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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

美食節(jié)目主持稿

我來答
觀點1:   主持人:美食天下的觀眾朋友大家好,又到了我們美食天下的播出時間了,歡迎大家鎖定我們的節(jié)目!

  縱觀餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。周遭的空氣開始漸漸升溫,在奧運賽場上,運動員比拼的是實力,是速度,在美食的賽場上,有著悠久飲食文化的中國,我們又可以拿些什么美味奉獻(xiàn)給世界呢? 配音:隨著奧運的日益臨近,很多餐廳推出了特色奧運菜譜,表達(dá)對奧運的期盼和支持。我們先來看這道菜,國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央,場所設(shè)計如同一個容器,高低起伏,就像用樹枝編織的鳥巢。鳥巢運用中國傳統(tǒng)哲學(xué)理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起,是奧運會的標(biāo)志性建筑之

  一 。廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。奧運鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢,用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁,代表傳統(tǒng)的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi),象征著奧運圣火的點燃。

  再看這道:五環(huán)迎奧!奧林匹克五環(huán)標(biāo)志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認(rèn)識的奧林匹克運動會標(biāo)志。五個不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲,每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。五谷豐登象征著各國選手滿載而歸,中國軍團(tuán)金銀滿倉、大獲全勝。

  主持人:“同一個世界,同一個夢想”,2012年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。我手里拿著的.這副圖片就是名為“同一個世界, 同一個夢想”的雞尾酒。此款雞尾酒的設(shè)計以馬提尼為主體風(fēng)格,選用伏特加作為基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳,使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現(xiàn)金綠色,傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成,浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生,表示奧運精神在五大洲發(fā)揚廣大。同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎,主體分五

  層,每層分別用最新鮮的草莓,芒果,藍(lán)莓,青蘋果和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口巧克力為原料制作,其顏色象征著奧運五環(huán);蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球,象征世界的和諧統(tǒng)一。此款奧運主題蛋糕別出心裁,口味獨特,可謂蛋糕中的上乘之作。兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠(yuǎn),也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。

  說到美食啊,我們一定會想到炊具,下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān),它可不是一般的炊具!

  配音:(鼎圖片)鼎在遠(yuǎn)古時代是中國先民使用的一種炊具,后來又發(fā)展成為一種禮器。中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說,反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。鼎作為一種重要禮器,象征著團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料,加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味,將原料分別放入鼎中封好口,加蓋蒸制5-6個小時即成,寓意祖國和平、繁榮昌盛。

  主持人:怎么樣?這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢?好了,又到了《天天美食》“本期推薦”的時間了,看看xx怎么說?!

  (蛋糕店)記者:朋友們大家好,我現(xiàn)在正在蛋糕店里等著您。隨著天氣變暖,空氣更加的怡人,找一個閑暇的下午坐在窗邊,點上幾塊喜歡的蛋糕,一邊細(xì)細(xì)品嘗,一邊觀賞著落地窗外的美景,感覺一定非常美好。那么您夢幻中那一塊完美無缺的cheesecake將會是什么樣子呢?我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明:熱力推薦——瑪奇哈多。瑪奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鮮奶油,所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好,還加了君度酒來提味。用小勺剮上一點抿在舌尖,細(xì)滑、濃郁的感覺便漸漸在嘴里蔓延開來,簡直令人迷醉。心動不如行動,趕快來品嘗吧!

  好,謝謝xx為我們推薦的美食。到這里本期節(jié)目就要結(jié)束了,我們下期再會!
擴(kuò)展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養(yǎng)陽的功效,在坐月子時適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
擴(kuò)展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
你好,根據(jù)您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
擴(kuò)展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
擴(kuò)展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
可以,兩個月就開始添加了。每個季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入,所以在榨...
擴(kuò)展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),能夠補充孕婦所需營養(yǎng)。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因為披薩經(jīng)過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產(chǎn)婦需要進(jìn)補,那么,產(chǎn)婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,...
擴(kuò)展閱讀7:初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
在實體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費太高或,也不怕對方有所保留,學(xué)不會全套技術(shù),更不用問學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久,因為奶茶店老板會要求你快速學(xué)會做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品,很快...
擴(kuò)展閱讀8:學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢啊?
學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費用包含以下這些方面:1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費將包括課本費:就像我們在初中和高中學(xué)習(xí)時一樣,也有針對參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書,以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營養(yǎng),烹飪技能,...
擴(kuò)展閱讀9:成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
擴(kuò)展閱讀10:菜譜詩句整首
2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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