- 觀點1： 血糖高的時候盡量不要吃玉米粥，任何形式的粥類在熬制過程當中，糧食當中的多糖會被分解為雙糖或者單糖，就會導致粥類食品吸收比較完全，所以會讓患者餐后血糖明顯升高。
所以對于糖尿病的患者，尤其是平常餐后血糖升高特別明顯的患者來講，盡可能的不要選擇玉米粥，其他小米粥或者各種各樣的粥類都不是這些患者的理想食物選擇。
患者盡量選擇發酵比較好的饅頭等主食，可以幫助延緩餐后碳水化合物的吸收，增加飽腹感，限制熱量的攝入，對于血糖的控制有利。
盡量不要喝玉米粥，因為玉米粥是玉米面加入較多的水，經過長時間熬制而成的。
在玉米面長時間加熱過程中，玉米面被水給糊化了，實際上是玉米面中的淀粉被糊化了，糊化之后淀粉就更容易被消化吸收，轉化成葡萄糖，會使血糖在短時間內升高，而且升高的幅度也會比較高，也就是說玉米粥升糖指數很高，會引起血糖較大波動，所以盡量不要喝玉米粥。
不但玉米粥不能喝，其他糧食而成的粥：比如面湯、小米粥、大米粥等等，糖尿病患者都盡量不要喝。
血糖高的患者不建議吃玉米粥，粥類食物容易引起血糖升高。由于玉米粥在熬制過程中，可以熬出糖的成份，食用后會引起血糖增高，加重糖尿病的癥狀。
所以糖尿病的患者，在日常飲食上應該節制飲食，不要進食含糖量高的食物，盡量不要吃粥類的食物，患者要少量多餐飲食，多吃一些粗糧，例如像蕎麥，高粱等粗纖維的食物，患者應多到戶外活動，多參加運動，有利于血糖的平穩。
血糖高的病人推薦盡量不要吃玉米粥，玉米雖然是粗糧，但它做成粥之后已經被嚴重的糊化，這個粥里邊的液體含糖量很高，如果喝大量的玉米粥，可能會導致患者的血糖急速升高。推薦盡量不要喝這個粥，如果患者能耐受吃干糧，盡量吃干的食物。
如果有的患者就是想喝粥怎么辦？一碗粥里邊包含至少6-8種以上雜豆、雜糧，這樣的雜豆粥或者雜糧粥，相對來說升血糖不那么迅速，另外喝這種粥也需要控制量。 - 觀點2： 血糖高的人是不可以吃硬玉米粥的，因為這個硬玉米粥里邊也有很多的糖分，吃多了之后對我們的血糖一點也不好，所以不能吃。
- 觀點3： 可以的，一定要少吃，因為玉米粥里面沒有很高的糖分，玉米粥屬于粗糧是不會影響到血糖的。
- 觀點4： 血糖高的人可以吃硬玉米粥，單純的玉米屬于粗糧，適量的吃，對血糖的降低有好處。
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- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
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