- 觀點1: 1、老干媽
2、辣條
3、冰糖葫蘆
4、肉夾饃
5、螺螄粉
6、糖醋里脊
7、宮保雞丁
8、麻婆豆腐
9、春卷
10、北京烤鴨
1、老干媽
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十大調料品牌之一,可以說全世界都有老干媽的身影,屬于貴州傳統風味食品,同時老干媽也是美國奢侈品行業尊貴調味品,被稱為“來自中國的進口奢侈品”。
2、辣條
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休閑零食的“網紅”,由面粉、水、鹽、糖等原料制成的產品,又麻又辣,才是正宗的辣條,是追劇看小說必備食品之一,現今已流傳到國外,備受追捧。
3、冰糖葫蘆
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中國傳統小吃之一,又名“糖葫蘆、糖墩兒、糖球”,在北方尤為常見,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰涼涼,有開胃、養顏、清熱等功效。
4、肉夾饃
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陜西名小吃之一,因肉夾于饃中得名“肉夾饃”,集干、脆、酥、香為一體,肥而不膩,在吃肉夾饃時配上鴨片湯更是一絕,得人人夸贊,是最受歡迎的地攤美食。
5、螺螄粉
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屬于柳州特色小吃,榮獲“國家地理標志商標”,由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料制成,風味獨特,辣中帶鮮,酸爽可口。
6、糖醋里脊
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中國傳統名菜之一,以豬里脊肉為主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都會讓人食欲大開。
7、宮保雞丁
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是聞名中外的傳統名菜,早先為宮廷菜肴,后流傳到國外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鮮滑爽口,加上內含蛋白質、維生素等多種營養成分,有補氣養血、增強人體免疫的功效。
8、麻婆豆腐
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四川傳統名菜之一,麻婆豆腐這一味家常小菜,在美國、英國、法國等國的餐桌上都有它的身影,一躍成為國際名菜,更在2018年榮獲評為“中國菜”。
9、春卷
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中國傳統食品,又名“春餅、春盤、薄餅”,是古代的春餅演化而來,是經過煎、炸而制成的食品,所以熱量、油量極高,不宜食用過多。
10、北京烤鴨
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享有“天下美味”的美譽,早先為宮廷食品,后聲譽與日俱增,從而聞名世界,由炭火烤制而成,呈紅潤質地,十里飄香,吃起來肥而不膩,是一款老少皆宜的食品。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2:山西特產哪里買
- 在山西,名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質優良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
- 擴展閱讀7:產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
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- 酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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