- 觀點1: 新昌大餅嵊州大餅哪個有名,春餅",是嵊州、新昌一帶民間傳統風味小吃。
據《四時寶鑒》記載:唐代在"立春日食蘿菔、春餅、生菜",號"春盤"。從北宋到明、清時期,在"立春"日,有皇帝向文武百官賜"春餅"或"春盤"的習俗。
所謂"春餅",乃是一種用麥粉烙制而成的小圓薄餅,與麥鑊燒相比較顯得格外薄,它的制作方法且和麥鑊燒異曲同工,只有一點不同,春餅它必須放在鐵鑄的熬盤里烙制。先把麥粉拌上水和少許鹽,揉勻打透有韌性后,抓起一小撮面糊在滾燙的"熬盤"上輕輕一抹,待貼在熬盤上的面粉漸漸變熟,然后,將一張薄如翼、圓如滿月的薄餅揭起,這就成了吃起來噴噴香、松松脆的春餅。
人們吃春餅,大都歡喜用春餅卷上油氽臭豆腐干、油氽果當點心吃。而在黃澤鎮上吃春餅則別有一番風味,先挨上五張薄薄的春餅,再割上一塊滾燙的豬頭肉,放上一撮炒鹽,卷而食之,或在春餅里卷上肉絲雞蛋炒面,吃起來那滋味準叫人胃口大開,吃了還想吃呢! - 觀點2: 新昌大餅有名。這款非常有名的傳統風味小吃,就是新昌春餅;它在浙江省紹興新昌縣境內十分的有名氣。這些春餅型裝如同圓月一般,而且皮薄如紙張,餅皮的顏色白中略帶有透明的黃色;口味是微微的咸甜,入口酥脆香甜十分的美味
- 擴展閱讀1:上海有哪些值得游客去打卡的特產店?
- 上海茶葉公司 - 位于黃浦區的這家店鋪有著悠久的歷史,專門售賣各種高品質的中國茶葉。游客可以在這里買到龍井、鐵觀音、普洱等各類名茶。上海故事 - 這是一家專門售賣上海風格服飾和配飾的連鎖店,產品設計融合了復古與現代元素,非常適合想要尋找具有上海特色時尚單品的游客。上海世博會特許商品專賣店 - ...
- 擴展閱讀2:有哪些杭州特產適合作為旅行伴手禮?
- 1. 杭州,作為中國的歷史文化名城,不僅以其自然景觀和文化遺產著稱,還以其獨特的特產聞名。2. 西湖龍井茶是杭州的代表性特產之一,以其色、香、味、形“四絕”聞名,是茶藝愛好者的上佳之選。3. 杭州的絲綢制品以其精細的手工藝和優雅的設計而受到贊譽,無論是絲綢圍巾、領帶還是服飾,都是具有地方...
- 擴展閱讀3:杭州特產伴手禮
- 臨安山核桃,杭州臨安特產,為國家地理標志產品。其粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口,是杭州著名的特產干果和零食小吃。臨安山核桃有著五百多年的栽培歷史,以其獨特的風味和營養價值,成為杭州的著名伴手禮。西湖藕粉,杭州地區名優特產之一,也是西湖十大特產之一。藕粉色澤白里透紅,質地細膩,風味獨特,...
- 擴展閱讀4:睡前喝芹菜蘋果汁嗎
- 不建議。睡前半小時或一小時喝牛奶有助于睡眠。對養生方面畢竟好。芹菜蘋果汁建議飯后一小時后飲用。
- 擴展閱讀5:蘇州的哪些特產店值得游客去打卡?
- 茶葉店:蘇州周邊的太湖西山和東山是著名的茶葉產區,尤其以碧螺春最為有名。在“吳越茶莊”、“品茗軒”等茶葉店,游客可以品嘗和購買到新鮮的碧螺春,還有專業的茶藝表演,體驗中國茶文化。糕點小吃店:蘇州的糕點小吃也是不容錯過的特產,如“稻香村”、“桂花村”等老字號店鋪,提供各式各樣的蘇州傳統...
- 擴展閱讀6:杭州特產有哪些土特產零食杭州有什么特產零食可以帶回家
- 1、杭州有什么特產零食送人。2、杭州有什么特產零食可以帶回家。3、杭州有什么特產零食在哪買。4、杭州有什么特產零食可帶走。1.杭州的特產零食有:西湖藕粉、蕭山蘿卜干、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、...
- 擴展閱讀7:義烏特產有哪些義務?有什么特色菜?
- :二、義烏特產義烏特產有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當地的紅糖和外地人交換雞毛,然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產,紅米酒,是十大名老中醫朱丹溪發明的。
- 擴展閱讀8:義烏特產有哪些呢
- 2、2紅糖義烏有紅糖之鄉的美稱,義烏的紅糖質地松軟,散似細沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口,色澤嫩黃且略帶青色,又名義烏青,是義烏非常著名的土特產3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業的祖師爺,而宗澤就是義。3、義...
- 擴展閱讀9:碧螺春哪里的特產
- 碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區的特產,也是中國國家地理標志產品。碧螺春是一種綠茶,以其獨特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區,有許多茶葉種植戶和茶廠,他們精心制作出品質上乘的碧螺春,使其成為當地的代表性特產。碧螺春的制作...
- 擴展閱讀10:宜昌特產小吃方便帶的
- 3. 宜昌特產之小吃 宜昌特產小吃種類豐富,其中最具名氣的莫過于三峽土家美食。如酸江魚及酸菜白肉等,這些小吃色香味俱佳、營養豐富、口感極佳。此外,宜昌還有很多特色小吃,如三峽豆皮、烤鴨脖、水煮魚、米粉蒸肉、油豆腐、...
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