- 觀點1： 不請自來的吃貨飄過……因為專業的原因，一直以來對于西安、南京、洛陽之類的古城心向往之，大三那年十一，在提前做了充足的功課后終于有機會踏上那片土地。雖然秦腔很有氣勢，兵馬俑極其宏偉，在華山不由自主地想到了令狐沖和小師妹，但是，重點來了，最讓我震撼的就是那里的美食，物美價廉，簡直是業界良心！至今都還記得，在那一周里用來衡量肚皮的詞語絕對不是“飽”或者“餓”，而是“撐”、“很撐”and“撐到爆”……可能因為無肉不歡的秉性，其實最喜歡的西安美食就是肉夾饃，最好是肥瘦兩摻的，夾在酥脆的白吉饃里，咬一口恨不得掉渣，在加上涼皮或者胡辣湯，簡直就是天堂。
去之前很多小伙伴安利了biangbiang面，但是我最喜歡的是臊子面，面條柔韌勁道，酸辣味道的湯很是開胃，暗戳戳從面里翻找出肉丁、豆腐丁或者蔬菜丁，真心有一種尋寶的feel。還有回民街上的賈三灌湯包，面皮呈半透明狀，隱約能看見流動的湯汁，輕咬一口慢慢吸出來，再蘸上陳醋和辣椒油，
女孩紙都能吃上一屜。羊肉泡饃配的那一小碟糖蒜和辣椒醬簡直是點睛之筆，不過要快一點吃，涼了就會凝固成一層白油。再有就是冰峰了，記得好像是1.5元一瓶，味道有點像橙味美年達，和肉夾饃或其他面食都很配，后來在電視劇《平凡的世界》里看到孫少平在小霞家里喝冰峰，油然而生一種熟悉感。還記的當時住在小寨附近，每天晚上賓館樓下都有燒烤或者冒菜的小攤，其中有有一家格外喜歡，攤主看上去很年輕，女孩子清秀文靜，男孩子笑起來有很整齊的牙齒。油鍋和燒烤架旁邊擺著一排不銹鋼托盤，里面有面餅（當地叫饃）、青椒、茄子、鮮蘑、雞柳、牛排等等，最喜歡挑上幾串蔬菜和雞柳，在油鍋里炸好后女孩子利索地刷醬、撒調料，然后夾在剖開的面餅里，算得上是一種另類的“肉夾饃”。晚飯后吃上一只，順著正南正北的街道轉上幾圈，偶爾還能看到廣場上吼秦腔的大爺和玩輪滑的少年，那種感覺今天想來依舊很是懷念。西安就是這樣的城市吧，悠長的漢唐風韻與摩登的城市生活，以一種舒服的方式結合，讓你既能看到詩意與院方，也能享受到茶米油鹽的日常。后來，也在別的城市里見過這種另類的“肉夾饃”，但是卻始終沒有吃出當時的味道。作為我大中華歷史最為悠久的古都，很多美食都有相當神奇的傳說，當然是真是假就無可考證了，畢竟在今天，連我家樓下的包子店都能扯上唐太宗……依稀記得臊子面那個關于周文王的故事。不過印象最深的還是春發生葫蘆頭泡饃門口的那一幅對聯，是陳忠實先生的墨寶，“兩千年世紀交替春去春來春發生,八十載滄桑不改原汁原味葫蘆頭”。啰啰嗦嗦說了一大串，再補充最后一句吧，味道固然重要，但更重要的品嘗美食的心境，就像是東坡所說，“何夜無月？何處無竹柏？但少閑人如吾兩人者耳”，恩恩，就醬。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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