- 觀點1: 火鍋
先來一場火鍋,才是開啟過冬的最佳儀式感。無火鍋,不冬天。我能想到最愜意的事,莫過于一群人圍坐在一起吃火鍋,把所有不順利的事放在火鍋里沸騰,心情一瞬間就治愈了。一鍋湯底,各種食材,葷素搭配,美味無比。從四川重慶的牛油麻辣火鍋,到老北京的銅鍋,再到潮汕牛肉火鍋,還有番茄鍋、菌湯鍋等等。一種火鍋可以做出千百種滋味,讓人流連忘返。
火鍋的調味品是自行搭配的,所以方式比較自由,想怎么吃就怎么吃,十分受到現代年輕人的喜歡,而且大家擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋,不僅可以御寒暖胃,還能在桌子上增添大家的友誼,說到這里,有多少小伙伴已經跟小新一樣心癢難耐,決定立馬就去吃一頓火鍋了?
羊肉湯
都說冬天是滋補的好時節,羊肉便是一些人寒冬臘月里必吃的美食。早起的上班族,天寒地凍,手腳冰涼,這時候喝上一口乳白鮮濃的羊肉湯,整個人都暖和起來了。
俗話說:“藥補不如食補,食補不如湯補”,其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首,因此適當喝些羊肉湯對人的身體健康是有益處的。
粥
冬天,來碗熱粥吧!冬天天氣干燥,粥里水分含量高,可以通過喝粥來補充水分。對于腸胃不好的小伙伴們來說,粥也是絕佳的養胃食品。
如果你們覺得大米粥、小米粥吃膩了,那么香菇雞肉粥、粟子小米粥、山藥桂圓粥、紅棗花生粥這幾款超級健康的養生粥也是不錯的選擇。
烤紅薯
冬天真是個奇妙的季節,總能把一些食物變得誘人無比,烤紅薯就是一個。在寒風中行走的人們是無法抗拒烤紅薯的香氣的,才不管餓不餓,遇見就買。熱乎乎的烤紅薯捧在手上,香甜軟糯的紅心流進胃里,再冷的冬天也有了一絲溫暖。
剛烤出來的紅薯軟軟的,用手輕輕剝開外皮,紅薯的熱香氣撲面而來,輕輕咬一口果肉就碎了,真是軟綿可口,甜而不膩,簡直抵擋不住它的誘惑。
這些冬天暖身美食,你喜歡吃嗎?除了這些之外,你還喜歡吃什么? - 觀點2: 寒冬臘”月是一年中最冷的三個月,而現在處于冬月,正是格外寒冷的時候,此時怕冷的人已經將自己裹得嚴嚴實實,生怕挨凍,尤其生活在北方極寒地區,防寒裝備已是齊齊上陣;不過,我們除了做好外在御寒之外,也不要忽略為自身增加熱量,吃一些暖和熱乎的飯菜,為身體驅寒,內養外防才能不受凍,今天推薦6道暖身“硬菜”,驅寒還能解饞
- 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學校好不好?
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎?
- 不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!