- 觀點(diǎn)1： 桂圓干有什么好處
桂圓干有什么好處？桂圓干是很常見的一種食物，它是龍眼加工而成的，桂圓干可以用來煮湯也可以用來泡水，長期吃桂圓干對(duì)人們的身體是很好的，下面分享桂圓干有什么好處。
桂圓干有什么好處1 桂圓干簡(jiǎn)介
龍眼又稱桂圓是我國南方特產(chǎn)佳果。富含糖分和多種維生素，具補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。龍眼加工成桂圓干。歷來被人們視為珍貴補(bǔ)品。
桂圓干的好處
1、消除疲勞。
桂圓含有豐富人體吸收的葡萄糖、蛋白質(zhì)、鐵、鉀等礦物質(zhì)，人可以吸收以上物質(zhì)，恢復(fù)體力，消除疲勞；
2、養(yǎng)心安神。
3、補(bǔ)血養(yǎng)氣。
桂圓除對(duì)全身補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，增強(qiáng)記憶，消除疲勞；
4、益智補(bǔ)腦。
桂圓有補(bǔ)血安神，益腦養(yǎng)心的作用；
5、抗衰勞。
桂圓是個(gè)抗衰老補(bǔ)充皮膚所需膠原蛋白，使皮膚充滿彈性，有美容養(yǎng)顏的功效。
什么樣的桂圓干比較好？
首先是挑選外形。桂圓干一般有帶殼和不帶殼兩種出售形式的產(chǎn)品。對(duì)于帶殼桂圓干，果干個(gè)頭大且均勻，外殼完整無凹陷，沒有破損的是質(zhì)量比較好的產(chǎn)品。不帶殼的桂圓干，個(gè)頭大，外形均勻的質(zhì)量比較好，可以看一下果肉的厚度，果肉越厚實(shí)越好。
第二招可以搖一下桂圓干。如果果肉飽滿厚實(shí)，帶殼的桂圓干搖晃后不會(huì)響；若有明顯響聲，能感覺到晃動(dòng)的，說明果肉較干癟，最好不要買。這一招可以結(jié)合上一招一起用，找到飽滿厚實(shí)的桂圓干。
第三招是看顏色。優(yōu)質(zhì)的帶殼桂圓干一般外殼呈棕黃或黃褐色，外殼表面光潔；不帶殼的桂圓干要選擇顏色棕黃或褐黃的比較好，色澤要均勻，不能過深。帶殼桂圓干顏色比較鮮艷的可能是用酸性溶液浸泡過的，這時(shí)最好結(jié)合氣味判斷；果肉顏色過深的可能是烘焙不當(dāng)?shù)牧淤|(zhì)產(chǎn)品。不帶殼的桂圓干如果顏色發(fā)白或明亮透黃，都不是正常的產(chǎn)品，前者一般是采用了硫磺熏制，后者多是用煤球熏制，最好也不要購買。
同時(shí)，購買桂圓干還要注意是否發(fā)霉、有沒有被蟲蛀。發(fā)霉的桂圓干可以分為明霉和暗霉兩種，明霉的桂圓干外殼蒂口發(fā)白，泛有少數(shù)白霉花，此時(shí)果肉已經(jīng)發(fā)霉；暗霉的桂圓干是用發(fā)霉的鮮桂圓加工的而成的，亮色較萎焉。不論是明霉還是暗霉，發(fā)霉的桂圓干最好都不要買。
第四招是聞氣味，好的桂圓干帶有明顯的香氣，沒有任何異味。為了賣高價(jià)，常有不良商家將桂圓干熏過硫磺后再出售。這樣的產(chǎn)品帶有微微的酸味，沒有桂圓特有的清香；用煤球熏制的桂圓干，不會(huì)有明顯的異味，但桂圓干本身的香氣卻會(huì)大大減弱。
桂圓干有什么好處2 桂圓干怎么吃
1、選擇正確時(shí)間吃
龍眼有多種不同的吃法，可以直接泡水，也可以用它來煮粥，也可以換湯，但無論采用哪種方法，都必須選擇合適的.時(shí)間。 它是一種甜而熱的水果。 秋冬季節(jié)天氣寒冷時(shí)最適合進(jìn)食。 如果你選擇吃龍眼干，它會(huì)增加體內(nèi)的熱毒性并導(dǎo)致它生氣。
2、適量吃
龍眼干是一種具有明顯滋養(yǎng)作用的食物。 它可以緩解人體的身體虛弱。 它還可以滋養(yǎng)血液和舒緩神經(jīng)。 但是，過量食用后，對(duì)人體健康也非常不利。 它不僅會(huì)引起火災(zāi)，還會(huì)使人看起來很高。 血糖或流鼻血等不良癥狀，正常情況下，健康人每天吃5至8片龍眼干最為合適。
桂圓干的吃法
1、桂圓干泡水
龍眼干水是其常見的飲食方式之一。 當(dāng)人們用它來浸泡水時(shí)，他們可以去除外殼，干燥龍眼干，將肉直接放入杯中，用開水沖泡，然后代茶飲用，當(dāng)你浸泡在水中時(shí)使用龍眼干 ，還可以加入適量的蜂蜜，糯米和紅棗等滋補(bǔ)成分，使其能補(bǔ)充氣血，緩解身體虛弱的效果，更加優(yōu)秀。
2、桂圓干燉湯
這也是吃龍眼湯的常用方法。 從干龍眼中取出果殼后，通常可以取干龍眼，然后將其與當(dāng)歸和適量的雞肉一起放入燉菜中，加入適量的水，然后放入鍋中。 在水中燉3小時(shí)，干燥的當(dāng)歸雞湯可以做得很好。 取出后，可以加鹽和調(diào)味。 這種龍眼雞湯可以滋養(yǎng)身體，使血液和美麗。 經(jīng)常食用也可以延緩衰老。 - 擴(kuò)展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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