- 觀點(diǎn)1： 白菜肥牛鍋看起來(lái)賞心悅目，吃起來(lái)酸爽可口，超級(jí)香的肥牛加上甘甜的白菜也太好吃了吧！并且他制作的步驟非常的簡(jiǎn)單，辣度可以根據(jù)自己的口味去調(diào)節(jié)搭配起來(lái)也非常下飯，非常的省事，最后好吃到連湯都不剩了。
下面就來(lái)分享一下
它的做法。
食材：
白菜一顆、雪花肥牛一盒、金針菇500克、香菇200克、豆芽100克（自己喜歡吃的食材可以隨意去放）、生抽一勺、料酒一勺、小米椒100克、蒜末100克、韓式辣椒醬一大勺、鹽一勺、白糖一勺、耗油一勺。
制作步驟：
1、首先我們將一棵白菜從中間分開(kāi)，白菜的長(zhǎng)短根據(jù)家里鍋的長(zhǎng)短定，選擇葉子多的那一半，分好之后見(jiàn)縫插針，每一片白菜里放一勺重復(fù)此步驟（如果吃不慣肥牛我們也可以換成我們經(jīng)常吃的五花肉也是很吃得）。
2、之后把擺好的白菜以及肥牛放進(jìn)鍋里，把白菜擺好以后放入一勺生抽、一勺料酒、小米椒、蒜末、一大勺韓式辣椒醬、一勺鹽、一勺白糖、一勺蠔油，我們之上所有的調(diào)料都放進(jìn)鍋里，加入適量的水，鍋里不用加太多的水因?yàn)榘撞吮旧砭蜁?huì)出水。可以輕輕翻動(dòng)一下。
3、之后蓋上鍋蓋燜煮10到15分鐘，10到15分鐘之后可以下自己喜歡吃的配菜，喜歡濃的也可以多燉一會(huì)兒。美美的肥牛白菜鍋就完成了。
白菜肥牛鍋?zhàn)罱?jīng)典的就是放入韓式辣醬了，這個(gè)調(diào)料必不可少，超市有買(mǎi)的，冬天來(lái)上這么一大鍋，別提多舒服了，即驅(qū)寒又減脂，減脂期的人用肥牛就可以了，不長(zhǎng)肉肉哦，還能補(bǔ)充人體所需的維生素，推薦指數(shù)三顆星，何樂(lè)而不為呢，湯更是精華，美滋滋。以上供參考。 - 觀點(diǎn)2： 我覺(jué)得應(yīng)該做好肥牛鍋的湯料，然后下入白菜和肥牛，加入一些食材進(jìn)行輔助。這樣就做出原有的味道了。
- 觀點(diǎn)3： 首先，要將白菜洗干凈，進(jìn)行切段，然后要將肥牛焯水，清洗干凈，將白菜和肥牛放入鍋中加入熱水，進(jìn)行調(diào)味，煮開(kāi)就好。
- 觀點(diǎn)4： 提前準(zhǔn)備好相關(guān)的材料，也要準(zhǔn)備好一個(gè)砂鍋，要把握好燉煮的時(shí)間，也要放入適量的材料，這樣才可以做出美味的肥牛鍋。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！