- 觀點1： 是安徽的。安徽人是把這個饅頭當成主食的，而且它的饅頭和河南的是不一樣的。這個饅頭吃起來更甜一點。
- 觀點2： 是洛陽的美食。這個饅頭并不是普通的饅頭，里面是加入有很多的原料的，比如紅糖以及玉米。
- 觀點3： 蹄幫饅頭是山東菜嗎？魯菜起源于山東省，是齊魯的風味，起源于山東省淄博市博山區。它是中國四大傳統菜系之一，歷史最悠久，技術最豐富，難度最高，技藝最精湛。經典菜肴有一品脫豆腐、蔥、海參、三絲魚翅湯、烤白珍品、酸甜的黃河鯉魚、油至酥脆、聚原貝鮑魚、椒魚燉蝦、醋、棗柳溫辣魚片、桂魚片、許爆魷魚卷、清湯銀耳、三葉肉（木薯肉），膠東四味溫拌、糖醋肉紅燒蝦、招遠清蒸丸、棗莊大頭魚和清蒸魚、青椒、白糖、醬油雞塊、油豆丁。
詩麗銀杏、牛奶上鋪、蛇頭蛋湯、一鍋烤鴨、五香雞、黃魚、豆腐湯、熱糖山藥、蜜梨球、砂鍋、丹袋雞、雞肉、，跳進蓮花黃管，出發在弗隆，多蝦，烏云月，粥雞塊，鍋落黃魚，奶湯鯽魚，燒二冬，三美湯和清湯古塔泰山賽蟹，燉二雞絲，象眼鴿蛋，猴頭菇片，炸魚芹菜，炸全蝎，西瓜雞，等。
準備好材料：冬筍、冬筍、生姜、辣椒、洋蔥，當準備好把冬筍燒掉時，冬筍加工好備用，準備好加水熱煎鍋，放入冬筍和冬筍燒焦后用水沖洗干凈備用，將冬筍切成片，到泥鍋鍋里加水，加入冬筍，冬筍片和生姜是當地一些宴會上必不可少的食物。因為肘部皮膚、肌腱、，囊膪, 骨頭，加工不是很美觀，所以一般用肘前部。清洗豬肘，去掉香料。把它卷起來，用棉線扎緊。
在鍋里加水，加入姜片和料酒煮沸，然后把綁好的豬肘放進鍋里，一起煮一個小時左右。烹飪并放入冷水中。晾干后，用保鮮膜包裹，再冷藏一天。油炸5分鐘后，檢查豬蹄的皮膚是否有輕微的金棕色。此時，加入5湯匙淡醬油，2湯匙黑醬油，翻炒兩次，更換砂鍋。 - 觀點4： 是山東菜系，一般成為魯菜，魯菜歷史悠久，風味獨特，大家都很喜歡吃這道蹄髈饅頭。
- 擴展閱讀1：學燒烤去哪里學最好？
- 小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。還有早點、燒烤、夜宵、煲仔...
- 擴展閱讀2：我想學習燒烤去哪里學？
- 現在人們的口味是越來越挑剔了，人們已經不滿足單一的吃法，而普通的火鍋也難以滿足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個聚會的好選擇，邊吃燒烤邊喝啤酒，是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見的，因為有的人可以不吃早餐但是一定要吃宵夜！大家可以去專業的地方學習 ...
- 擴展閱讀3：去哪里學習燒烤技術培訓啊
- 河北育英小吃培訓中心針對目前燒烤市場的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
- 擴展閱讀4：中國八大菜系排名是什么
- 1、魯菜 魯菜在八大菜系排名中位列第一，[bai]也是中國傳統四大菜系之一，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成，曾經清朝時期宮里的皇上非常愛吃山東菜。而鹵菜是根據自己的地域特色和特點，而自己發行的一種菜系，它的歷史非常...
- 擴展閱讀5：廈門旅游有什么特產
- 廈門的特產有鼓浪嶼餡餅、黃金香肉松、菩提丸、北仔餅、同安龍眼等。1、鼓浪嶼餡餅 鼓浪嶼餡餅，正宗中華老字號，是福建省廈門市的一種馳名中外的傳統糕點，也是閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯，冰涼爽口，甜而不膩，熱...
- 擴展閱讀6：北京有什么特產北京有什么特產送禮
- 北京的特產有北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫蘆等,還有老北京布鞋以及一些老北京特色工藝品。北京特產種類豐富,都是極具代表性的特色產品。北京有什么特產北京烤鴨是最具有北京風味的代表作,有著“...
- 擴展閱讀7：名菜佛跳墻屬于哪個菜系
- 佛跳墻又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的，又據費孝通先生記載，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠...
- 擴展閱讀8：北京的特產有哪些方便帶的
- 北京的特產有烤鴨、豆瓣醬、老北京糖葫蘆、蜜餞等。這些特產都有著濃郁的京味兒，而且方便攜帶?？绝喪潜本┑拇砻朗常涍^處理和真空包裝后可以長時間保存。豆瓣醬是傳統的辣椒醬，味道獨特，適合用來調味或烹飪。老北京糖葫蘆...
- 擴展閱讀9：我想去廣州，擺攤，賣涼菜，大餅什么的，誰知道，掙錢嗎？
- 能掙錢，不過投資得提前去做個市場調查，不是三言兩語就能把錢掙到手的。找個好的攤位，學到一流的技術，還需要全方位的服務。
- 擴展閱讀10：甕安茶葉屬于哪兒的特產
- 甕安茶葉是貴州省黔南州甕安縣的特產。甕安縣按照發展現代農業的要求，結合自身實際，以差異化發展模式打造白茶、黃金葉等精品茶，讓茶葉產業成為富民興縣的支柱產業。俗話說，“好山好水出好茶”。甕安地處黔中腹地，屬亞熱帶...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！