- 觀點1: 我推薦個真正的懶人美食,那就是下面的這一大碗鹵菜:
什么其他的都別說了,好吃這個詞我真的已經(jīng)說麻了!
而且做出來的這鍋鹵菜,女朋友吃了已經(jīng)讓我直接去小區(qū)門口擺攤賺錢。
它不只是好吃你知道吧,做法還特別的簡單,毫不夸張的說,只要你會燒開水就會做!
先準(zhǔn)備下面這些食材,可以按自己的喜好來增減就好:
雞蛋、雞爪、雞翅、土豆、腐竹、魚丸……
還可以加五花肉、豬手、雞腿等等帶皮的,做出來就會更香!
第一步是先對食材進行簡單預(yù)處理:
雞爪買回來可以先泡一下水,如果不干凈的話就刷洗干凈,然后像我這樣修剪下指甲,因為雞爪上的指甲還是比較鋒利的,不處理好吃的時候容易劃傷。
建議用廚房剪刀,比直接用刀剁方便
將雞翅也劃上三刀,方便入味。
雞翅、雞爪用冷水下鍋焯一下水,如果有其他肉類、禽類的食材,比如五花肉、鴨腿等等,也一樣要焯水的。
撇去浮沫后撈出來裝碗里,給它過冷水迅速降溫,這樣可以讓肉皮遇冷變得有彈性。
浮沫要洗干凈,里面有不少雜質(zhì)
生雞蛋也冷水下鍋,煮10分鐘左右撈出來沖個涼水澡,這里主要是加快處理雞蛋的效率。
然后像我這樣慢慢敲碎雞蛋外殼,但是殼保留著不要去掉,因為我家那位喜歡吃類似茶葉蛋的鹵蛋,看起來紋路好看,而且也一樣入味。
敲碎的雞蛋外殼會形成好看的紋路
燒熱的油鍋里面放入兩片生姜煸一下,家里沒有生姜也可以不加,沒那么講究。
我這里之所以是懶人美食,就是因為我沒有復(fù)雜的用各種香料組合,而是直接用的鹵料包。
其實我覺得居家烹飪的話,怎么方便怎么來就好,不需要萬事都親力親為。
這里用的是川式老鹵料,麻中微辣
先把鹵料加進來,稍微炒香以后,就倒入一升左右的開水進去
然后料包里的花椒干辣椒也加進去,這個鹵出來不會很辣,對不吃辣的人非常友好。
如果想要辣辣的也好辦,直接就多額外準(zhǔn)備干辣椒扔進去即可。
水煮開以后就可以把各種食材都加進去,雞爪、雞翅、雞蛋等等
注意像下面這些淀粉類食材比較容易熟,所以煮的時間不用太久。
但是我還是同時一起加到鍋里的,土豆、腐竹這些提前撈出來就可以避免久煮散掉
剛剛開始煮女朋友就跑進廚房,說整個香味都飄到客廳了,像土豆這些四十分鐘就夠,其他的中火燉一小時,再關(guān)火燜半小時。
我這里是用的大的鍋發(fā)現(xiàn)火力不是很集中,所以就換了這個燉菜專門用的琺瑯鍋,因為食材更集中所以會熱得更好。
火力從鍋的周邊蔓延進來,食材被燉得很均勻
這里我還順帶把冰箱里之前做菜的邊角料拿出來焯水,也一起塞進去燉了!
所謂邊角料就是我會拍一些美食視頻嘛,有時候為了追求美觀,會裁掉一些肉,使得食材看起來規(guī)整,所以就存了不少這種碎肉,正好趁這次一起焯水鹵掉~
看著鍋里鹵菜燉得翻騰,我真的是后悔一件事就是沒買豬腳!下次一定?。?!
燉差不多四十分鐘左右,發(fā)現(xiàn)土豆真的很軟爛了,基本上就是一戳就散的狀態(tài),真的和小區(qū)門口的鹵菜攤賣的一個樣,具體有多爛可以看我的視頻
為了試下土豆好沒好,不小心就吃了一點,不算廚子偷吃吧
雞爪燉到這個狀態(tài)就要趕緊夾出來了,已經(jīng)特別入味了,再燉就要脫骨融化到湯里了!
火腿腸也可以買那種淀粉腸,煮出來以后會皮開肉綻的那種,看個人喜好
雞翅劃的幾刀看著就好吃啊,看到?jīng)]雞肉和骨頭已經(jīng)是貌合神離了~真的是可以吸一口就脫骨
肉是最后撈出來的,也煮得差不多了,但是其實還可以再多燉一會,或者直接關(guān)火用余溫入味
鹵肉建議晾涼以后切成塊,方便食用
把這個肉啊雞翅啊什么的夾到米飯里,還有火腿也必須要搞一根
為了拌飯更好吃,還可以淋點鹵汁到飯上面,雖然我現(xiàn)在是居家隔離的狀態(tài),但是不能虧待自己
我說真的一大塊肉就是一口咬下去,是真的香!
這燉的一鍋鹵菜差不多兩個人兩三天就吃完了,同事看到我發(fā)的圖片也想嘗嘗,我只能抱歉的告訴他: - 觀點2: 1. 番茄雞蛋面:番茄雞蛋面是一道簡單又營養(yǎng)的懶人美食。您只需要將面條煮熟備用,然后在鍋中加入少許油熱鍋,放入蒜末炒香,加入番茄醬翻炒,再加入適量的水煮開,放入雞蛋,最后加入煮熟的面條,翻炒均勻即可。這道美食口感豐富,簡單易做,適合懶人。2. 花生醬三明治:花生醬三明治是一道簡單又美味的早餐或午餐選擇。您只需要將兩片面包涂上花生醬,再加入您喜歡的配料,例如香蕉片、草莓或藍莓等。將兩片面包合在一起,用刀切成適當(dāng)大小即可食用。這道三明治既方便又營養(yǎng),是懶人的首選。3. 西紅柿雞蛋飯:西紅柿雞蛋飯是一道簡單又美味的快餐。您只需要將米飯煮熟備用,當(dāng)然有剩飯也可以,然后在鍋中加入少許油熱鍋,放入蒜末炒香,加入西紅柿翻炒至軟爛,再加入雞蛋翻炒均勻,最后加入煮熟的米飯,翻炒均勻即可。這道美食色香味俱佳,簡單易做。4. 簡易煎餃:簡易煎餃?zhǔn)且坏篮唵斡置牢兜膽腥嗣朗?。您只需要將現(xiàn)成的餃子放入平底鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋煮至水煮干,然后加入適量的油,繼續(xù)煎至底部金黃即可。這道美食外酥里嫩,非常簡單。5. 蛋炒飯:蛋炒飯你應(yīng)該再熟悉不過吧。如果你剛好有剩飯,只需在鍋中加入少許油熱鍋,放入蒜末炒香,加入雞蛋翻炒均勻,最后加入煮熟的米飯,翻炒均勻即可。您還可以根據(jù)個人口味加入蔬菜或肉類。蛋炒飯不僅簡單好做,而且美味可口。6. 簡易披薩:簡易披薩,這道菜會讓你覺得自己好厲害。您只需要購買現(xiàn)成的披薩餅底,然后在上面涂抹適量的番茄醬,撒上您喜歡的配料,例如奶酪、蔬菜或香腸等。最后將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中,烤至金黃色即可。這道美食口感豐富,簡單易做,適合懶人。7. 簡易炒面:簡易炒面是一道簡單又美味的懶人美食。您只需要將面條煮熟備用,然后在鍋中加入少許油熱鍋,放入蒜末炒香,加入蔬菜和肉類翻炒均勻,最后加入煮熟的面條,翻炒均勻即可。這道美食口感豐富,簡單易做,適合懶人。8. 簡易雞肉沙拉:簡易雞肉沙拉,這道菜很適合夏天吃。您只需要將現(xiàn)成的熟雞胸肉切成適當(dāng)大小,然后加入您喜歡的生菜、蔬菜和沙拉醬,拌勻即可食用。這道美食清爽可口,簡單易做,適合懶人。9. 簡易炒土豆片:簡易炒土豆片,解饞又開胃。您只需要將土豆切成薄片,然后在鍋中加入少許油熱鍋,將土豆片放入煎至兩面金黃,最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。屬于有手就能做系類。10. 簡易果醬面包:簡易果醬面包是一道簡單又美味的早餐或下午茶選擇。您只需要將現(xiàn)成的面包涂上您喜歡的果醬,例如草莓醬、藍莓醬或桃子醬等。然后,就可以開吃了。你看,懶人美食只需要發(fā)揮一點點想象力,既能滿足生活的儀式感,而且省時省力,簡單又好吃。
- 觀點3: 以下是幾種簡單一煮就好吃的懶人美食:
1. 番茄雞蛋面:將番茄切成小塊,加入煮開的水中煮熟,然后加入打散的雞蛋,攪拌均勻,再加入煮好的面條,煮熟即可??梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
2. 煮雞胸肉:將雞胸肉切成小塊,加入煮開的水中煮熟,然后撈出瀝干水分。可以根據(jù)個人口味加入適量的鹽、胡椒粉和其他調(diào)味料,拌勻即可??梢源钆涫卟松忱蛘呙鏃l一起食用。
3. 煮雞蛋面:將雞蛋煮熟,然后加入煮好的面條中,拌勻即可??梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的醬油、鹽和胡椒粉調(diào)味。
4. 煮土豆片:將土豆切成薄片,加入煮開的水中煮熟,然后撈出瀝干水分??梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的鹽、胡椒粉和其他調(diào)味料,拌勻即可。
5. 煮豆芽:將豆芽焯水燙熟,然后撈出瀝干水分??梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的鹽、醬油和蒜末調(diào)味。
這些懶人美食只需要簡單的煮熟或焯水燙熟,然后加入適量的調(diào)味料即可。它們不需要太多的烹飪技巧和時間,適合懶人快速制作。同時,這些美食簡單好吃,可以滿足基本的營養(yǎng)需求。 - 觀點4: 1.將清水燒開(水中放入料酒和陳皮),加入肉焯水,撈出切塊;
2、泡椒、大蔥、洋蔥等配料準(zhǔn)備好;
3、鍋燒熱,倒入油,放入花椒、姜,將牛肉炒香出鍋;將泡好的辣椒、洋蔥、大蔥和大蒜放入煎鍋中炒香;
4.加入牛肉和雞粉,翻炒;加入鹽和生抽,翻炒均勻,收汁即可上桌
2.茄子肉絲
原料:茄子300克,五花肉200克;油8克,郫縣豆瓣醬3克,料酒6克,花椒7克,蔥1克,蒜4克,姜4克,醋3克,醬油4克,八角5克,味精1克;
練習(xí)
1.茄子切條,放入沸水鍋中煮軟。取出后稍微擠干水分。
2.鍋內(nèi)倒入油,放入少許花椒粒和八角。加入郫縣豆瓣醬炒香。
3.加入五花肉、蔥、姜、蒜炒香。加入料酒、醋、生抽拌勻。
4、加入茄條翻炒均勻。加點鹽調(diào)味。熄火后,加入一些味精
3.冷脆模具
原料:黑木耳20克,大蒜2瓣,干辣椒1個,香菜適量,花椒少許,生抽2勺,香醋1勺,香油1勺,白糖少許,鹽少許,煮白芝麻適量,橄欖油適量;
練習(xí)
1.準(zhǔn)備制作材料。將木耳泡水,洗凈撕成小花。將大蒜切碎,將辣椒和香菜切成小塊。
2、取小鍋加適量水燒開,放入黑霉焯水1分鐘左右,撈出,用冷水洗去表面粘液,瀝干備用。
3、煎鍋倒入少許橄欖油,燒熱。爆花椒,過濾出花椒。將熱油倒在切碎的大蒜辣椒上,煮至香。倒入生抽、香醋、鹽和糖拌勻成醬汁。
4.將調(diào)味汁淋在香菇上,撒上香油,加入少許香菜和白芝麻拌勻。
4、清炒牛肚
材料:牛肚200克,黃紅燈籠椒各半,花椒少許,木耳少許,大蒜半個,干辣椒少許,鹽、糖、醬油;
練習(xí)
1、先將牛肚洗凈,放入開水鍋中,用花椒、料酒煮5分鐘,撈起牛肚,加入鹽、糖、料酒、醬油腌制10分鐘;
2.大蒜切碎,紅、黃椒切片待用;泡好的木耳切絲待用,喜歡吃胡蘿卜的也可以切一些胡蘿卜末。
3、鍋里倒入肥厚的花椒粒,小火慢炒花椒粒(油多加一點),撈出花椒粒,鍋內(nèi)剩下的油里炒蒜末,然后放入黃椒、紅椒炒香炒炒1分鐘,倒入腌好的牛肚,再炒一分鐘,加入木耳,加幾片辣椒片炒半分鐘。
5、肉末蒸豆腐
材料:嫩豆腐1杯,豬肉餡100克,辣椒2個,料酒,鹽,蒸魚醬油3勺,香油3勺,花椒粒,蔥花。
練習(xí)
1.豆腐洗凈切片,放在蒸盤上。
2.將肉剁細,剁成泥狀,用料酒和鹽腌約10分鐘。
4、豆腐靜置一會后可能會出很多水,倒掉。
5、在豆腐表面放上或剁上花椒或剁椒,淋上蒸魚醬油。
6、將豆腐放入蒸鍋中,用開水蒸10分鐘。
7、另起油鍋,下香油、花椒、蒜爆香,撈出花椒,趁熱把香油淋在豆腐上,撒上一層蔥花即可食用
6.燉茄子
材料:茄子(長茄子、圓茄子)500g,黃瓜(辣椒粉)200g,材料:蔥姜、面粉、濕淀粉、醬油(生抽、老抽)、蒜頭、香油、糖
練習(xí):
1、長茄子切塊,不要去皮。對于圓形茄子,去皮并切成2厘米的立方體。在水中浸泡5分鐘。
2、將黃瓜切成片,切成菱形片,為了美觀。辣椒切成菱形片。
3.瀝干茄子片浸過的水后,在茄子上撒上面粉,讓茄子片上都有一層薄薄的面粉。
4、鍋里倒入油(多一點),燒熱至油溫80%熱,將茄子塊放入鍋中,炸至金黃色,表面變硬。取出并放在一邊。排出剩余的油。
5、鍋內(nèi)倒入油1兩,蔥姜末。倒入3兩水、2湯匙醬油、2湯匙糖、1湯匙鹽和少許雞精。加入濕淀粉。攪拌,當(dāng)湯變稠時,加入茄子塊并快速翻炒。當(dāng)茄子塊被湯淹沒時,迅速加入黃瓜和甜椒片。
6.最重要的一點!步驟5完成后,倒入兩勺米醋,翻炒10秒,倒入香油,裝盤。7、最后將大蒜剁成蒜末,灑在茄子上。這就對了。
7、炒牛肉
材料:牛肉、料酒、花椒、鹽、淀粉、青紅椒、大蔥、姜、蒜
練習(xí):
1、牛肉片加入料酒、胡椒粉、鹽、淀粉和少許食用油腌制15分鐘;
2.青、紅辣椒切塊,大蔥切角,黃米椒切丁,泡姜切片,姜蒜剁成米飯;
3、鍋中油熱后,將肉放入快滑變色;
4、鍋內(nèi)放油,將姜、蒜炒香,加入米椒和泡好的姜炒香,下青紅椒,調(diào)鹽翻炒;
5、倒入牛肉翻炒,加入生抽、雞粉和蔥段翻炒均勻。
8.泰式脆蝦
練習(xí):
1.蝦仁切去蝦尾,后半部分去腸,瀝干水分,加入淀粉拌勻待用。
2、菠蘿去皮,取果肉切小塊,泡鹽水,青紅椒切小塊,蒜、姜剁碎。
3、將蝦放入油中炸至表皮酥脆,撈出過油。4、鹽、糖、醋加入2湯匙水和1湯匙水淀粉拌勻。
5、鍋中油燒熱,放入蒜末和姜末爆香,加入泰式甜辣醬,倒入準(zhǔn)備好的糖醋汁燒開。
6.加入蝦仁、菠蘿和青紅辣椒,攪拌均勻即可食用。
九、家常醋白菜
材料
卷心菜卷心菜250克,大白菜約7片;蔥適量;干辣椒適量;一小勺淀粉+一大勺水;2湯匙醋;1湯匙糖;1湯匙生抽
練習(xí)
1、白菜洗凈,糖、醋、醬油拌勻,洋蔥切小塊。如果喜歡味道重的醋,可以留一勺醋,然后從罐子里撈出來。水淀粉準(zhǔn)備好
2.把卷心菜葉和卷心菜分開,卷心菜切成大塊,卷心菜切塊
3.鍋中加入油,放入蔥花和辣椒爆香
4.先下白菜,翻炒壓緊,大火翻炒一分鐘
5.加入準(zhǔn)備好的醬汁,翻炒均勻繼續(xù)翻炒至蔬菜變軟略呈半透明狀
6.加入菜葉,隨便翻炒兩下,軟了就好了~最后加入水淀粉,關(guān)火出鍋
10.燉羊肉
配料:羊排、白蘿卜、姜、蒜、蔥、色拉油、食鹽、味精、八角、胡椒粉、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、糖、月桂葉、茴香籽。
練習(xí):
1、將羊肉洗凈,放入開水鍋中燙一下。焯水后瀝干水分。將姜、洋蔥和大蒜切成薄片。
2、鍋內(nèi)倒入油,將花椒粒炒香,撈出花椒粒備用。
3.將蔥、姜、蒜、胡椒粉、干辣椒、月桂葉、八角、桂皮和小茴香放入鍋中炒香。
4.烤出香味后,加入羊肉翻炒。
5、翻炒2分鐘,加入料酒,翻炒均勻,加入老抽和生抽。
6、炒至上色,加入開水蘸羊肉,加入干山楂煮沸,轉(zhuǎn)小火燉1.5小時。
7、加入糖翻炒均勻10分鐘后即可食用。
8、燉至肉質(zhì)軟爛、湯汁濃稠時,加入切碎的香菜,加入適量的鹽和雞精調(diào)味,拌勻后起鍋。 - 觀點5: 以下是一些簡單易做又好吃的懶人美食:
1. 蛋炒飯:只需將剩飯和打散的雞蛋炒在一起,可以加入蔬菜、火腿等調(diào)味分?jǐn)?shù)是數(shù)學(xué)中表示一個數(shù)的部分的概念。它由一個整數(shù)(分子)除以另一個非零整數(shù)(分母)所組成,分子在上方,分母在下方,兩者之間用一條水平線(分?jǐn)?shù)線)連接。分子和分母可以是正整數(shù)、負整數(shù)或零,但分母不能為零。
分?jǐn)?shù)表示了一個數(shù)量的部分, 如 1/2 表示一個整體中的一半,3/4 表示一個整體中的三分之四,以此類推。分?jǐn)?shù)可以表示介于兩個整數(shù)之間的數(shù),比如 2/3 表示介于 0 和 1 之間的一個數(shù)。
分?jǐn)?shù)的概念還可以被擴展到負數(shù)、小數(shù)和混合數(shù)。負數(shù)分?jǐn)?shù)表達了一個負數(shù)的部分,如 -3/4 表示一個負數(shù)的三分之一。小數(shù)分?jǐn)?shù)表示了一個小數(shù)的部分,如 0.5 可以寫為 1/2。混合數(shù)則由一個整數(shù)部分和一個真分?jǐn)?shù)部分組成,如 1 1/2 表示 1 加上 1/2。
分?jǐn)?shù)的運算包括加法、減法、乘法和除法。分?jǐn)?shù)的加法和減法需要找到公共的分母,然后將分子相加或相減。分?jǐn)?shù)的乘法只需將分子相乘、分母相乘。分?jǐn)?shù)的除法相當(dāng)于將一個分?jǐn)?shù)乘以其倒數(shù),即將除號轉(zhuǎn)化為乘號并將除數(shù)的分子和分母互換。
總結(jié)起來,分?jǐn)?shù)是數(shù)學(xué)中表示一個數(shù)的部分的概念。它由一個整數(shù)(分子)除以一個非零整數(shù)(分母)組成,分子在分?jǐn)?shù)線的上方,分母在下方。分?jǐn)?shù)可以表示一個整體中的部分,擴展到負數(shù)、小數(shù)和混合數(shù),并進行四則運算。品,簡單又美味。
2. 番茄雞蛋面:將番茄和雞蛋煮成湯底,再加入面條和蔬菜,簡單又營養(yǎng)。
3. 炒面/炒餅:用事先煮熟的面條或餅皮,加入蔬菜、肉類或海在日常生活中,垃圾食品沒有特定哪些食物,通常是指長期或者大量食用后可能會對身體產(chǎn)生不利影響的食品,種類眾多,對人體的危害也有所不同。主要包括油炸類食品、腌制類食品、碳酸類飲料、燒烤類食品、奶油制品以及果脯蜜餞類食物,這些食物大量食用后對人體都可能造成一定影響,因此建議少量或不食用。
1、油炸食品:油炸食品中含有較多的油脂和膽固醇,過量食用容易引起肥胖,進而增加患高血壓、高血脂以及心臟病的風(fēng)險。此外部分油炸食品中的油可能是反復(fù)利用,其中可能含有一定的致癌物質(zhì),進入人體后對身體健康的影響較大;
2、腌制類食品:蔬菜經(jīng)過腌制后,其營養(yǎng)成分損失較多,并且在腌制時會放入較多的鹽,可能會導(dǎo)致鹽分超標(biāo),進食此類食物可能會加重腎臟的負擔(dān),并且增加患高血壓的風(fēng)險。此外在腌制過程中,食物可能會受到微生物的影響,其中的硝酸鹽可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入人體后,與人體中的胺類物質(zhì)結(jié)合生成亞硝胺,而亞硝胺對人體健康不利;
3、碳酸類飲料:碳酸飲料中的糖分較多,被人體吸收后可能會產(chǎn)生較多的熱量,長期飲用碳酸類飲料,可能引起肥胖。過量飲用碳酸飲料,還可能會改變?nèi)梭w鈣、磷比例,從而影響骨質(zhì)健康。碳酸飲料中大多含有 ,過量飲用還可能導(dǎo)致神經(jīng)興奮,影響睡眠;
4、燒烤類食品:肉類食物在高溫烤制過程中,食物會逐漸焦化,在此過程中可能會形成致癌物質(zhì),附著在食物表面。長期食用此類食物,會導(dǎo)致致癌物質(zhì)在體內(nèi)儲存,有誘發(fā)癌癥的危險。燒烤食用的調(diào)味品,多數(shù)都為辛辣刺激性食物,長期食用可能會影響胃腸道的健康;
5、加工的肉類食品:其中多數(shù)含有亞硝酸鹽,并且該類食物中添加較多的防腐劑、增色劑和保色劑等,使用過后會加大肝臟的工作量,引起肝臟負擔(dān)。此外此類食物中鹽分較多,過多攝入也會影響腎臟健康;鮮,炒熟即可,口感豐富。
4. 烤蔬菜:將蔬菜切塊,撒上鹽、胡椒粉和橄欖油,放入烤箱烤至金黃色,簡單又健康。
5. 簡易三明治:選用喜歡的面包,涂上醬料,加入生菜、蔬菜和肉類,簡單快捷。
6. 蒸蛋:將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和水,攪拌均勻后蒸熟,簡單又營養(yǎng)。
7. 薯片焗雞:將雞腿放入烤盤,撒上鹽、胡椒粉和薯片屑,放入烤箱烤至雞肉熟透,味道鮮美。
以上是一些簡單一煮就好吃的懶人美食,可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整,享受方便又美味的烹飪樂趣。 - 觀點6: 以下是一些簡單易做又好吃的懶人美食:
1. 蛋炒飯:只需將剩飯和打散的雞蛋炒在一起,可以加入蔬菜、火腿等調(diào)味品,簡單又美味。
2. 番茄雞蛋面:將番茄和雞蛋煮成湯底,再加入面條和蔬菜,簡單又營養(yǎng)。
3. 炒面/炒餅:用事先煮熟的面條或餅皮,加入蔬菜、肉類或海鮮,炒熟即可,口感豐富。
4. 烤蔬菜:將蔬菜切塊,撒上鹽、胡椒粉和橄欖油,放入烤箱烤至金黃色,簡單又健康。
5. 簡易三明治:選用喜歡的面包,涂上醬料,加入生菜、蔬菜和肉類,簡單快捷。
6. 蒸蛋:將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和水,攪拌均勻后蒸熟,簡單又營養(yǎng)。
7. 薯片焗雞:將雞腿放入烤盤,撒上鹽、胡椒粉和薯片屑,放入烤箱烤至雞肉熟透,味道鮮美。
以上是一些簡單一煮就好吃的懶人美食,可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整,享受方便又美味的烹飪樂趣。 - 觀點7: 以下是幾種簡單一煮就好吃的懶人美食:
1. 地三鮮:將土豆、茄子、青椒切塊,倒入鍋中,加水燉煮至熟軟,然后加入適量鹽和生抽調(diào)味即可。
2. 麻辣香鍋:購買現(xiàn)成的麻辣香鍋底料,根據(jù)個人口味選擇喜歡的食材(如豆腐、蔬菜、肉類等),放入鍋中炒熟,倒入適量底料和水,煮開即可享用。
3. 鹵肉飯:將豬肉切塊,放入鍋中加水煮沸,撈出備用;另起鍋炒糖至化開,倒入適量的生抽、老抽、料酒和姜蒜炒勻,加入煮過的豬肉翻炒均勻,最后加入少許水煮開稍微燜煮一會兒,最后將鹵汁澆在煮熟的米飯上即可。
4. 番茄雞蛋面:將西紅柿切塊,加入鍋中煮熟,打入雞蛋,攪拌均勻至蛋熟化,加入適量鹽和糖調(diào)味,最后將煮好的面條倒入湯中即可。
5. 素炒面:將蔬菜切絲或切塊(如胡蘿卜、豆芽、青菜等),放入鍋中炒熟,加入預(yù)先煮好的面條,加入適量鹽、生抽和胡椒粉調(diào)味,翻炒均勻后即可食用。
這些懶人美食都能夠通過簡單的烹飪步驟和少量的食材制作出美味的菜品,非常適合那些不愿花費過多時間和精力做飯的人。希望您會喜歡這些簡單又美味的菜品! - 觀點8: 以下是一些簡單一煮就好吃的懶人美食:
1. 方便面:只需將方便面煮熟,加入調(diào)味包和一些蔬菜或蛋類即可。
2. 炒飯:用剩飯炒熟,加入蔬菜、肉類或海鮮,再加入適量的調(diào)味料,如醬油、鹽和胡椒粉。
3. 煎蛋:將雞蛋打入平底鍋中,煎至蛋白凝固即可。
4. 烤蔬菜:將蔬菜切片或切塊,撒上橄欖油、鹽和胡椒粉,放入烤箱中烤至金黃酥脆。
5. 煮粥:將米和適量的水煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮至粥濃稠,可根據(jù)口味加入蔬菜、雞肉或魚類。
6. 烤土豆:將土豆切塊或切片,撒上鹽、黑胡椒和橄欖油,放入烤箱中烤至金黃色。
7. 蒸魚:將魚片放在蒸鍋中,加入姜片、蔥段和蒸魚豉油,蒸熟即可。
8. 煮面條:將面條煮熟,加入蔬菜、肉類或豆腐,再加入適量的調(diào)味料,如醬油、醋和辣椒油。
9. 燉湯:將肉類或骨頭燉煮幾個小時,加入蔬菜、調(diào)味料和水,慢慢燉煮出濃郁的湯。
10. 蒸蛋羹:將雞蛋打散,加入水、鹽和其他調(diào)味料,放入碗中,上鍋蒸熟。
這些都是簡單又美味的懶人美食,希望對你有幫助! - 觀點9: 我可以為您提供一些簡單易煮又好吃的懶人美食的建議。以下是幾個簡單的食譜,它們不僅容易烹飪,而且味道美味。
1. 番茄雞蛋面:將番茄切碎,煮成番茄湯。同時,將雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。將面條煮熟,然后將番茄湯倒入碗中,加入煮熟的面條和雞蛋液。攪拌均勻后,即可食用。
2. 炒飯:將剩飯放入平底鍋中,加入蔬菜(例如胡蘿卜、豌豆、玉米等)和肉類(例如雞肉、蝦仁、午餐肉等),翻炒均勻。然后加入醬油、鹽和胡椒粉調(diào)味。最后,加入一個雞蛋,翻炒至熟透即可。
3. 煎蛋三明治:將兩片面包涂抹黃油,放入平底鍋中煎至金黃色。同時,將雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。將打散的雞蛋倒入平底鍋中,煎至熟透。將煎好的雞蛋放在一片面包上,加入生菜、番茄和醬汁,蓋上另一片面包即可。
4. 簡易沙拉:將生菜、番茄、黃瓜等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉調(diào)味??梢愿鶕?jù)個人口味加入其他配料,如雞肉、奶酪或堅果。
這些食譜簡單易行,適合懶人或沒有太多烹飪經(jīng)驗的人。它們不僅容易烹飪,而且味道美味。希望這些建議能夠幫助到您。 - 觀點10: 以下是一些簡單又好吃的懶人美食:
1. 蛋包飯:將蛋液打勻,倒入鍋中煎熟,然后加入蔬菜和米飯炒熟即可。
2. 番茄雞蛋面:將番茄和雞蛋一起煮熟后倒入煮面中,加入適量的鹽和胡椒粉即可。
3. 簡易炒面:將蔬菜和面條一起炒熟,加入醬油,鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
4. 煎餃:將餃子放入平底鍋中,加入適量的水,中小火煎至底部金黃,然后加蓋燜煮至水分蒸發(fā)即可。
5. 懶人燉湯:將雞腿、蔬菜和適量的水放入電飯鍋或慢燉鍋中,加入適量的鹽和調(diào)味料,煮至湯汁濃稠即可。
6. 簡易煲仔飯:將米飯、肉類、蔬菜和調(diào)味料放入小煲中,加入適量的水,蓋上蓋子,用小火慢慢煮熟即可。
7. 懶人火鍋:將火鍋底料和各種喜歡的食材放入湯鍋中,加入適量的水,煮至食材熟透即可享用。 - 觀點11: 1.紅糖荷包蛋。紅糖水煮開,雞蛋打開一放, 3分鐘就好,美味又有營養(yǎng),對女性最好。
2.基圍蝦。洗干凈,白開水一煮,又鮮又甜。 - 觀點12: 方便食品都可以啊,方便面,米線,酸辣粉
- 觀點13: 哪些簡單一煮就好的懶人美食
第一就是方便面了,各種各樣的口味,當(dāng)然了不能多吃。
然后就是市面上各種方便食品,類似自熱火鍋,米,粉,面一類的 - 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個人喜好調(diào)整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感??局羶擅娼瘘S,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度??傊?,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非???,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學(xué)校好不好?
- 烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實踐機會、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點烘焙學(xué)校。測一測學(xué)西點烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
- 不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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