- 觀點(diǎn)1: 埔田香蕉香蕉遍植于揭陽(yáng)各地,已有數(shù)百年栽培歷史。其中以產(chǎn)自揭東埔田鎮(zhèn)的更為香甜美味,果呈長(zhǎng)圓條形而略彎,果肉多為金黃色,肉質(zhì)軟滑柔潤(rùn),味道清甜芳香,食法多樣,以鮮食為主。為嶺面四大佳果之一。在埔田生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光風(fēng)景區(qū)的蕉嶺上,埔田香蕉種植歷史悠久,埔田人憑著豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的農(nóng)業(yè),在全國(guó)首創(chuàng)香蕉種植上山。走進(jìn)埔田,放眼望去,漫山遍野。青蔥翠綠,每到收獲季節(jié),一串串蕉果將這田園風(fēng)光點(diǎn)綴得更加迷人。埔田竹筍竹筍俗稱“竹芽”。揭陽(yáng)市的竹筍主要為麻竹的嫩芽,以揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)和埔田鎮(zhèn)所產(chǎn)最為有名。揭陽(yáng)竹筍具有殼薄肉厚,質(zhì)細(xì)味甘,恬淡而鮮的特點(diǎn),是宴席上的“山珍”。埔田鎮(zhèn)的竹筍生產(chǎn)歷史悠久,是揭東的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。解放前就有鮮筍供應(yīng)整個(gè)粵東市場(chǎng),并供應(yīng)香港及東南亞一帶,早已遐爾聞名。該縣竹筍品種獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,是國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的食用筍品種,有“嶺南山珍”美稱,具有植株矮、分枝低、葉片密、葉量多、產(chǎn)量高等特點(diǎn),產(chǎn)品高纖維、低蛋白、無(wú)脂肪,含多種氨基酸及維生素,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,有保健減肥美容等功效。竹筍整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不需施用農(nóng)藥,不受任何污染,是真正的綠色食品,在國(guó)內(nèi)外被譽(yù)為“第一綠色保健食品”,出口不受配額限制,在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求,具有良好發(fā)展前景。揭東還被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)竹筍之鄉(xiāng)”“古山二號(hào)”龍眼揭東縣轄龍尾、白塔、霖磐、桂嶺、月城、玉湖、新亨、錫場(chǎng)、埔田、曲溪、云路、玉窖、登崗、炮臺(tái)、地都等15個(gè)鎮(zhèn)和揭東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),總?cè)丝?20多萬(wàn)人,總面積850平方公里,其中山地面積50萬(wàn)畝。位于廣東省東部,地處亞熱帶,日照充足,雨量充沛,發(fā)展龍眼生產(chǎn)得天獨(dú)厚?!肮派蕉?hào)”龍眼子代樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,樹(shù)冠半圓形,枝條粗大而疏,分枝角度稍大;葉面呈波浪狀,葉柄基部較肥大且兩側(cè)有較深的小眼;果實(shí)扁圓形,平均單果重10—12克,果殼厚中等,赤褐色,易剝 ;果肉較厚,臘白色,半透明,去殼時(shí)不流汁,肉質(zhì)爽脆,味清甜,含糖17.4%,含可溶性固形物20.5 % ,可滴定性酸0.078%,每100克果汁含維生素C85.7毫克,鮮食有獨(dú)特香味;果核中等大,可食部分占總果重的70.8%;品質(zhì)上乘,為鮮食極優(yōu)品種。果實(shí)7月中下旬開(kāi)始成熟,屬早熟品種。子代各項(xiàng)性狀比較穩(wěn)定,能保持母株優(yōu)良性狀。“古山二號(hào)”龍眼果實(shí)鮮嫩、清甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素,具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,有開(kāi)胃健脾、補(bǔ)心養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛益智、延年益壽的功效,對(duì)增進(jìn)人體抵抗疾病能力有裨益,深受消費(fèi)者的歡迎。
- 擴(kuò)展閱讀1:學(xué)燒烤去哪里學(xué)最好?
- 小吃創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊、風(fēng)險(xiǎn)較低、投資小、收益大,小吃市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。我院特色小吃班主要學(xué)習(xí):各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚(yú)、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。還有早點(diǎn)、燒烤、夜宵、煲仔...
- 擴(kuò)展閱讀2:我想學(xué)習(xí)燒烤去哪里學(xué)?
- 現(xiàn)在人們的口味是越來(lái)越挑剔了,人們已經(jīng)不滿足單一的吃法,而普通的火鍋也難以滿足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個(gè)聚會(huì)的好選擇,邊吃燒烤邊喝啤酒,是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見(jiàn)的,因?yàn)橛械娜丝梢圆怀栽绮偷且欢ㄒ韵?!大家可以去?zhuān)業(yè)的地方學(xué)習(xí) ...
- 擴(kuò)展閱讀3:去哪里學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)啊
- 河北育英小吃培訓(xùn)中心針對(duì)目前燒烤市場(chǎng)的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見(jiàn)到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國(guó)烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
- 擴(kuò)展閱讀4:中國(guó)八大菜系排名是什么
- 1、魯菜 魯菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一,由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成,曾經(jīng)清朝時(shí)期宮里的皇上非常愛(ài)吃山東菜。而鹵菜是根據(jù)自己的地域特色和特點(diǎn),而自己發(fā)行的一種菜系,它的歷史非常...
- 擴(kuò)展閱讀5:廈門(mén)旅游有什么特產(chǎn)
- 廈門(mén)的特產(chǎn)有鼓浪嶼餡餅、黃金香肉松、菩提丸、北仔餅、同安龍眼等。1、鼓浪嶼餡餅 鼓浪嶼餡餅,正宗中華老字號(hào),是福建省廈門(mén)市的一種馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn),也是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱...
- 擴(kuò)展閱讀6:北京有什么特產(chǎn)北京有什么特產(chǎn)送禮
- 北京的特產(chǎn)有北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫蘆等,還有老北京布鞋以及一些老北京特色工藝品。北京特產(chǎn)種類(lèi)豐富,都是極具代表性的特色產(chǎn)品。北京有什么特產(chǎn)北京烤鴨是最具有北京風(fēng)味的代表作,有著“...
- 擴(kuò)展閱讀7:名菜佛跳墻屬于哪個(gè)菜系
- 佛跳墻又名福壽全,是福建省福州市的一道特色名菜,屬閩菜系。相傳,該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的,又據(jù)費(fèi)孝通先生記載,發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠...
- 擴(kuò)展閱讀8:北京的特產(chǎn)有哪些方便帶的
- 北京的特產(chǎn)有烤鴨、豆瓣醬、老北京糖葫蘆、蜜餞等。這些特產(chǎn)都有著濃郁的京味兒,而且方便攜帶。烤鴨是北京的代表美食,經(jīng)過(guò)處理和真空包裝后可以長(zhǎng)時(shí)間保存。豆瓣醬是傳統(tǒng)的辣椒醬,味道獨(dú)特,適合用來(lái)調(diào)味或烹飪。老北京糖葫蘆...
- 擴(kuò)展閱讀9:我想去廣州,擺攤,賣(mài)涼菜,大餅什么的,誰(shuí)知道,掙錢(qián)嗎?
- 能掙錢(qián),不過(guò)投資得提前去做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,不是三言兩語(yǔ)就能把錢(qián)掙到手的。找個(gè)好的攤位,學(xué)到一流的技術(shù),還需要全方位的服務(wù)。
- 擴(kuò)展閱讀10:甕安茶葉屬于哪兒的特產(chǎn)
- 甕安茶葉是貴州省黔南州甕安縣的特產(chǎn)。甕安縣按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,結(jié)合自身實(shí)際,以差異化發(fā)展模式打造白茶、黃金葉等精品茶,讓茶葉產(chǎn)業(yè)成為富民興縣的支柱產(chǎn)業(yè)。俗話說(shuō),“好山好水出好茶”。甕安地處黔中腹地,屬亞熱帶...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!