- 觀點1： 冬天來了，最舒適的就是吃烤肉喝啤酒！不知不覺的時間已經(jīng)到了十一月底，氣候的變化越來越明顯啦，氣溫一降，總是特別特別的想吃烤肉，那么今天呢，滿足大家，今天我們就來教大家制作幾款烤肉必備的萬能醬料，配上烤肉吃，絕對是巴適哦!
第一款：麻辣燒烤醬
材料：檸檬1個、番茄醬2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒醬1勺、黑胡椒一小勺、蠔油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黃酒一大茶勺、紅糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步驟：把所有材料放入同一個容器中，然后攪拌均勻即可。
第二款：蒙古烤肉醬
材料：白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蠔油一大茶勺、沙茶醬一大茶勺、米酒兩大茶勺、清水兩大茶勺、醬油三大茶勺
做法：首先把白芝麻放入鍋中小火煸炒出香味，然后在依次把其余的調(diào)料放入鍋中小火炒拌均勻即可，然后放涼后，可直接用來刷肉烤肉哦
第三款：五味醬
材料：醬油兩茶勺、香油兩茶勺、黑醋兩茶勺、番茄醬三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥一茶勺、辣椒末一茶勺
做法：準(zhǔn)備干凈的碗，然后先把姜末蒜泥辣椒末等放入碗中，攪拌均勻，然后放入各類醬類調(diào)料，攪拌均勻然后放入其余的香料，混合攪拌均勻即可
第四款：蒜泥醬
材料：蒜泥兩茶勺、醬油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一茶勺，胡椒粉小半茶勺
做法：準(zhǔn)備干凈的碗，依次放入各類調(diào)料，然后攪拌均勻即可使用。
第五款：香辣烤肉醬
材料：蝦米100克、洋蔥150克、辣椒面20克、蒜粉10克、醬油50毫升、糖50克、雞粉12克、油30毫升、清水350毫升、玉米粉15克。
制作步驟：提前把蝦皮用溫水泡軟，然后洋蔥去皮后放入榨汁機打成泥，然后起鍋燒熱，放入油，油熱之后放入蔥泥，炒香后放入其他調(diào)味品(除玉米粉外)，然后小火翻炒，炒香后，加入玉米淀粉勾芡即可
第六款：韓式烤肉醬
材料：豆瓣醬1瓶、韓式辣醬1瓶(小瓶的哦)、洋蔥半個、大蒜1個、白糖適量、芝麻
制作步驟：洋蔥大蒜切成碎末狀，起鍋燒熱，熱后放入適量的食用油，油熱至五成熱的時候放入洋蔥末和蒜末，小火爆香，后放入豆瓣醬和韓式辣醬，小火翻炒均勻，后放入白糖，翻炒均勻即可，如果炒的厚可以放適量的清水，起鍋后可撒些芝麻。 - 觀點2： 所謂白色的烤肉醬，其實就是沒有。醬油醋辣椒的肉醬。采用的是酸奶，芥末醬。新鮮的大蔥，新鮮的羅勒新鮮的迷迭香檸檬汁再加1點鹽。把他們調(diào)配在一起也可以加1些酸奶，具體的用量按個人的口味進行配比嘗試。
- 觀點3： 做白色烤肉醬的最佳配方是辣椒醬，番茄醬，好友，醬油，糖，鹽，味精等組合而成進行配方的秘制。
- 觀點4： 第一款：麻辣燒烤醬
材料：檸檬1個、番茄醬2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒醬1勺、黑胡椒一小勺、蠔油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黃酒一大茶勺、紅糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步驟：把所有材料放入同一個容器中，然后攪拌均勻即可。
第二款：蒙古烤肉醬
材料：白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蠔油一大茶勺、沙茶醬一大茶勺、米酒兩大茶勺、清水兩大茶勺、醬油三大茶勺
做法：首先把白芝麻放入鍋中小火煸炒出香味，然后在依次把其余的調(diào)料放入鍋中小火炒拌均勻即可，然后放涼后，可直接用來刷肉烤肉哦。 - 觀點5： 要做白色烤肉醬的話，最好的配方是里面需要有白癡嘛，然后顯眼再加一些孜然，這樣做出來的。烤肉醬特別好，如果喜歡的話，花生醬放在里面也是挺好的
- 觀點6： 材料:洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭3顆，水250㏄，黑椒粉30克，蠔油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。
做法:
1.洋蔥、蕃茄洗凈，蒜頭去皮，放進果汁機內(nèi)，加水?dāng)嚢璩芍?br />
2.米粉加入水調(diào)勻備用。
3.法1的湯汁放入鍋中煮至微滾，加進黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉水即可。 - 觀點7： 做這個白色烤肉醬最佳的配方，那就是一定要有心情的時候，然后的話他的那個醬也一定要新鮮的，還有的話就是他的火是一定要控制在一個中等的位置，不要太大，也不要太小，這樣做出來的肉醬的話就會超級好吃了。
- 觀點8： 做白色烤肉醬最佳的配方，其實每個家庭都不要。有些人會使用一些醋，也有些人會加糖，其實對于我們來說只要最適合我們口味的那么這樣做出來的白色烤肉醬就是最美味的。
- 觀點9： 做白色烤肉醬最佳的配方 其實這個烤肉醬的配方很簡單的 那你只要有這個啊 大蔥抓還有這個啊 蒜末還有這個胡椒粉啊 還有這個 孜然粉那有這幾樣的話 那你這個烤肉醬做出來 那不管是烤肉啊 吃烤魚還是烤什么 那都是可以用的 都是好好吃的
- 觀點10： 每個人做出的烤肉醬都不一樣，因為配方不同。我在家經(jīng)常做烤肉醬，用到的材料:洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭3顆，水250㏄，黑椒粉30克，蠔油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。
- 觀點11： 做白色烤肉，我個人覺得用一些美味的肉醬最佳配方就是甜甜的，辣辣的，可以放點芝士醬，這樣的話很好吃，還有番茄醬。
- 觀點12： 第一款：麻辣燒烤醬
材料：檸檬1個、番茄醬2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒醬1勺、黑胡椒一小勺、蠔油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黃酒一大茶勺、紅糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步驟：把所有材料放入同一個容器中，然后攪拌均勻即可。
第二款：蒙古烤肉醬
材料：白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蠔油一大茶勺、沙茶醬一大茶勺、米酒兩大茶勺、清水兩大茶勺、醬油三大茶勺
做法：首先把白芝麻放入鍋中小火煸炒出香味，然后在依次把其余的調(diào)料放入鍋中小火炒拌均勻即可，然后放涼后，可直接用來刷肉烤肉哦
第三款：五味醬
材料：醬油兩茶勺、香油兩茶勺、黑醋兩茶勺、番茄醬三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥一茶勺、辣椒末一茶勺
做法：準(zhǔn)備干凈的碗，然后先把姜末蒜泥辣椒末等放入碗中，攪拌均勻，然后放入各類醬類調(diào)料，攪拌均勻然后放入其余的香料，混合攪拌均勻即可
第四款：蒜泥醬
材料：蒜泥兩茶勺、醬油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一茶勺，胡椒粉小半茶勺
做法：準(zhǔn)備干凈的碗，依次放入各類調(diào)料，然后攪拌均勻即可使用。
第五款：香辣烤肉醬
材料：蝦米100克、洋蔥150克、辣椒面20克、蒜粉10克、醬油50毫升、糖50克、雞粉12克、油30毫升、清水350毫升、玉米粉15克。
制作步驟：提前把蝦皮用溫水泡軟，然后洋蔥去皮后放入榨汁機打成泥，然后起鍋燒熱，放入油，油熱之后放入蔥泥，炒香后放入其他調(diào)味品(除玉米粉外)，然后小火翻炒，炒香后，加入玉米淀粉勾芡即可
第六款：韓式烤肉醬
材料：豆瓣醬1瓶、韓式辣醬1瓶(小瓶的哦)、洋蔥半個、大蒜1個、白糖適量、芝麻
制作步驟：洋蔥大蒜切成碎末狀，起鍋燒熱，熱后放入適量的食用油，油熱至五成熱的時候放入洋蔥末和蒜末，小火爆香，后放入豆瓣醬和韓式辣醬，小火翻炒均勻，后放入白糖，翻炒均勻即可，如果炒的厚可以放適量的清水，起鍋后可撒些芝麻。 - 觀點13： 白色燒烤醬是:酸奶芥末醬 配料:新鮮的大蒜,新鮮羅勒,新鮮迷迭香,檸檬汁,鹽個人口味酸奶,芥末醬。具體用量按照個人口味嘗試。然后的話他的那個醬也一定要新鮮的，還有的話就是他的火是一定要控制在一個中等的位置
- 觀點14： 做白色的烤肉醬最佳的配料是 胡椒粉跟孜然粉有這兩種配料的話是必不可少的 配料如果說少了這兩種的話就不好 味道就不好了 那這也是做的烤肉醬的最佳配料
- 觀點15： 做白色烤肉醬的最佳配方的是這個肉，這個肉，這一塊呢是非常重要的啊，我跟你說準(zhǔn)備著肉這一塊的東西。
- 觀點16： 做白色的烤肉醬呢，一定要選非常新鮮的酸奶，選擇比較好一點的芥末還要放一些迷迭香，這樣的口感會更好一些
- 觀點17： 白色烤肉醬最好的做法就是里面添加了酸奶和芥末，大蒜融合在一起，加上迷迭香進行調(diào)味，這樣的話，口感非常松和吃起來特別好吃
- 觀點18： 做白色烤肉醬最佳的配方是。辣椒少放一點點因為辣椒會讓白色的烤肉醬變成其他顏色而且也會變得比較辣。
- 觀點19： 酸奶芥末醬配料：新鮮的大蒜，新鮮羅勒，新鮮迷迭香，檸檬汁，鹽（個人口味），酸奶，芥末醬。配比看個人口味愛好。
- 觀點20： 其實我認為最好的一個配方就是在里面加入一些番茄醬然后再加入一些甜甜的醬這樣味道是最好的。
- 觀點21： 一款:麻辣燒烤醬 材料:檸檬1個、番茄醬2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒醬1勺、黑胡椒一小勺...
第二款:蒙古烤肉醬 材料:白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蠔油一大茶勺、沙茶醬一大...
第三款:五味醬 材料:醬油兩茶勺、香油兩茶勺、黑醋兩茶勺、番茄醬三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥...
第四款:蒜泥醬 材料:蒜泥兩茶勺、醬油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一... - 觀點22： 中國人比較能接受的白色燒烤醬是:酸奶芥末醬 配料:新鮮的大蒜,新鮮羅勒,新鮮迷迭香,檸檬汁,鹽(個人口味),酸奶,芥末醬。具體用量按照個人口味嘗試。
- 觀點23： 做白色烤肉醬最佳的配方應(yīng)該是芥末和酸奶，這樣拍搭配起來又酸又甜是比較不錯的。
- 觀點24： 做白色烤肉架最佳搭配是什么？白色烤肉醬的最佳搭配好是什么？白色烤肉醬是指考白色的肉雞肉魚肉類的烤肉醬。不同這樣不同的配件每個店都有米飯沒有什么最佳配料的。
- 觀點25： 白色烤肉醬的最佳配方是什么這個都配方，就是要好一些，我覺得。
- 觀點26： 其實我認為可以加入一些橙汁也或者是加入一些其他的這種味道比較好的，都是可以的。
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