- 觀點1: 相信有一部分小伙伴家里面會有喝不完的牛奶了,其實牛奶是一種非常營養的飲品,把它加入到甜品里面也是非常的不錯的呢。以牛奶為主角的這道牛奶凍是非常美味的呢,在選擇材料上不會那么復雜,一般市面上的純牛奶就可以了,制作起來也是非常的簡單,下面就一起來學習一下木瓜牛奶凍的做法吧。
一、準備好食材
首先準備好一盒純牛奶、一個木瓜,少量的吉利丁片,和一些白砂糖或者是蜂蜜。
我們先把牛奶放到一個小鍋起來煮熱,但千萬也不要太熱,微微冒泡就好了。這個時候我們先把吉利丁片放在冰水里面,讓它變軟,軟了之后我們就可以把吉利丁片放進剛剛在煮熱的純牛奶里,稍微輕輕攪拌,直到吉利丁片融化,這個時候小伙伴們就可以把白砂糖一起放進去了。
然后我們這邊處理一下木瓜,把木瓜的一頭切開,然后用勺子把里面的籽挖出來,然后放一旁備用就好了。
二、開始組裝
我們把微熱一點的牛奶液體,倒進木瓜里面,這個時候就小心一點最好不要倒出來了,不然也太浪費了吧。然后拿一些保鮮膜封上口,把整個木瓜放進冰箱冷凍過夜!
第二天的時候,我們就可以把它拿出來,切成自己喜歡的形狀,擺盤,喜歡甜一點的小伙伴,還可以加一些蜂蜜。上面一層的牛奶凍QQ彈彈的,牛奶香氣也是非常的豐富,下面搭配的是木瓜果肉,果香非常清新,吃起來正好中和了牛奶凍的膩,就顯得剛剛好了,也比較適合夏天做來吃,感興趣的小伙伴不妨去試試看吧,做法也是非常的簡單好上手,冰冰涼涼的非常的清爽解膩,而且還比較健康。 - 觀點2: 這個時候就應該選擇QQ糖,純牛奶,一定要將 QQ糖提前用水融化,冷卻了之后加入適量的牛奶,放到模具當中,冰箱冷凍兩個小時就可以了。
- 觀點3: 應該選擇牛奶,奶酪,黃油,芝士,雞蛋,白砂糖。首先把雞蛋和白砂糖打在牛奶中攪拌均勻,然后把牛奶放在冰箱中進行冷藏,這樣就做好了。
- 觀點4: 根據平時的生活經驗進行選材,并且要了解選材的方法,還要掌握選材的步驟。步驟是非常麻煩的,也是非常復雜的,而且制作是需要有耐心的。
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