- 觀點1: 蘇州十大名吃
【松鼠桂魚】【魚頭豆腐】【巴肺湯】【碧螺蝦仁】【清湯魚翅】【白汁圓菜】【桂花雞頭肉 】
【響油鱔糊】【荷花集錦燉】【西瓜雞】
蘇州十大特色小吃
蘇式鮮肉月餅,楓鎮大面,紅白湯奧灶面,雞頭米羹,蟹殼黃,魚味春卷,油氽緊酵,小餛飩,糖粥,酒釀餅。 - 觀點2: 蘇州的小龍蝦
麻小在北京曾經火爆N年,記得以前每個月起碼要去2~3次。實在好吃呀!這次在蘇州,在兩家不同的專做小龍蝦的飯館連著吃了2頓。蘇州的小龍蝦都是產自江蘇盱眙,肉質肥厚,皮薄易剝。蘇州最出名的2家,一個是楊四龍蝦館,另一個是朱記龍蝦。個人認為,朱記的十三香龍蝦更加美味!可是聽蘇州本地人的口氣,楊四似乎更加著名。呵呵,蘿卜白菜各有所愛吧。
蘇州楊四龍蝦館(又叫丈母娘),在蘇州有4家分店。龍蝦88一份,大約30左右,2個人吃那是足夠足夠的!
[鳳凰店] 蘇州鳳凰街278號 座游2、游1路都可以直接到達。我們去的也是這家。
[景德店] 蘇州景德路353號
[吳中店] 蘇州東吳北路68號
[新區店] 新區濱河路588號
朱記龍蝦城 -- 位于蘇州最繁華的觀前街步行街上。環境比起楊四稍差些,但是味道嘛~~~~~ 超贊的!!! 龍蝦分大份和小份。小份68,20只左右;大份98,也是30多只的樣子。龍蝦口味也有好幾種可以選擇,最出名的是十三香龍蝦。確實香!哈哈!
[蘇州店] 蘇州觀前街碧鳳坊37-39
[蘇州園區店] 園區鄰居中心116號 - 觀點3: 杭州西湖旁邊有家好像是叫樓外樓的地方,特色菜叫做西湖醋魚,值得試試
- 觀點4: 去杭州能不去西湖么
去西湖能不吃糖醋魚么 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
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- 架上蒸籠,將紗布鋪平,放入大閘蟹,大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸,這樣,可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時,啤酒也可以,先讓蟹醉了,不僅可以去腥味,蒸的時候還不會掉腿。醬料制作,將姜...
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- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
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