- 觀點1: 說到重慶好吃的,第一的肯定就是火鍋,第二就是小面了,還有很多城市都會有的燒烤攤。所以去重慶你要吃的東西無非就這么多,現在小編是要和大家詳細說說重慶的美食呢。
火鍋來重慶就是吃火鍋嘛,說到火鍋務必多說兩句。應該大多數人都會選擇網紅“佩姐”,這個隊是真難排,渝中那個店重慶本地人很少有去吃的了,每次路過看到樓梯那里坐滿了的人,都覺得還是很佩服各位的毅力。其實佩姐味道也并不算特別好吃,如果不是為了去吃那個招牌,渝中區很多老火鍋店,我是覺得來玩一趟,真心沒必要把時間浪費在排隊上。還有那個“黃姐火鍋”一個道理,也是排隊等很久,味道確實很一般,環境也不太好,本來如果味道好倒是無所謂,味道真的就是還好,還不如佩姐,所以真沒必要。直接走在路上,看到有老火鍋招牌的,門面裝修比較普通的,最主要重慶本地人坐在里面吃得多的,進去吧,不會比佩姐差的,運氣好,你可能真的可以吃到重慶地地道道的老火鍋。實在不行渝宗,大龍,二火鍋這些也是不錯的選擇(之所以不做特別推薦是因為我們愛吃的那幾家不是什么很出名的牌子,就是街邊小店,我自己都說不出準確位置和店名,重慶地形又復雜,推薦出來意義不大,而且重慶的火鍋大多數都是好吃的,出來玩真沒必要特意為了吃哪一家去找去浪費時間)
如果說火鍋一定要特別推薦的話,行程時間夠充足的話,我會建議各位去重慶南山上面吃一吃火鍋。兩家推薦:“鮮龍井”和“枇杷園”(大眾點評上那個金竹村店)味道不錯,菜品新鮮,主要是去感受一下那個氛圍。一個是坐在荷花池里面吃火鍋,周圍蛙聲一片。一個是在枇杷園里面,從山下到山上,由低到高,到處擺滿了幾百張的桌子,大家坐在露天壩里吃火鍋,一眼望去,景觀也是相當壯觀。這個帶來的感受,絕對比你在佩姐排隊值。(個人建議,荷花沒開的時間就選擇枇杷園)想要坐好位置最好提起預定,而且要去的話一定要早點出發,上南山的路太堵了,吃過后回來的路上就可以順便去一棵樹看一下夜景了。
另外“大虎”也不建議各位去,本地人吃都覺得太辣,周圍大多數人都覺得除了辣味沒任何味道了,各位就不要去嘗試了。
小面來重慶的早餐吃小面才是正確選擇。話不多說,直接推薦:(地址自己搜一下哈)
渝中區:
花市碗雜面(我個人覺得一般,不過周圍有小伙伴覺得很好吃)
胖妹面莊、陳小面、王五板凳面
江北區:
海關對面
重重推薦,我的心頭愛,見一個人推薦一個。這家店沒有招牌,就是一個小平房外面搭的個爛蓬蓬,墻上掛個紅牌牌寫著本地麻辣小面。具 置在三二四醫院車庫出口那個坡坡往上走大概150米左右,那個轉角的地方(大眾點評上直接搜本地麻辣小面)不是門市,就是一個單獨的平房。只開上午半天,下午要到一點老板就不接客了,周日休息。(現在去估計在放高溫假,一般9月份正常營業)小面都要10元一碗,老板很霸氣,記住要先付錢,不然老板不打佐料哦。這家店是我唯一有時間就開車去吃的店鋪。少辣椒少水,佐料一定要拌開,真的黑霸道。
小吃第一站渝中,頭天晚上看了洪崖洞,第二天白天上午逛下解放碑,午飯安排在好吃街,這些po爛了的固定流程我就不多說了。好吃街的小吃,酸辣粉,鴨脖子,魷魚須,烤串,說實話我也很久沒去過了,現在有些什么新產品也不太清楚大家自己去發掘吧。
下午就可以去看看下面提到的鵝嶺二廠,黃桷坪老川美校區,喵兒石創業園。晚飯直接殺到江北吧,要說渝中區是老重慶的一個象征,江北區就比較偏商業了,晚飯文藝一點的可以選擇在北倉就餐,三斤耗兒魚,日料,私房菜都有,環境比較有特色。豪氣點的各種大排檔,江湖菜,洋河支路里面,隨便挑,好吃得板。最近比較鐘情的就是煌飛紅,老甘家這幾家。都在前面提到的黃泥磅附近,直接大眾點評搜就可以了。(解放碑附近的話楊記隆府還不錯,只是也要排好久的隊)
夜場就去九街玩了呀。夜店酒吧ktv都很多,晚上特別熱鬧,有家“蘇記花甲”可以去試一下,味道很不錯,生意好火爆。以前還可以外擺的時候,過了凌晨12點,那一條街全是蘇記的桌子,坐滿了夜店里玩結束了,出來喝第三場的或則是附近居民出來吃宵夜的人,其實那個時候你才能最直觀的感受到重慶的夜生活,現在不能外擺了,那樣的氛圍也沒有了,不過味道還是值得一試的。
燒烤的話,“九村烤腦花”千萬不要去,九村以前得確很好吃,上次和老公路過總店,說好久沒吃進去試一下,進去就傻眼了,現在都搞得跟自助餐一樣的流程,點了快500塊的東西,沒一樣好吃,沒吃兩口就走了,結賬的時候那個悔啊,主要是發現好像去那兒吃的外地小伙伴還很多,所以特地說一聲,不要去,簡直砸我們重慶燒烤的招牌。沒特別要求的,路邊那種小燒烤店,隨便找家吃吧。實在要推薦:個人推薦洋河支路的那家“夜烤”,比較有特色,生吃牛肉和土豆粉,一定要點!其他的看著辦吧。 - 擴展閱讀1:鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎?
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