為斧頭塊;
2). 將牛腩洗干凈切塊,用開水淖一下.
3). 內膽中依次放入蘿卜、牛腩、姜片、陳皮、醬油、油,并加水2500毫升水,蓋上鍋蓋,注意合蓋到位
4). 選擇“牛肉/Beef”約 40分鐘左右;
5). 烹飪結束后放入適量鹽,放入蔥花即可食用。
我總結:通過上述內容的介紹,相信朋友們對于美的壓力鍋菜譜都已經有了一個全面的了解。想了解更多相關知識請大家繼續關注齊家資訊哦。
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