- 觀點1： 菜名：雞蛋餅
月齡：8月+
食材：胡蘿卜20g、香菇1朵、娃娃菜2片、雞蛋1個
輔料：面粉一勺
工具：普通鍋
制作過程：
1.食材準備：胡蘿卜20g、香菇1朵、娃娃菜2片、雞蛋1個；
媽媽們也可以把寶寶平時不愿意吃的蔬菜適當混入進去，讓寶寶吃到種類更多的食物，營養更均衡。
2.將胡蘿卜洗凈去皮、切成小塊；
3.取兩片娃娃菜，去掉根莖部分（根莖部分對于小月齡的寶寶而言比較難咀嚼和吞咽）；
4. 將新鮮香菇清洗干凈（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放點兒食鹽，泡一會兒會更方便清洗）；
如果選擇干香菇，媽媽們要用流動的水沖洗干凈，清洗干凈后放入清水里再浸泡一段時間，如果想更快泡開，可以將干香菇放在熱水里密封浸泡哦。
5.將所有食材混合一起剁成碎末（也可以直接放入料理杯中打成碎末狀）；
6.在鍋內放少量油熱鍋，將準備好的蔬菜末倒入鍋中翻炒到熟爛；
TIPS：蔬菜快炒焦的時候只需要加一點點清水就可以了哦。
7.將炒熟的蔬菜盛出，放置一會兒，冷卻后備用；
8.待上述食材稍冷卻后，加入雞蛋攪拌均勻；
9.繼續加入一勺面粉，同樣混合攪拌均勻；
10.雞蛋餅原液完成后，我們開始熱鍋，鍋熱后調小火，把雞蛋液倒入鍋內，均勻得平攤在鍋底；
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可以用鏟子撥一下，將雞蛋餅糊鋪開：
11.待一面煎熟后，用鏟子輕輕地將雞蛋餅鏟起翻面，煎熟即可了哦~
12.OK，雞蛋餅完成啦；
13.接下來把雞蛋餅切成小塊狀，給寶寶當做手指食物。 - 觀點2： 三歲多的寶寶已經可以吃成年人的食物了，只不過少放鹽，少放調料就好了哦！
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