- 觀點1： 內蒙古的呼倫貝爾是個很讓人向往的地方，夢想中的大草原，到處都是綠油油和藍幽幽的一片，在這里除了有美景可以欣賞，也有很多美食等著你前去探索，很多人都會說想要頓頓吃肉，來到這里你就能真正實現了，下面小編就來給大家推薦呼倫貝爾的特色美食有哪些。
來到呼倫貝爾的人都會期待一餐最正宗不過的草原羊肉——無論制作方法如何：涮羊肉、烤羊腿、手扒肉、烤串但是旅行的時間略長就會發現，這里頓頓都離不開味道鮮美的牛羊肉，因此也需要一定的好胃口來應付較為單一的飲食結構。
呼倫貝爾本地的全魚宴使用本地湖泊打撈的食材，新鮮且做法多樣，在河湖沿岸都有品嘗到的口福。北部的邊境城市可以體驗到正宗的俄餐，譬如滿洲里就有很多令人贊不絕口的俄式餐廳，傳統俄餐體現出了寒冷地區居民對于熱量的需求，一些邊境小鎮仍舊保留著最傳統的做法。
奶茶
奶茶是蒙古民族傳統的熱飲，由磚茶水加鮮奶熬制成。喝時通常要加少許鹽,還可以加黃油，泡炒米和奶制品食用，可終日飲用。奶茶有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能，既可代湯下飯,又可待客。
呼倫貝爾比較有名的奶茶店是諾敏塔拉奶茶，在海拉爾有3家分店，特色是鍋茶，另外手把肉也很出名。
手扒肉
手扒肉是內蒙古大草原各族人民千百年來最喜歡、最常用的傳統食品，它的制作和吃法別具一格：將羊按各關節帶骨分割成數塊,放入不加鹽和其它佐料的白水鍋內,用大火燒，保持原汁原味,適當控制火候，只要肉已變色,即可食用。手扒肉肉鮮而不膻,肥而不膩,易于消化。
在呼倫貝爾的各個大小飯館都能找到手扒肉的身影。
烤羊腿
烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜，是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊后腿，便經常割下后腿烘烤。如今，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，上桌后香氣撲鼻，肉鮮味美。
在呼倫貝爾街邊的大小飯館都能吃到這道名菜，水準都很不錯。在草原上的旅游景點也能吃到，價格可能要偏貴。
風干牛肉干
風干牛肉是蒙古族的最特色的食品之一，據說當年成吉思汗就是靠著這風干牛肉干讓他的將士們披堅執銳，橫掃歐亞的，因此也被譽為“成吉思汗的軍糧”。風干牛肉干保質期長，易儲，熱量高，營養價值還特別豐富。而且它的口感扎實，味道鮮美，深受人們青睞。
在呼倫貝爾的各大超市都能買到塑封包裝的風干牛肉干。
烤全羊
烤全羊是蒙古族傳統名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特制的佳肴。一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊，宰殺后去毛帶皮腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。此菜羊體形完整，羊跪在方木盤內，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
在呼倫貝爾的大草原的一些景區享用這道美味是最有風味的，在一望無際的草原上吃著烤全羊，頓覺豪邁氣概。市區里一些蒙古菜館也有這道盛宴，有的可能要提前約一下。
馬奶酒
馬奶酒蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”，是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料。制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數次，使馬奶逐漸發酵變酸。當馬奶變成清淡透明，味道酸辣時，即成為馬奶酒。
在呼倫貝爾大草原上的景區里可以喝到馬奶酒，草原上一些可供游客住宿的蒙古包也提供馬奶酒;此外，市區的各大超市、煙酒專賣店都能買到包裝好的馬奶酒，可以帶回去與家人分享大草原的味道。奶茶、牛肉干等本地小吃也透露出草原飲食文化的特色，相比我們日常的奶茶飲料，這里的奶茶口感發咸，是使用鐵鍋熬煮而成的日常飲品。牛肉干的制法傳統而古老，相傳來自成吉思汗領兵打仗時期制作口糧的方法，充滿嚼勁，口感筋道，絲毫不輸新鮮烹制而成的牛肉。 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養陽的功效，在坐月子時適當的吃一些，對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產婦需要進補，那么，產婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，...
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- 在實體店，不用擔心培訓學費太高或，也不怕對方有所保留，學不會全套技術，更不用問學做奶茶要培訓多久，因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術，然后上崗工作，時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品，很快...
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- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
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