- 觀點(diǎn)1: 麻婆豆腐,第一次和同事去成都出差,我人生第一次吃了一道正宗的麻婆豆腐,真的是太好吃了,吃過之后我就尋求做麻婆豆腐的秘方,開始做麻婆豆腐。
- 觀點(diǎn)2: 必須泡腳鳳爪,因?yàn)橘I的太貴了,我老公都不給我吃了,叫我自己泡,其實(shí)味道特別好,就是沒有帶裝的那股霉味,嗯,不知道一種特有的味道,但是我也連著泡了三四次才把自己吃吐,還是太愛了。
- 觀點(diǎn)3: 應(yīng)該是紅燒肉吧,肥而不膩,軟嫩鮮香,必須要學(xué)會(huì)做,這樣可以給我老公分享。
- 觀點(diǎn)4: 我是去年才第一次吃過部隊(duì)火鍋的,因?yàn)橹奥犆治揖蛯?duì)這東西不太感興趣。直到吃過了之后,這簡(jiǎn)直是我的最愛啊。吃到最后再加塊辛拉面,最適合冬天來吃了。
- 觀點(diǎn)5: 紅燒排骨,可樂雞翅,香酥雞。因?yàn)槲沂且粋€(gè)肉食愛好者,遇到好吃的肉類食物,都想動(dòng)手學(xué)一下。現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做紅燒排骨啦。
- 觀點(diǎn)6: 作為一個(gè)美食家,炸地瓜丸子是我吃過后立馬動(dòng)手想學(xué)的,因?yàn)檎娴模粌H好吃而且簡(jiǎn)單,煮過的地瓜去皮之后和面捏在一起,捏成小圓球狀,然后放入熱油中炸熟,又軟又脆又香又好吃。
- 觀點(diǎn)7: 黃油拌飯!看深夜食堂學(xué)到的,自己的做法是:用泰國(guó)米或者東北大米煮出來的熱騰騰的米飯,埋上一塊黃油,加上海苔和日式醬油拌一拌,一定要趁熱吃。天啦嚕,真是太好吃了,這是我至今的招牌拿手飯!
- 觀點(diǎn)8: 臟臟包,臟臟包就是巧克力起酥面包,上面又灑了一層法芙娜巧克力粉,因此味道更加濃郁。表皮酥脆,內(nèi)里又柔軟,再加上巧克力,口感確實(shí)相當(dāng)豐富
- 觀點(diǎn)9: 絕對(duì)是椰奶凍!在向陽(yáng)坊買過一次就心心念念自己做了,那么一小盒18的價(jià)格用來買原材料簡(jiǎn)直可以做一大盤子,而且操作超級(jí)簡(jiǎn)單,牛奶,奶油,椰蓉,吉利丁片,煮一煮,冷了切個(gè)塊就好了,榮升為近期的最愛。
- 觀點(diǎn)10: 在最近......嗯,是炸醬面,我第一次去面館吃正宗炸醬面得是八年前了,對(duì)當(dāng)時(shí)的味道已經(jīng)不太記得。但是炸醬面應(yīng)該是每個(gè)人都能回味起里的美食。最近這些年我一直在吃清湯面、打鹵面、熗鍋面。。。吃膩了。前兩天首次嘗試做炸醬面簡(jiǎn)直一發(fā)不可收拾,連剩炸醬都能吃兩天。真是簡(jiǎn)單又太美味!
- 觀點(diǎn)11: 去必勝客吃過榴蓮披薩之后,感覺pizza和榴蓮結(jié)合起來的味道真的太美了,于是就想自己回家動(dòng)手學(xué)著做。
- 觀點(diǎn)12: 回鍋肉,媽呀,這玩意特別簡(jiǎn)單,但是我老公一家不會(huì)做,我做出了大家都特別愛吃,不虧是回鍋肉,吃不完熱一熱下一頓吃了更香啊,我一般都是一鍋?zhàn)鰞杀P,中午一盤晚上一盤,超愛的。
- 觀點(diǎn)13: 炸香蕉,真的好好吃!先倒面粉在大碗里,防水?dāng)嚢璩上◆昔文菢樱ǘ鄶囈粫?huì),直到?jīng)]有面疙瘩)把香蕉剝開,切成三節(jié),放在☝碗里,都裹上面之后,準(zhǔn)備炸,油燒七成熱放香蕉進(jìn)去,中小火炸,使勁炸,炸的金燦燦撈出來,放上果醬就OK了~
- 觀點(diǎn)14: 肉粽子.,在浙江吃過,回去就動(dòng)手做,其實(shí)沒人家做的好吃,可能怨肉太瘦了,不太香。瘦肉煮一下切塊,把米淘好,放在水里煮一下,撈出來控干,用粽葉子包著上述的米,中間放一塊肉,裹好,放在大鍋里蒸。吃著還可以,但我沒見著別人怎么做,也沒聽說過,只是吃過。
- 觀點(diǎn)15: 在我去合肥的時(shí)候,吃了當(dāng)?shù)氐拿凡丝廴猓赃^之后還想吃,走的時(shí)候還打包了一份,當(dāng)時(shí)特別想學(xué)。
- 觀點(diǎn)16: 有次在杭州吃了糖醋魚,非常好吃,回到家就馬上買食譜學(xué)習(xí)。
- 觀點(diǎn)17: 烤魚,這一道川菜,我吃過后馬上就上網(wǎng)找食譜進(jìn)行學(xué)習(xí)了。
- 觀點(diǎn)18: 作為一個(gè)美食家,我已經(jīng)吃了很多了,不想在做了
- 觀點(diǎn)19: 拔絲地瓜 炸豬排 糖醋里脊
- 擴(kuò)展閱讀1:韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買來的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
- 擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動(dòng),以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5:萬(wàn)州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6:書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
- 不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長(zhǎng)條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動(dòng)胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10:微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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