- 觀點1： 說到美食，中國無疑是個美食大國，在世界上享有知名的盛譽，華僑和華裔外籍人在海外謀生，經(jīng)營最為普遍的行業(yè)就是餐飲業(yè)，有華人處就有中國餐館中國的飲食可以說是“食”被天下。
大家也都知道，我國有八大菜系，其中最受歡迎的還是要屬川、粵、魯了，川菜遍布中國的大江南北，一度遠銷于國外，有著“一菜一格百菜百味”的特點，不僅深受大眾的喜愛，很多老外也都為此“瘋狂”。那么中國的八大菜系，你最喜歡哪種菜系呢？來看看老外是如何回答的。
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外說這是他們最喜歡的中國的口味，他們特別喜歡那種糖醋里脊的那種酸甜的，先炸過，裹粉炸過之后有一點酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，相信任誰都無法輕易拒絕。
第二道：宮保雞丁Gong Bao Chicken，憑借著這道菜的特色辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質(zhì)滑脆。在外國人眼中是無法拒絕的一道菜肴，在我國它更是很多人吃飯必點的經(jīng)典。一位外國小哥在教授如何應(yīng)付英語四六級考試作文的課堂上說：不管是什么題目都可以事先背一段宮保雞丁的文段寫進去。他還表示自己非常非常喜歡吃宮保雞丁，認為宮保雞丁可以搞定一切。
第三道：春卷 Spring Rolls，有外國人說道：“我不知知道他們以前是否用手接觸食物，但是我知道，他們現(xiàn)在很多之前需要用手接觸的食物，現(xiàn)在都會套上塑料手套，或者塑料袋子。當你試著拿起一個春卷的時候，你可能會覺得有點油，我建議你在和自己親密的朋友之間可以用手，隨心所欲地吃，但是在正式場合你不會用筷子，那就去餐館要一把刀叉。”
第四道：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd，一位名叫Ernesto Romero的網(wǎng)友說到我很喜歡這道菜，特別是它具有麻，辣，鮮，香，燙的五大特點。有機會我會回到我的國家嘗試自己去做。
第五道：餃子 Dumplings，有外國網(wǎng)友說道：餃子最大的優(yōu)點是能讓我從面粉中獲得其他營養(yǎng)的食物，我不需要吃一份面食還有多蔬菜，讓我的盤子像小山一樣。吃西餐的時候我們經(jīng)常這樣做，一些培根、雞蛋、面包片、烤牛肉。一份餃子往往足夠了，它有足夠的蔬菜和肉面粉。
曾經(jīng)有一位外國人揚言要三年之內(nèi)吃遍中國美食，結(jié)果三年過去了，他連成都還沒走出去，更別提便利蜂里的美味零食了，中國美食真的是非常的多，你所見的完全就是冰山 - 擴展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
- 今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法，我家對各式的菌類都非常喜歡，粗纖維高蛋白低熱量，用來做晚餐也非常好，好吃不發(fā)胖，收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
- 擴展閱讀2：平菇各種菇類家常菜詳細做法
- 1、平菇炒韭苔食譜所需食材：平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟：①干紅辣椒擦干凈后去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末;②...
- 擴展閱讀3：晉城過油肉屬于哪兒的特產(chǎn)
- 過油肉是山西傳統(tǒng)名菜之一，至今在全國享有盛譽，被人們稱之為“三晉第一味。”但是，在山西過油肉中，晉城過油肉卻獨樹一幟，其制法、風(fēng)味另有特色。晉城過油肉的主料為瘦豬肉，最好是里脊肉或元寶肉。將豬肉頂紋切成...
- 擴展閱讀4：你知道烤肉是怎么來的嗎？
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也稱為燒白，是漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之后加蔥、姜等調(diào)料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里，上鋪...
- 擴展閱讀5：家常菜蘑菇可以怎么做
- 1、紅燒蘑菇；材料：蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許；做法：蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥觯诲亙?nèi)放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻；加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉(zhuǎn)中火燒至收汁...
- 擴展閱讀6：我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起？
- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經(jīng)營項目之五行不符，則會造成生意清淡，無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字：都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音，同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷（cool...
- 擴展閱讀7：想做出白灼蝦的蘸料，應(yīng)該怎樣進行調(diào)制？
- 4種蘸料是經(jīng)典配方：1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
- 擴展閱讀8：我的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)怎么寫
- 我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州是一個美麗的地方，這兒也有許多著名的特產(chǎn)，有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等，其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上，茶葉綠油油的，那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒，好奇地...
- 擴展閱讀9：鯰魚燉豆腐屬于哪里的特產(chǎn)
- 鯰魚燉豆腐的制作材料：主料：鯰魚600克，豆腐（北）500克。輔料：香菜15克。調(diào)料：啤酒50克，八角3克，陳皮3克，鹽3克，雞精3克，味精2克，大蔥10克，姜10克。鯰魚燉豆腐的特色：湯色奶白，咸鮮味美，營養(yǎng)豐富。鯰魚...
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- 紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產(chǎn)。獅子頭是江蘇南京傳統(tǒng)的名菜之一，其主要原料是豬肉和鮮菜，制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀，拌上鮮菜和調(diào)料，再用紅燒的方式烹制而成。據(jù)說，獅子頭因為造型有點像獅子的腦袋，就叫...
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