- 觀點1： 我覺得這種烤鴨可以偶爾吃一次就行了。不適合多吃。
- 觀點2： 路邊價值超過10元的烤鴨當然可以吃，但不應該多吃。這烤鴨味道很好，但是油很大。偶爾吃一次是可以的，但是經常吃絕對不行，特別是對于高血壓患者，不適合吃。原因如下：
這種烤鴨的原料成本很低，而且使用的烤鴨調料也很簡單。經常買菜的人都知道，一只活鴨的價格大約是1公斤20元，而普通烤鴨最輕的價格大約是3到4公斤。如果一只用來做烤鴨的烤鴨的價格在50元左右是3到4公斤，商人會愚蠢到這種程度嗎？
路邊烤鴨店里的鴨子都是批發凍鴨，價格非常便宜。這些鴨子都是靠激素生長的速成鴨。這些鴨子味道不好，在孕期吃這種鴨子對身體非常有害。
2.烤鴨店的店主把鴨子分開銷售。鴨掌、鴨腸等經過再加工出售，分配后提高了整只鴨的利潤，而鴨子去掉了這些部分，整體重量很輕，綜合計算表明，一只鴨的利潤在20-30左右。
3.商店租金本身不高。一般來說，路邊烤鴨店租金很低，店鋪面積很小，相當于一個小作坊，不會太貴。也正因為如此，路邊的烤鴨店賣得非常便宜。
原來路邊烤鴨店的烤鴨很便宜是因為這些原因。看到烤鴨店里用的烤鴨，我非常擔心吃烤鴨會引起健康問題。只能偶爾吃一次，絕不可以長時間在路邊吃烤鴨。
那么，經常吃這種鴨子對人體有什么危害呢？簡而言之，人體新陳代謝、人體組織和人體內部器官都受到不同程度的損害，特別是對于器官尚未成熟的兒童，吃了它們會造成更大的傷害。
最后，我想提醒大家，街上的烤鴨因為購買渠道的不同而有好也有壞。購買時我們應該小心謹慎。如果太便宜，我們應該盡量不買。 - 觀點3： 網上各種自媒體都說“有關專家”經過衡量是可以吃，很安全的對吧？
但做過餐飲的告訴你，食品行業黑幕超過你想象，進貨的批發市場里最差且冰很久的鴨子這么大成本也過10塊了，再低就是 的莫名食材，前面那答主說什么激素只是個笑話，激素也要錢的好嘛？
“莫名 食材”，包括但不限于腐爛、僵尸、各地病死鴨等，化學除味染色，吃起來香噴噴的，而這種鴨一般也要賣40以上，路邊10多塊的烤鴨可能來源更神仙
這類鴨子成人吃了不會馬上有事只會加重內臟負擔導致慢性衰竭，但給三五歲的小孩連續吃幾天，不死算我輸
別被洗地水軍和營銷號忽悠，自己調查一下成本多少，一般成本x4倍以上才能讓自己不虧 - 觀點4： 20左右的都是吃激素長大的。我們這邊一只烤鴨75左右。22一斤。
- 觀點5： 其實對于這種事情來說的話，是要從綜合的許多方面來考慮的。
- 觀點6： 我覺得如果只是嘗一下可以，但是不要經常吃
- 觀點7： 我覺得這個是不能吃的，因為這種烤鴨的質量不是很好。
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- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
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- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
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- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
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- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
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