- 觀點1： 生活中我們也會經常去吃蝦，蝦的吃法也是有很多種的。尤其在這個季節，就是蝦子上市的季節，所以我們也可以去菜市場買一些蝦子，回家做給孩子吃，因為蝦子它也是一種低脂肪的食材。
蒜蓉開邊蝦，這道菜蒜香味十足，具有溫中消食，暖脾胃，解毒，殺蟲等功效。而且這道菜做法看似麻煩，其實很簡單。簡單來說，就是用蒜蓉蒸大蝦！但是要做的高端大氣上檔次，還是需要花一番功夫的。因為這道菜有兩個重點，也是難點。
一、首先我們將新鮮的大蝦腌制一下。
首先第一步，我們先將新鮮的大蝦開背，去掉它的腸線，然后再放入蔥姜蒜，料酒去腌制一下。
二、然后再準備一些大蒜，做一個調料。
做蒸蝦，我們首先也是要去做一個調料的，因為這樣蒸出來的蝦子更加好吃，我們將大蒜然后再起鍋燒油，燒上熱油之后，再將熱油澆到大蒜上面，再將大蒜里面放一些生抽，使用鹽，糖還有蠔油。
三、我們將腌制好的蝦子擺到盤里面。
然后我們家腌制好的蝦子放到盤子里面擺好，然后再在他的蝦背上面放上調好的大蒜調料，然后再幫它放到鍋中去，蒸個15分鐘就差不多了，而且蝦子也是非常的容易熟的。
做蒸蝦子也是非常的簡單的這樣去做一道蒜蓉蝦非常的美味好吃家里面的老人孩子都是非常的喜歡吃，所以在家里面我們也是可以去做的，而且現在也是瞎子大量上市的季節，在這個季節一定要多吃一些蝦子。
蝦子它的含鈣量也是非常的高的，對孩子來說也是一道非常補鈣的食材，孩子們平常也是長身體的時候，所以可以多做一些蝦子給孩子吃。 - 觀點2： 首先就是把蝦處理干凈，去除蝦線，然后在鍋中加入水，把蝦放入鍋中，蒸一段時間就可以吃了。
- 觀點3： 知道，首先將蝦清干凈后放在一邊備用，其次將姜片和蝦放在鍋中隔水蒸，然后等待5-7分鐘即可。
- 觀點4： 蝦清洗干凈，鍋里加水，加入姜片，蔥結、大火熬開，倒入蝦，一定要滾開了才倒入蝦、再次滾開了即可起鍋，裝入盤中、取一個碟子放入醬油、蘸著蝦吃很美味的。
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！