- 觀點1: 喜歡吃新疆菜的看過來,我跟大家說一家店,叫新疆雪蓮餐廳,裝修環(huán)境都一般般,但卻是傳說中深圳最最正宗的新疆菜,就在春風(fēng)路新疆駐深辦事處下面,10多年老店。推薦菜羊排是必須的,羊肉沒有膻味,而且還有羊油香。還有酸奶,老虎菜,炒肚絲,羊肉串,炒馕,大盤雞都是一流的,值得一試。附近還有幾家新疆餐廳,亞克西,新疆駐深辦等,出品都很正宗。
- 觀點2: 在深圳有一家重慶渝味曉宇火鍋,本人除了是重慶火鍋50強(qiáng)的第一名之外,這家也是《舌尖2》唯一推薦的重慶火鍋,但性價比極高。深圳這家味道和當(dāng)?shù)厥且粯拥模恰Ⅷ喣c、耗兒魚、黃喉、牛肉、香菜丸子~涮進(jìn)那一鍋鮮紅滾燙的辣椒里,味道絕了!手掌大的毛肚,手臂長的鵝腸,點擊率超高的嫩牛肉是三大招牌!如果你想挑戰(zhàn)的話真的可以點特辣,但一般人就不要嘗試了。另外,他們家糍粑也很地道,酥軟糯甜,而且很解辣!還有,重慶火鍋跟酸梅汁是絕配哦。
- 觀點3: 本人喜歡吃西式美食,所以我要推薦哈帝斯辣漢堡,特色是原料用的是未添加任何其他配料的超厚實的純牛肉餅!肉汁滿滿!超厚實的口感!大口牛肉、配菜與美味的秘制醬完美融合。
- 觀點4: 給大家推薦一個店,叫阿叔牛腩檔,這家店從92年到到現(xiàn)在,經(jīng)營了23年,很多深圳人從小吃到大,雖然門面小又舊的,但真的客似云來,很多都是熟客,還有開著跑車特意過來吃的,可想而知多么遠(yuǎn)近馳名了。每天下午三店開店,四點就已經(jīng)開始排隊了…辣椒醬很特別,咸中帶辣、辣中帶香,有3種辣度可以選。
- 觀點5: 一家火鍋店,叫正能量脆肉鯇火鍋,這家店經(jīng)常有團(tuán)購,人均50就能吃得很帶勁了!而且味道品質(zhì)都不錯~真正的泉水煮原味,魚肉沒有土腥味,炸魚骨、魚脊、魚肉、魚尾、魚頭……各個部位都可圈可點。而且這里的自助調(diào)料也是一大特色,可以自由選擇味道。而且服務(wù)態(tài)度也不錯,會推薦適合的套餐以及先煮什么,后煮什么。
- 觀點6: 點名叫白夜食堂,看來老板一定是日劇《深夜食堂》的超級粉絲!90后夫妻店,裝修、格調(diào)什么的,文藝青年肯定超愛~簡單的牛油果拌飯好吃到流淚,還有樸素的手工抹茶、日式玉子燒、日式章魚小紅腸都是妥妥的日式“深夜食堂”范兒。
- 觀點7: 給大家推薦一家壽司店,叫“叮當(dāng)壽司”不到10平方米的壽司店,食物的出品質(zhì)量卻相當(dāng)驚人!老板阿囧曾是一名星級酒店大廚,“叮當(dāng)”是兒子的小名。完全是靠口碑火起來的。朝鮮鮮活北極貝刺身,大連直送活海膽、赤貝刺身;火炙鵝肝口感飽滿,入口即化;牛油果鰻魚和芒果三文魚卷都是卷狀壽司,其鮮艷的色彩搭配,很是討小朋友喜歡;三文魚骨清湯手工云吞更是大廚獨創(chuàng)的美味——總之,驚喜非常多!而且相對昂貴的日料店,這家真心很”親民“了。
- 觀點8: 我來說說深圳最好吃的汕頭牛肉!店名是汕頭八合里海記牛肉店,深圳的潮汕牛肉店很多,但每天從汕頭運來,做到如此新鮮和細(xì)致的分隔確實不多,8個部位確實8種口感~~紋路都非常漂亮,上菜也超快的!冬天就是要滿滿的優(yōu)質(zhì)蛋白才能滿足啊!牛肉丸很正宗,干炒牛河,濕炒牛河都棒棒的~關(guān)健是人均50-80就能來一桌滿滿的高蛋白,性價比真心贊。
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- 香港四大才子之一的蔡瀾,絕對的美食家。他的博客地址:http://blog.sina.com.cn/u/1193717587
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- 我國飲食業(yè)中的菜系最早叫幫口。在我國飲食業(yè)行話中,早期稱呼各地菜系為“幫口”,到20世紀(jì)60年代才被“菜系”所取代。所謂“幫”是具有地域性的幫派,“口”即是口味,"幫口”指的是不同地域的烹飪技法及菜肴口味。我...
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