- 觀點(diǎn)1： 立冬節(jié)氣到了，可以多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物，這樣不僅能使身體變得更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。1、吃甘蔗 潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因?yàn)槊耖g素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。2、喝草根湯 立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。3、釀黃酒 立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉。4、餃子餃子是來源于“交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年的交換時(shí)間，而立冬是秋季和冬季的交換，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子口味都是很不錯(cuò)的。5、蘿卜立冬時(shí)節(jié)，是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)。白蘿卜味道甘甜，立冬吃蘿卜能調(diào)節(jié)肝火。像肺熱的人，吃白蘿卜是非常好的，具有消炎、解毒的作用。而且立冬季節(jié)干燥，吃蘿卜可以改善皮膚狀態(tài)，補(bǔ)充營養(yǎng)。6、吃糍粑 糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán)；花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾入白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨地給予。7、羊肉 立冬時(shí)節(jié)吃羊肉正當(dāng)時(shí)，立冬吃肉進(jìn)補(bǔ)，而羊肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，這三者被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素，食用產(chǎn)熱量多，御寒效果非常好。其中像狗肉、牛肉、雞肉、等也是不錯(cuò)的選擇。8、鯽魚鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。立冬時(shí)，吃鯽魚是很不錯(cuò)的。
- 觀點(diǎn)2： 山東美食領(lǐng)域創(chuàng)作者
關(guān)注
立冬快要到了，下周一就真正的邁入冬季了，這幾天就明顯感覺到天氣越來越冷，在濟(jì)南也開始準(zhǔn)備暖氣試溫了。天氣冷了之后，尤其是對(duì)于上了年紀(jì)的人是不太好熬的一個(gè)季節(jié)，所以在過冬之前一定要準(zhǔn)備好衣物以及取暖的設(shè)施，另外在進(jìn)入冬天之后，飲食上也是很適合滋補(bǔ)的，在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)護(hù)好自己的身體，年齡越大越要注意多吃滋養(yǎng)高蛋白的食物，為進(jìn)入冬天打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
一、雞蛋

最近雞蛋的價(jià)格上漲的太厲害了，但是不管怎么樣，我們都要多吃一些雞蛋，每天保證一顆雞蛋是必不可少的。雞蛋的價(jià)格一路上漲，從前幾年的三點(diǎn)幾元到現(xiàn)在已經(jīng)突破6元了，雞蛋的價(jià)格就沒有降下來過，而豬肉也是有一段時(shí)間上漲的很厲害，但是它是屬于波動(dòng)性的上漲，還會(huì)有一段時(shí)間會(huì)降下來的，但雞蛋就不同了，一路攀升。

相對(duì)于滋補(bǔ)的一些食物來說，雞蛋的價(jià)格算是便宜的了，畢竟每天保證一個(gè)雞蛋人人都能夠做得到，當(dāng)然任何有營養(yǎng)的食物都要適量才行，每天一個(gè)即可，不要太多。
二、羊肉

牛羊肉也是含有蛋白質(zhì)比較高的食物，冬天的時(shí)候特別適合吃一些羊肉，因?yàn)楸旧硌蛉馐菍儆跍匮a(bǔ)的食材，冬天天氣嚴(yán)寒，人們的熱量容易流失，而吃羊肉能夠有效的補(bǔ)充熱量 - 觀點(diǎn)3： 1.女性進(jìn)補(bǔ)可以選擇甘蔗，幫能夠調(diào)理氣血，因?yàn)槠浜写罅康蔫F、鈣等元素。
2.可以多食鱔類，對(duì)血糖調(diào)節(jié)有一定作用。可以選擇燒鱔段、黃鱔粥等做法。
3.可以吃山藥，山藥具有補(bǔ)肺、健脾、固腎等功效，對(duì)咳嗽、脾虛、腎虛等癥有療補(bǔ)作用。
4.可以吃牛肉富含蛋白質(zhì)，能提高抗病能力，冬食牛肉暖胃，是補(bǔ)益佳品。 - 觀點(diǎn)4： 立冬吃很多肥膩或油膩的食物能長膘的，比如豬肉的五花肉紅燒或油燜或燒烤很好吃，肥瘦相間。不膩味
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- 觀點(diǎn)6： 立冬吃餃子美味，爽口
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- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計(jì)，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
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