- 觀點1： 日照是一所美麗的海濱城市，近幾年才發展起來旅游業，相對于其他沿海城市經濟還是比較落后，海洋養殖業也不發達，但也因為這一原因，日照的海鮮大多是野生的，養殖的海鮮怎能比得過野生海鮮。野生海鮮味道鮮美，質量好，種類也多，這也成為日照海鮮的一大特色，吸引了越來越多的游客。
一、活海鮮
野生的海鮮比養殖的好，活的海鮮也比冰凍海鮮好，所以來日照就要吃野生的活海鮮。
二、日照海鮮種類
因為日照旅游業發展較晚，經濟還不是特別發達。而且原生態保護比較好，海洋環境還沒有遭到明顯污染，所以海洋生物生存環境好，繁衍多，同樣質量也好。因為繁衍環境好，所以種類比較多，各種的魚類、蝦類、蟹類、貝殼類以及軟貝類等等，每個種類又可以分為好多小品種，比如魚類里有鱸魚、偏口魚、石斑魚、鯧魚、刀魚、鲅魚、黃花魚，蝦類除了普通的蝦，還有皮皮蝦。不光海鮮種類多，海鮮的做法還很多，清蒸、紅燒、爆炒等等，在日照你能看見各種各樣的做法。
三、漁家吃海鮮時要注意
想去吃新鮮海鮮可以去漁家吃，漁家一般不會宰客的。日照比較好的漁家有巧克力漁家、匯金漁家、前王院漁家。在漁家吃海鮮，還有一個好處，就是如果你怕里面海鮮不好，你可以自己帶著海鮮去，漁家只收取加工費，是不是很動心？在漁家也可以自己挑選海鮮，有的漁家里面都是活海鮮，大可放心。
四、海鮮飯店吃海鮮要注意
想吃到正宗海鮮就要去正宗海鮮飯店，這時候要注意了，盡量去當地口碑好的，本地人經常去的飯店。正宗飯店吃的就是口味，靠的是回頭客，所以一般沒有宰人現象。
當然并不是所有本地人去的飯店都不宰客，有的飯店是挑人的，本地人不宰，只宰外地人，所以一定要睜大眼睛，它們可能會將不新鮮的死海鮮賣給你。
去海鮮連鎖店吃海鮮也是不錯的選擇，連鎖店一般都很靠譜。日照比較火爆的連鎖店有巧克力漁家、前王院海鮮食府，它們都開了很多年，在日照口碑都很好，名氣也很大，回頭客特別多，連本地人都喜歡去它們這種店吃海鮮，所以這種連鎖店是不會出現宰客等一些現象的。 - 觀點2： 該吃的海鮮有螃蟹蝦魚。
- 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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