- 觀點1： 外國廚師學(xué)不會八大菜系，廚師要求會魯菜、川菜、東北菜等菜系即可（看雇主要求）面點師要求會中式面點、粵式面點、各式包點、點心、酥餅、小籠包、生煎等
其實出國主要還是得找一個有商務(wù)部資質(zhì)的正規(guī)公司，出國在外人生地不熟，只有正規(guī)公司才能有效的維護你各方面的權(quán)益，比如天善國際 - 觀點2： 外國廚師學(xué)不會八大菜系是不可能的，因為中國的八大菜系涉及的廚藝和食材都是以中國為主的，而外國廚師往往更熟悉自己國家的菜系，他們不太熟悉中國的八大菜系。
- 觀點3： 中國美食博大精深，光是八大菜系有收錄的美食就不下幾千種，外國廚師學(xué)習(xí)八大菜系的菜譜對他們專業(yè)來說是比較困難的，所以外國主持一般是學(xué)不會八大菜系的。
- 觀點4： 這個問題的答案有一定的復(fù)雜性，因為“學(xué)不會”這個說法對于不同的人和情況可能有不同的解釋。以下是一些可能需要考慮的方面：
1. 廚師的背景和經(jīng)驗：廚師的國籍或出生地并不代表其所有的背景和經(jīng)驗，因此即使一個外國廚師沒有學(xué)習(xí)過八大菜系，但如果他在自己的國家或其他地方獲得了豐富的烹飪經(jīng)驗，也可以在不同的菜系中表現(xiàn)出色。
2. 學(xué)習(xí)的時間和方式：學(xué)不會八大菜系不代表完全不懂，而是指沒有深入學(xué)習(xí)或掌握所有菜系的技術(shù)和精髓。一個外國廚師如果擁有足夠的時間和資源，通過去中國或找到相應(yīng)的學(xué)習(xí)機會可以學(xué)習(xí)八大菜系，并且通過實踐和掌握基本的技術(shù)原理，也可以在傳統(tǒng)的八大菜系中表現(xiàn)出色。
3. 餐廳類型和要求：外國廚師在不同的餐廳類型和職位中有不同的工作要求。如果他們被雇傭在西餐廳或其他類型的餐廳中，那么掌握傳統(tǒng)中國菜系的要求可能會較低。但如果是在提供中國美食的餐廳中工作，那么掌握八大菜系的知識和技能就非常重要。
綜上所述，外國廚師是否“學(xué)不會”八大菜系是一個較為復(fù)雜的問題，需要根據(jù)多種因素來評估。但可以肯定的是，只要有足夠的時間、機會和資源，任何外國廚師都可以學(xué)習(xí)和掌握八大菜系，并為人們帶來美味的餐點。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產(chǎn)都包括哪些
- 江蘇著名的特產(chǎn)有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮(zhèn)江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產(chǎn)，也是全國...
- 擴展閱讀2：威海好吃的特產(chǎn)有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味，如果您來威海旅游，千萬不要錯過這些美味。其次，如果你對面點情有獨鐘，那么就要試一下威海的糕點特產(chǎn)了。威海的糕點很有地方特色，...
- 擴展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環(huán)境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環(huán)境中工作，長時間在嘈雜的店內(nèi)工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經(jīng)過這么多年堅持不懈、別出心裁的發(fā)展，蟹狀元已經(jīng)成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業(yè)處于領(lǐng)先地位。蟹狀元的產(chǎn)品也受到消費者的青睞。除了良好的服務(wù)體系，蟹一號產(chǎn)品之所以能深得人心，最大的...
- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應(yīng)該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調(diào)味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內(nèi)，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養(yǎng)成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調(diào)料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
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