- 觀點1: 國際沒有四大菜系,只有三大菜系分別為中國菜系,法國菜系,土耳其菜系。
1.中國菜系
中國菜系其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽等菜系。魯菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜稱為“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即為“十大菜系”。
2 .土耳其菜系
土耳其菜肴一般包括醬汁沒味配谷類食物,各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油涼拌菜、糕點以及野菜,還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。
3.法國菜系
相傳16世紀意大利女子Catherine嫁給法蘭西國王亨利二世以后,把意大利文藝復興時期盛行的牛肝臟,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹飪方法帶到法國,路易十四還曾發起烹飪比賽,即現今流行的Corden Bleu獎。曾任英皇喬治四世和帝俄沙皇壓力山大一世首席廚師的安東尼.凱萊梅寫了一本飲食字典,Dictionary of Cuisine,稱為古典法國菜式的基礎。 - 擴展閱讀1:寧海的土特產有什么
- 1. 望海茶:產自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現了高山云霧茶的獨特風格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標志性產品。得益于優越的地理環境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實圓潤,色澤清...
- 擴展閱讀2:去前童古鎮旅游,有哪些推薦購買的特產?
- 前童古鎮位于中國浙江省寧波市寧海縣,是一座擁有千年歷史的古鎮。這里不僅風景秀麗、歷史悠久,而且還有許多值得購買的特產。以下是一些推薦的前童古鎮特產:前童豆腐干:前童豆腐干是當地的傳統名吃,以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它選用優質黃豆為原料,經過浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點鹵、壓干等...
- 擴展閱讀3:重慶石橋鋪最近怎么都不能擺地攤做燒烤,什么時候才能擺,急,急,急,急,
- 石橋鋪在升級改造,現在都擺不了了,你可以去南方花園夜市擺啊
- 擴展閱讀4:寧海土特產干貨
- 寧海特產豐富多樣,其中包括望海茶、長街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長街泥螺、大佳何對蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產深受當地人和游客的喜愛。寧海縣,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨厚的自然資源。這里不僅特產豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
- 擴展閱讀5:寧海十大特產
- 3、寧海森林溫泉:被譽為浙東第一溫泉的知名溫泉度假勝地。4、竹編工藝品:以精美的設計和優質的竹材制作而成的傳統手工藝品。5、豆面:當地特色小吃,由豆類和面粉混合制成,口感獨特。6、糟雞:傳統名菜,以其醇香口感和獨特制作工藝而著名。7、白枇杷:當地特產水果,甜美可口且營養豐富。8、金柑:...
- 擴展閱讀6:寧海特產 寧海特產都有什么特產
- 寧海特產有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。長街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當地特產,養殖歷史悠久,其中以下洋涂出產的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產品,寧海還被...
- 擴展閱讀7:寧海的特產都有什么
- 寧海的特產有望海茶、寧海白枇杷、雙峰筍干、長街蟶子、寧海土雞、流黃青蟹、寧波楊梅、寧海梅林雞、西店牡蠣、越溪跳魚、花蕊牌蜂產品、寧海白枇杷花茶、胡陳洋芋、雙峰香榧、寧波炒年糕、紅膏咸熗蟹。望海茶寧海望海茶是寧波市寧海縣的知名特產,這種茶種植于海拔900多米的高山上,這里四季云霧繚繞,空氣...
- 擴展閱讀8:寧海什么特產最出名
- 寧海的特產豐富多樣,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自寧海縣海拔900多米的高山,茶樹生長在四季云霧繚繞的環境中,所產茶葉細嫩挺秀,翠綠顯毫,清香持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩綠成朵,飲后回味甜香,具有優良的保健功能。2. 寧海白枇杷:寧海縣獨特的地理環境,三面環山南臨三門灣,造就...
- 擴展閱讀9:寧海特產寧海特產有哪些
- 1、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產,特點是外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。內質清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨特風格。2、寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的知名產品,寧海縣地理...
- 擴展閱讀10:寧海特產都有什么特產寧海特產有什么
- 2、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產。望海茶產于寧海縣望海崗茶場。外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。內質清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣溫和濕潤,土壤肥沃。3、寧海土雞:放牧于無工業農業污染的綠色環境,充分利...
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