- 觀點1： 我平時在家有空就喜歡自己下廚做一些好吃的菜品解饞，我比較喜歡做糖醋排骨、炸雞翅、蔥爆羊肉等，都很好吃并且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手制作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！
【糖醋排骨】
蔥切蔥花，生姜切片，大蒜切末，排骨剁成大小適中的排骨段備用
鍋中倒上水，淋上一點料酒，將排骨冷水下鍋，焯煮出浮沫后，撈出用溫水清洗干凈備用
鍋中倒入少許油，放入幾顆冰糖 ，用小火炒，將冰糖炒至融化，炒出糖色后，放入排骨，快速的翻炒均勻，讓每一塊排骨都均勻的裹上糖色，然后放入蔥姜蒜，翻炒均勻，炒出香味后，倒入清水，倒上米醋和醬油，放入食鹽和十三香，大火燒開后，轉成中火燉煮，食材熟透后，再開大火收汁，湯汁收得差不多后即可出鍋擺盤，最后再撒上一些熟白芝麻和蔥花點綴一下
【蔥爆羊肉】
蔥斜著切絲備用
起鍋燒油，將油燒熱后，放入羊肉片，快速得翻炒幾下，淋上料酒，將羊肉炒得發白后，放入蔥絲，放上鹽和胡椒粉以及白砂糖，淋上醬油，大火翻炒至食材熟透即可
【炸雞翅】
雞翅清洗干凈劃上花刀后放入碗中，放上蔥花和大蒜末，倒上料酒和醬油以及蠔油，放入食鹽和黑胡椒粉，用手抓勻后腌制一個小時
面粉和玉米淀粉放到一起混合好，放入盤中，然后放上腌制好的雞翅，將其裹勻
鍋中倒入寬油，將油燒至六七成熱后，放入雞翅炸，將其炸至定型斷生后撈出，等油溫升高一些后，再次放入雞翅復炸，炸至顏色金黃外皮酥脆即可
好吃的炸雞翅就做好了，大家可以嘗試動手制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！ - 觀點2： 我比較喜歡做燉菜，比如小雞燉蘑菇就是我的拿手好菜，燉出來的雞肉特別軟爛非常到位，吃起來非常的香。
- 觀點3： 我會做土豆燒雞。做起來還是特別的美味的，而且也特別的下飯。首先把雞塊放到鍋里面焯水，起鍋燒油，把雞塊放進去，加一點生抽食鹽，再加入適量的水，然后把土豆放進去，燜一段時間即可。
- 觀點4： 我會做宮保雞丁，魚香肉絲，酸辣土豆絲，水煮魚，水煮肉，這些美食都非常的好吃，而且非常的有營養，制作起來也非常簡單。
- 觀點5： 我會做炸雞翅、青椒炒土豆、紅燒土豆排骨、咖喱雞胸肉飯、蛋炒飯等，吃過的人都稱贊好吃，很家常。
- 觀點6： 我會做很多湯類，豬肚包雞，還有排骨紅蘿卜玉米排骨湯，因為個人特別喜歡喝湯
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- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
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- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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