- 觀點1： 1. 豆角蒸面
豆角蒸面 豆角蒸面怎么做
肉絲豆角蒸面條的制作材料：主料： 豬肉、豆角、蒜末、蔥末、西紅柿丁、青椒丁、面條 教您肉絲豆角蒸面條怎么做，如何做肉絲豆角蒸面條才好吃：1。
瘦豬肉切絲，豆角斜切，蒜末，蔥末，西紅柿丁，青椒丁；2。熱鍋熱油，炒肉絲至變色后，放料酒，醬油少許繼續炒一會；3。
覺得差不多了，就往2里加蒜末，蔥末，再炒一會；4。再覺得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西紅柿丁，青椒丁；5。
炒啊炒啊，再再覺得差不多了，就要加水了，加到蓋過菜還高半指的說；6。煮一會，把高出菜面的湯盛出來，放在碗里備用。
在菜面上鋪一層面條（掛面就ok，吃多少鋪多少了）。蓋上蓋子，煮吧。
7。期間記得過來看鍋里的水是否夠用，不夠就加剛才盛出的湯。
8。加加煮煮的，大概15分鐘吧，鍋里就沒有湯了，只剩面條和菜，這時攪拌開來，就可以開動了。
豆角蒸面的做法步驟圖,豆角蒸面怎么做好吃
豆角蒸面步驟1
豆角蒸面的做法大全
豆角洗凈掰成段
步驟2
豆角蒸面的做法圖解
肉洗凈，切成片
步驟3
鍋中放油，放入切成片的肉煸炒到肉變色，加入料酒
步驟4
放入掰成段的豆角一起翻炒
步驟5
加入老抽
步驟6
有點干的時候加入適量的水
步驟7
放入鹽，糖，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，關火
步驟8
放入面條
步驟9
面條和鍋中的菜一起攪拌均勻，
步驟10
鍋中放水，水開后，把攪拌均勻的面條放到籠屜上，（一層菜，一層面條）
步驟11
豆角蒸面怎樣煸
蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘，面條蒸透
步驟12
豆角蒸面怎樣做
即可出鍋裝盤，食用
豆角蒸面怎么做
肉絲豆角蒸面條的制作材料：主料： 豬肉、豆角、蒜末、蔥末、西紅柿丁、青椒丁、面條 教您肉絲豆角蒸面條怎么做，如何做肉絲豆角蒸面條才好吃：1。瘦豬肉切絲，豆角斜切，蒜末，蔥末，西紅柿丁，青椒丁；
2。熱鍋熱油，炒肉絲至變色后，放料酒，醬油少許繼續炒一會；
3。覺得差不多了，就往2里加蒜末，蔥末，再炒一會；
4。再覺得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西紅柿丁，青椒丁；
5。炒啊炒啊，再再覺得差不多了，就要加水了，加到蓋過菜還高半指的說；
6。煮一會，把高出菜面的湯盛出來，放在碗里備用。在菜面上鋪一層面條（掛面就ok，吃多少鋪多少了）。蓋上蓋子，煮吧。
7。期間記得過來看鍋里的水是否夠用，不夠就加剛才盛出的湯。
8。加加煮煮的，大概15分鐘吧，鍋里就沒有湯了，只剩面條和菜，這時攪拌開來，就可以開動了。
大盤雞豆角蒸面的做法,哪位民間高手指點
1. 姜切絲，蔥切段，蒜拍碎，干辣椒切段
2. 豆角洗凈瀝水
豆角蒸面的做法圖解33. 五花肉切片
豆角蒸面的做法圖解44. 將蒸鍋墊上上籠布，一般就是白紗布，用的新的洗碗布，一樣的效果，為了防止面條沾在蒸鍋的隔屜上
豆角蒸面的做法圖解55. 蒸面條的時候，可以準備湯汁！
鍋里放油，一般的話是要把比較肥的豬肉炸一下，
豆角蒸面的做法圖解66.
豆角蒸面的做法圖解77. 鍋燒熱，放油，燒熱后，倒入五花肉翻炒！加入豆角一同翻炒！加入少量的鹽，翻炒均勻！
豆角蒸面的做法圖解88. 將泡在湯汁里的面條，放在豆角之上！
再把剩余的湯汁，均勻的澆少許到面條上
豆角蒸面的做法圖解99. 蓋上鍋蓋，旺火開之后，轉小火，慢慢的蒸！
大概15分鐘左右，就可以聞見濃濃的香味，就差不多了！這個是蒸好的時候！
然后用筷子把面條都抖開，跟豆角攪拌均勻，就可以吃了！
各位高手誰會做豆角蒸面最好帶圖謝謝
【制法】 1，精鹽10克，紅面條700克（約干面500克）。
【輔料】 食油100克、精鹽，翻炒均勻豆角燜面 豆角燜面 【主料】 豆角750克、香油、蒜泥和蔥花，攪勻成調味汁，洗凈后用手折成2厘米長的段。 2，一手用筷子將面條一豆角翻攪均勻，蔥，醬油40克.將豆角擇角去筋、花椒、香油，再加入約100我汪水，然后將面條撥散，均勻地鋪撒在豆角上，用鍋蓋蓋嚴瓢面，中火燜制，用筷子將調味汁均勻地淋灑在面條上（即可撤鍋），一手拿小鐵鏟，再加入清水少許（要根據瓢內水分多少而定，蒜搗成蒜泥.將蔥花和豆角投入瓢內煸炒，待豆角發翠綠時，加入醬油、蒜。
約3分鐘后揭開鍋蓋、香菜、醋各少許，香菜切成末。 3.瓢上火放入食油和花椒，油熱后，將約60克的花椒油舀入一小碗內（瓢內留約40克）。
蔥切成蔥花，面條即熟。這時揭去鍋蓋，豆角脆嫩，咸香味濃，用筷子累累撥散面條，隨后加入少許醬油、醋、香菜，水多則可使面條成疙瘩，水少則要糊鍋）蓋嚴鍋蓋，再燜約3分鐘（燜制中要注意水分），食時盛入碗內即成。
【特點】 面條筋韌。
豆角蒸面條的家常做法,正不正宗不知道反正特好吃
豆角蒸面條的做法步驟：1 1 準備好的原料：豬肉，蔥姜，豆角，面條等。
豆角蒸面條的做法步驟：2 2 將新鮮的濕面條拽成小段，抖散。蒸鍋水燒開后，放入鋪了籠布的蒸架，把面條均勻的放在蒸架上，蓋上鍋蓋蒸8分鐘。
豆角蒸面條的做法步驟：3 3趁熱抖散。
豆角蒸面條的做法步驟：4 4蒸面條的同時用另一灶炒菜。把肥肉倒入炒鍋內，翻炒煸出油。
豆角蒸面條的做法步驟：5 5放入紅辣椒段、姜煸出味，放入蔥段翻下。
豆角蒸面條的做法步驟：6 6放入豆角翻炒。
豆角蒸面條的做法步驟：7 7翻炒至豆角變色后加入適量開水（水量也是感覺面條可以吸收多少放，一般一斤面條一斤水左右），中小火燉會。
豆角蒸面條的做法步驟：8 8放老抽、鹽、十三香調味（咸度可以嘗下湯汁，感覺湯汁稍微有點咸就可以了。）
豆角蒸面條的做法步驟：9 9 把蒸好的面條放在菜上。
豆角蒸面條的做法步驟：10 10用鍋鏟和筷子協助拌勻。（如果炒鍋拌不下，可以把面條放在大容器內，邊澆菜和湯汁邊拌，直至讓每根面條都沾上湯汁，上色入味。這樣更適合掌握不住水量的新手操作。）
豆角蒸面條的做法步驟：11 11 將面條和菜均勻的放在蒸架上蓋上鍋蓋，上汽后中小火蒸10分鐘，如果哪里厚了用筷子扒開，讓面條透氣，熟的均勻。
豆角蒸面條的做法步驟：12 12美味的蒸面條就做好了。
豆角蒸面條的做法步驟：13 13盛出澆上香油拌勻開吃。因為面條干，建議吃時搭配一碗紫菜蛋花湯或者其他稀粥、稀湯類。
豆角蒸面條的做法步驟：14 14成品。
豆角蒸面怎么做好吃,豆角蒸面的家常做法
豆角蒸面的做法
1.豆角洗凈掰成段
2.肉洗凈，切成片
3.鍋中放油，放入切成片的肉煸炒到肉變色，加入料酒
4.放入掰成段的豆角一起翻炒
5.加入老抽
6.有點干的時候加入適量的水
7.放入鹽，糖，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，關火
8.放入面條
9.面條和鍋中的菜一起攪拌均勻，
10.鍋中放水，水開后，把攪拌均勻的面條放到籠屜上，（一層菜，一層面條）
11.蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘，面條蒸透
12.即可出鍋裝盤，食用
豆角蒸面大家喜歡吃嗎
主料：500g豆角100g羊肉50g西紅柿100g掛面配料：適量油適量鹽適量蔥適量姜適量生抽適量大蒜適量淀粉適量花椒粉適量青椒制作步驟：1.首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分鐘備用。
準備蔥末、姜末、西紅柿切小塊、豆角掰成小段、青椒切絲備用。炒鍋里倒入適量油、燒熱后放入蔥末、姜末爆香。
之后放入腌制的羊肉翻炒。2.羊肉變色后放入西紅柿翻炒出汁子。
3.放入掰好的主料豆角，青椒翻炒3分鐘。4.加入清水，剛好與豆角平齊。
5.掛面平齊的鋪在豆角面上，然后蓋上鍋蓋，小火悶上20-30分鐘。6.盛入碗中，灑些蒜末完成。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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