- 觀點1： 一
家在北方，從小愛吃。最早關(guān)于吃的記憶，是玉米稀飯里混合著面片，或許那個時候還是個一兩歲的嬰孩，吃在嘴里的玉米稀飯，顆粒留在齒間，噎在喉嚨里不愿咽下。飯是咸的，面片在稀飯里煮的太久，失去韌性的口感，軟軟蔫蔫，飯碗里漂著幾片青菜葉子，飯不是很好吃，但不得不吃下去。
家鄉(xiāng)人每天離不了饅頭，為了節(jié)糧省流，磨的面粉是頭兩道的粗面粉。蒸出來的饅頭是粗黃的黑饅頭。孩子們沒有零食吃，每天三頓飯的間隙，餓了自己拿個饅頭吃。每個孩子手舉饅頭，饅頭的表皮，透著網(wǎng)狀的蜂眼，孩子們天性好吃又帶著好奇，一個孩子模仿另一個孩子的做法，撕下饅頭表皮，想看看蜂眼里媽媽還藏了什么神奇的秘密。
帶著被陽光雨露親切滋養(yǎng)的農(nóng)作物，饅頭里帶著大自然熱烈的香氣。吃完一個再去拿一個，每個母親都會心疼又嗔怪地看著自家孩子說：太能吃了，都養(yǎng)不起你了。孩子總會羞怯地沉下眼瞼，藏起眼中的幸福，怕媽媽又責怪他，拿著饅頭逃跑似的和小伙伴們躲到一邊繼續(xù)享受口中的美味。
那時候的鄉(xiāng)村，土墻青瓦，陽光下都是蒼茫渺遠的土黃色，帶著淡淡的煙愁，人們靜靜地勞作，靜靜地歡喜，靜靜地坐在太陽下，靜靜地唉嘆一聲，靜靜地等待孩子們長大。
孩子們在村莊里互相追逐嬉鬧，男孩子手拿鐵環(huán)，飛跑著滾動他的夢想。女孩子一個個頭上扎著兩根羊角小辮，脖頸間圍著紅的黃的綠的頭巾，那是媽媽們用來保護女兒抵擋寒風的侵襲。
幾個女孩子圍在一起，自己用舊瓦片做成小石子，抓在手里，地上畫一個圓圈，分成小格子，手里的石子分散在小格子里，手上拿一個石子，揚起來，用手指快速抓起地上格子里的小石子，再接住上面的石子。一雙手掌上下翻飛，像翩翩的蝴蝶。更有巧手的女孩子，從媽媽那里偷來布片，悄悄地拿著針線，為自己縫起了沙包。那是每一個女孩子，送給自己的第一個禮物。
大自然是孩子們快樂的天堂，人類最初的游戲，是孩子們在大自然里尋找到的。村外的小河里，河面上飄動著片片蓮葉，蓮葉上開著艷麗的花朵，孩子們來到河邊念起了老師教過的那首古詩：
江南可采蓮
蓮葉何田田
魚戲蓮葉間
魚戲蓮葉東
魚戲蓮葉西
魚戲蓮葉南
魚戲蓮葉北
河提的矮柳間，有孩子摘下柳枝，取下中間一節(jié)，拿掉里面木芯，制成短笛，放在唇間吹奏起了音樂，那是屬于他自己的音樂，一聲長，一聲短，不成曲調(diào)，和著春風，和著飛鳥的啼叫，演奏起鄉(xiāng)間動人的旋律。
老人們拄著拐杖，坐在村莊的大路旁，銀發(fā)在陽光下閃耀起動人的光輝。他們像一座座無法撼動的山峰，等待他們的兒女，從黃昏歸來，無論外面的風雨多么凄嚎，與父親母親和妻子兒女一起圍坐在土屋里，吃一碗母親和妻子做的熱飯，便是躲避凄風冷雨最溫暖最愜意的幸福盛景。
母親坐在院子里，或者坐在春剪窗花的西窗下，納鞋底，做冬衣。午飯時分，家家屋頂炊煙裊裊，母親做的飯，溫熱、樸實，沒有很多的花樣。一口大鐵鍋，幾瓢水，搟一案板面，切成如銀的細條，或者切成棋狀的三角片，一把鄉(xiāng)間野菜，院子里拔幾根蒜苗，油潑一碗辣椒面，匯成一鍋樸素的鄉(xiāng)野農(nóng)飯。吃到嘴里，是母親關(guān)愛的味道，母親做的飯，沒有很多花樣，每天的味道都是相同的，吃到嘴里，暖在心里，我們更愛的，是母親每天站在家門口，叫孩子們回家吃飯的聲聲呼喚，母親在，每一天都是嶄新的一天，帶著溫暖的希望。放學后，母親從土屋里迎出來的笑臉。在孩子幼小的心靈里，將外面遭遇的疑惑，苦楚，悲傷，都在屋檐下母親慈祥的笑臉中化解開來。
一匹健馬駝著馬車，車上坐著趕集的婆婆媽媽，爺爺孫兒，揚起馬鞭，一聲“得兒駕”，馬蹄騰起，踢踢踏踏，飛馳在田間大道上。大家去集市上買種田的種子，上地的肥料，為大地帶來生機。小孫子小孫女嘴饞了，早就鬧著要去集市上買好吃的，順便給小孫女頭上買一朵花戴，漂亮的小姑娘才能快快樂樂地長大。
那時候人間不寂寞，母雞飛上天，公雞頭頂帥氣的王冠，將它的伴侶召喚。豬在村莊里閑串，人在時光里緩行，夢想不是那么遠，心頭住著溫柔的甜，太陽在樹梢上捉迷藏，人們不知夜的黑，還在月亮下給孩子講述著嫦娥奔月的故事。
二
春天的洋槐花開了，一樹一樹，一簇一簇，帶著幽遠的清香，清清悠悠飄蕩在人們的鼻翼下。
暮春香雪又茫茫
往事沉思到夕陽
不等花落，摘下一籃子，拿到水井旁，仔細清洗，濾干水分，用面粉與調(diào)料攪拌，放在大鐵鍋里蒸熟，撒上辣椒面，潑上熱油，滋啦作響，調(diào)上蒜醋汁，每一個人拿著碗，用筷子敲著碗沿，催促快點吃上美味。槐花飯吃到嘴里，是春天獨有的鮮美滋味。
村莊外小河里的魚蝦螃蟹們，是幸福的。小蝦聚在淺溪邊，在水里爬行。魚在深河里游動，螃蟹躲在石頭縫里懶洋洋的。河岸邊幾株淡柳，在風里搖曳。小粉花躲在草叢里，靜靜地開放。黎明之前的清晨，太陽還在半夢半醒之間，天上飛來大群大群的野天鵝，它們井然有序，排成長長的列隊，來到河邊喝水。站在高處向河邊望去，這里仿佛是天鵝的歡樂家園，在村莊里的人們發(fā)現(xiàn)它們之前，它們早已無影無蹤。沒有人知道它們何時來過，它們逃的毫無蹤跡。
沙灘上，草叢里，細心的孩子會摸到鳥蛋。鳥類用干草織成小毯，做成小窩。偶然間走在草叢里，一個鳥窩里有一窩白白的鳥蛋，拿回家交給母親，母親用油炒熟，盛在碟子里，嘗一口就對孩子說：媽不愛吃，趕緊趁熱吃，很好吃呢！
春天總是那么遲緩，花慢慢地落，等另一棵樹的花靜靜地開。一樹花落，一樹花開，桃花，杏花，蘋果花，梨花，院子里盛放的梧桐花，競相開放，都來到春天，趕一場盛會。
晚煙籠細雨，紅香落滿襟，落花流水春去也，淚灑相思地，殘留一點香，夢里訴離情，明日遲起懨懨睡，朝陽拂葉羞顏醉。
太陽暖了，減了厚衣的沉重，心情樂樂呵呵，夏天熱熱鬧鬧地來了。
夏天的太陽格外熱烈，田間地頭萬物茂綠，火烈滾燙的陽光褪不去萬物的青茂綠顏，它們總是勇于與太陽對抗，在大地干涸的饑渴中，投一片陰涼，向黑夜借一盅雨露，滋潤大地。
夏天的炙熱使人無處可躲，孩子們來到河邊，跳進水里，比賽游泳。水的清涼，洗去渾身的燥熱，再熱的天，總有地方可躲。
“賣西瓜嘍！賣西瓜嘍！又大又甜的西瓜來了！”賣西瓜的小販，推了一車大西瓜在村里叫賣，孩子們都圍成一圈，目光饑渴地盯著車里的西瓜。
“去叫你爸來買”
“沒錢買拿糧食來也能換個大西瓜”。精明的西瓜販子一個勁地鼓動孩子叫家長買他的西瓜。很快就傳來孩子的哭聲：“我要吃西瓜。”
哭著求父親買西瓜吃。
“吃了西瓜肚子里長蟲子會拉肚子的，你怕不怕打針”。
“我不怕打針，我就要吃西瓜”。孩子揩著鼻涕纏著父親給自己買西瓜吃，父親無奈地笑笑，去屋里舀了幾碗糧食，裝在袋子里來到瓜販車前，換來了幾個大西瓜，滿足饞嘴的孩子。
許多大人帶著孩子聞聲來了，有拿錢買的，有裝了半袋糧食來換西瓜的，一車的大西瓜很快就賣了一半。孩子們心滿意足地跟在家長屁股后面回家了。西瓜販子推著車，向著村莊深處走去，邊走邊叫賣：“賣西瓜嘍，又大又圓的大西瓜來了”，“誰要西瓜，又脆又甜的大西瓜來了”。
西瓜是每個孩子童年舊夢里難得吃到幾回的美味。西瓜切開，黑籽紅瓤，瓜香撲鼻而來，拿起一塊，囫圇吞棗一樣幾口吃完，還沒仔細品咂出西瓜的美味，又拿起一塊，就怕自己少吃了一塊。
過了幾天，母親在家里蒸好了涼皮，為全家人解暑。母親做的涼皮與攤位上賣的不同，厚實，筋道，咬在嘴里，滿口醇醇的面香味道，那時候日子艱難，母親難得換個花樣蒸一次涼皮，吃著涼皮，仿佛過了一個嶄新的節(jié)日。母親過幾天又做一鍋攪團，在大盆里溜一盆涼魚，拿一個碗，撈起涼魚，澆上湯，放點辣椒油，輕輕攪動，夾幾筷子炒好的清爽野菜，西紅柿做的鮮湯，紅綠相間，盛在碗里，在門口一棵大樹下，尋一片陰涼之地，太陽斜斜地照在大地上，坐在大樹濃蔭下的矮凳上，吸溜吸溜吃著。一個夏天的幸福，都在每天的一餐一飯之間悄悄地溜走了。
接連幾天暴雨傾盆，農(nóng)人們擔憂地里莊稼的收成，并不是每一場雨，都是上天的恩賜。夏天的最后一場風，在夏季的尾日，隱隱約約地帶著幾絲涼意。
吹到一片秋香 清輝了如雪
金黃碧落的秋天，白云悠悠如雪，像雨后大自然送來的禮物。天高靜遠，人們將春天的希望收獲。果子熟了，莊稼地里的顆粒進了倉，心底又種下來年的希望。幸福總是嶄新的，孩子又長了一歲，迎著大地的滄桑，母親帶著滿是汗?jié)n的笑顏，為我們熬一鍋新玉米粥，就著腌漬的酸菜，吃著清香的饅頭，秋天，幸福里帶著金黃色的夢想。
連綿的秋雨過后，來到河嶺上，草澗旁，地軟一片片地結(jié)成一片綠毯，等著人們?nèi)焓埃苫貋淼牡剀浺屑毜卣矗?jīng)過幾遍清洗，地軟被切碎，蒸包子，或者洗凈不切，用油鹽醬醋涼拌。母親總是能給我們帶來格外驚喜，將茶葉在干凈鍋里炒過，舀半瓢水倒入鍋里，鍋底煨火，直到漂出茶香，清出茶葉，將茶水濾過幾遍，留下最濃的茶水，將地軟在茶水里浸泡多時，直到入了味，再用醋蒜汁調(diào)味，母親調(diào)拌出的地軟，帶著茶香，帶著地軟本身的柔和，這是大自然贈送的食物，每年，我們都極愛吃，一到秋天的雨后，我們胳膊上挎著籃子，都分外積極地去河灘撿拾地軟，
秋天的萬物漸漸凋零，樹上的葉子做著最后的告別，走在林間小路上，落葉織成厚厚的地毯，踩在上面，樹葉沙拉作響。
白日漸盡，黑夜撲向天地盡頭，天上倏然升起一輪明月，銀色的清澈將大地耀滿光輝，月下的竹籬笆下，菊花正在盛放，月亮斜斜地投向花叢里，真是：月夜覓花影，偷去花間一縷香。花影依稀，此刻忽而想起唐朝詩人張若虛的一首詩，心頭興起，在月下拿本書靜靜獨吟：《春江花月夜》
春江潮水連海平 海上明月共潮生
滟滟隨波千萬里 何處春江無月明
江流婉轉(zhuǎn)繞芳甸 月照林花皆似霰
空里流霜不覺飛 汀上白沙看不見
江天一色無纖塵 晈晈空中孤月輪
江畔何人初見月 江月何年初照人
人生代代無窮已 江月年年只相似
不知江月待何人 但見長江送流水
白云一片去悠悠 青楓浦上不勝愁
誰家今夜扁舟子 何處相思明月樓
可憐樓上月徘徊 應(yīng)照離人妝鏡臺
玉戶簾中卷不去 搗衣砧上拂還來
此時望月不相聞 愿逐月華流照君
鴻雁長飛光不度 可憐春半不還家
江水流春去欲盡 江潭落月復西斜
斜月沉沉藏海霧 碣石瀟湘無限路
不知乘月幾人歸 落月?lián)u情滿江樹
月色淡淡地沉到天幕靜謐處，風低花落，涼風颯颯，屋里母親喚我該睡了。睡在暖暖的炕上，窗外月色漸漸悠遠，心中追隨著月色朦朧的畫影，我沉入夢中，詩情流江遠，月落到黎明。
秋風冉冉地來了，乍寒乍冷，再加一件厚衣，天邊雷聲轟隆隆地響起，似乎在說：冬天要來了呀！
三
人們愛世界的潔白，盼望冬天的一場冬雪，是大地千年凍結(jié)的祈望，門前的枝條上，飛雪似楊花，坐看青枝變瓊枝！隔壁的鄰人，遙遙傳來朗朗笑語聲，有人深情詠嘆：忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開！
有人偏愛這雪景，看遍雪粉華，舞梨花，來到河邊武堤下，只見雪里溫柔，水邊明秀。遙望天地間，渺萬里層云，千山暮雪，只影向誰去。
在奶奶的指點下，母親帶著我們幾個孩子，到雪地里采雪，拂去上面薄薄一層清雪，帶回中間一層，采回家拌在面粉里，或油炸，或者烙餅，蒸成饅頭，或者制作成醪糟酒。將冬雪拌在食物里，坐在熱炕上，吃起來令人心中震動，一股清涼之感順著喉間滑落。
吹燈窗更明，月照一天雪。火冷燈稀霜露下，昏昏雪意云垂野。驟冷的冬天，雪紛揚，夜漫漫。溫一鍋醪糟酒，望窗外雪飛云起，調(diào)皮的孩子向雪夜掬起手，問一聲：晚來春欲雪，能飲一杯無？蒼老的爺爺拿一本舊書，在燈下教孫兒念：柴門聞犬吠，風雪夜歸人！
有誰此刻還在風雪下獨行？耳畔旁，傳來誰家開門的聲音，人語聲淺，聲音如雪夜浪漫，與風聲雪夜交融。
雪漸漸停了，風里的歌謠也唱完了，又一個春天來了，夏熱了，秋黃了，冬白了。幾度春秋，幾度費思量，當我束起長長的發(fā)，在白云下停止了快樂的奔跑，姿立端莊，我知道，我的童年，已經(jīng)轉(zhuǎn)過身，藏在記憶的相冊里，靜靜地任時光匆匆流去。
童年是成長中夢想揚帆起航的地方，在歲月里舊成悠遠的昏黃。它會在我時常翻起的心潮浪海中，倏然閃現(xiàn)。回憶是一種情懷，人生幾度滄桑，幾度歡喜，幾度炎涼，往事一幕幕，拉上所有故事結(jié)尾的窗簾，眼中浮起憂傷，若人間多顛苦，可攜童年悠夢，獨飲一杯醉酒。
父母已老，且記憶失散。我在今日，憶起紛紛揚揚的童年過往，如被冬雪覆蓋。
若人間多顛苦，可攜童年舊夢，與溫柔同眠！
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