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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

沂蒙石林的土特產(chǎn)品

我來答
觀點(diǎn)1: 莒南板栗天寶山黃梨,是山東名特產(chǎn)水果之一,主產(chǎn)于平邑縣天寶山區(qū),已有300多年的栽培歷史。 主要特點(diǎn)是綜合性狀優(yōu)良,豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)、抗性強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)嫩,汁多味甜,營養(yǎng)價(jià)值高。其花、葉、樹皮、果實(shí)可入藥,以“美味易服之佳品,療效優(yōu)質(zhì)之良藥”著稱。天寶山黃梨共有6個(gè)主栽品種:子母梨、柿梨、油棉梨、墜子梨、池梨。其中子母梨是天寶山黃梨的主要代表品種,它是由野生變異而來,果柄處有一顯著突起,形狀別致美觀,主要分布在天寶山的兩條山峪里。該地山高谷深,日照時(shí)間較短,適于子母梨較耐陰的生長習(xí)性。子母梨一般定植三四年開始結(jié)果,盛果期可持續(xù)60—80年。價(jià)格一般在2元/500克。郯城縣以“銀杏之鄉(xiāng)”聞名于世 ,是全國著名的銀杏集中產(chǎn)區(qū),銀杏栽培歷史悠久。 郯城銀杏俗名白果,落葉喬木,素有“活化石”之稱,為我國特有的珍稀樹種。銀杏全身是寶。種子為干果,既是高級(jí)食品又是珍貴的中藥材,含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、還原糖、 白、粗纖維、礦物質(zhì)等,具有溫肺、益氣、定喘、降痰、消毒等功效。銀杏外種皮含白果酸、白果醇等成分,銀杏葉含黃酮類成分,被廣泛應(yīng)用于臨床。銀杏樹生長緩慢,傳統(tǒng)的栽培方法需要40年才進(jìn)入盛果期,故又有“公孫樹”的別名,意即爺爺栽樹,孫子得益。全縣百年以上的大樹有2800余株。新村鄉(xiāng)官竹寺旁現(xiàn)存一株古銀杏,高達(dá)35米,胸徑2米有余,覆蔭近畝許,相傳為唐時(shí)所栽,距今已有千余年。清乾隆《郯城縣志》將其列為重要特產(chǎn),載入“果之屬”。銀杏產(chǎn)區(qū)幾乎家家栽銀杏,戶戶有白果,近年來,全縣育苗200畝,新栽銀杏10萬株,新造銀杏林2000畝,形成萬畝銀杏園,成為一大景觀,年產(chǎn)銀杏幾百萬斤,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。價(jià)格一般在45元/500克(烘干的),28元/500克(新鮮的)。在臨沂、郯城等地商店、攤點(diǎn)有售。花生:莒南縣常年種植花生穩(wěn)定在40萬畝左右。花生地膜覆蓋率達(dá)到100%,年產(chǎn)量1.35億公斤,居全國縣級(jí)第二位,1998年畝產(chǎn)莢果355公斤,居全國縣級(jí)第一位。是“中國花生之鄉(xiāng)”、“花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”和“全國花生出口基地縣”。3萬畝花生高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)504.3公斤,10萬畝帶動(dòng)田平均畝產(chǎn)435.1公斤。2000年,全縣實(shí)現(xiàn)花生總產(chǎn)值5億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/4強(qiáng);收購加工30萬噸,銷售28.7萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售總收入14.5億元;完成出口供貨10萬噸,出口供貨額達(dá)2.1億元,分別占全國、全省花生出口供貨總額的18%和33%,;自營出口創(chuàng)匯1000多萬美元,占全縣自營出口創(chuàng)匯總額的40%。目前,全縣花生篩選、烘烤脫皮及精深加工企業(yè)已達(dá)540余家,從業(yè)人員5萬多人,有自營進(jìn)出口權(quán)的花生購銷企業(yè)12家。金銀花,又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等,是一種多年生藤本灌木,常用中藥材之一。《神農(nóng)本草經(jīng)》把其列為上品,《本草綱目》稱道他可以“久服輕身,長年益壽”。金銀花單對(duì)或雙對(duì)相向而生,初開白色,兩、三天后變成黃色,白黃相映,故名金銀花。平邑縣的野生金銀花起源遇哪個(gè)朝代.,無文字記錄。據(jù)縣志記載:“花有黃白,從前間有之,不過采以代茶。至嘉慶初,商旅販往他處,輒獲厚利。不數(shù)年,山角水湄栽植幾遍”。目前,全縣26 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),1060個(gè)村莊,處處都有金銀花。縱然是風(fēng)雪隆冬,到處可見青藤纏繞,生機(jī)盎然。一到春天,金銀花間銀蕊,含苞待放,四處飄香。平邑金銀花不僅具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香等特點(diǎn),而且有效成分含量高。花含黃酮、肌醇、皂甙、綠原酸、木鱉甙、忍冬黃素等成分,莖含黃酮、肌醇、皂甙、純纖維素、綠原酸等成分,具有清熱解毒、消炎祛風(fēng)、明目養(yǎng)神、降低血壓、減肥健體、助于消化、增強(qiáng)食欲等功能。其主要成分綠原酸在臨床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金銀花綠原酸含量達(dá)5.87%,居全國之冠。平邑縣現(xiàn)有4500萬成齡花墩,年產(chǎn)量350萬斤,產(chǎn)量居全國之首,被譽(yù)為“金銀花之鄉(xiāng)”。平邑金銀花茶,聞之氣味芬芳,飲之心清肺爽,且能防暑降溫,明目增智,常飲可延年益壽。平邑縣開發(fā)了金銀花飲料、金銀花珍、金銀花系產(chǎn)品,并將金銀花加工成茶葉、花露、牙膏、藥物香煙等,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。價(jià)格一般是45元/500克,在臨沂市各商店、藥材批發(fā)市場(chǎng),攤點(diǎn)有售。沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。臨沂市的山茶歷史悠久,《蒙陰縣志》、《重修莒志》都有記載。明朝兵部尚書王越任山東按察使期間,曾作詩《詠蒙山茶》,以“冰綃碎剪春先葉,石髓香粘絕品花”;“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶”高度贊賞了蒙山茶的色澤、品質(zhì)和清香。沂蒙茶具有葉片肥厚、肉質(zhì)優(yōu)良、滋味醇、香氣濃、耐沖泡等特點(diǎn)。據(jù)測(cè)定,其主要成分高于南方茶葉。由于沂蒙茶品質(zhì)好,在國外深受歡迎。1983年朝鮮民主共和國首相金日成懷提議引種。1987年,朝鮮還專門派了茶葉考察團(tuán)到沂蒙茶區(qū)進(jìn)行了實(shí)地考察。在臨沂市的各商店有售。

擴(kuò)展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
廈門可以露營燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農(nóng)家樂,三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農(nóng)莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內(nèi)首創(chuàng)一年四季開放采摘,以高優(yōu)臺(tái)灣水果為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)園,...
擴(kuò)展閱讀2:湖南有哪些好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
湖南省是中國中南部的一個(gè)省份,以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名。湖南菜,又稱湘菜,是中國八大菜系之一,以酸辣著稱,風(fēng)味獨(dú)特。除了湘菜之外,湖南還有許多土特產(chǎn)值得品嘗。辣椒醬:湖南人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,其中最有名的當(dāng)屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發(fā)酵制成的,既可以作為...
擴(kuò)展閱讀3:湖南哪種土特產(chǎn)最好吃
以下是一些湖南的土特產(chǎn):1.臘肉:湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,以其獨(dú)特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨(dú)特,經(jīng)過多道工序制作而成,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,是湖南人最愛的土特產(chǎn)之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一,以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨(dú)特,選擇新鮮的...
擴(kuò)展閱讀4:去北京有什么紀(jì)念品可以帶回來,北京值得帶的特產(chǎn)有哪些
73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產(chǎn)匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號(hào)北京特產(chǎn)北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
擴(kuò)展閱讀5:適合送人的北京特產(chǎn),北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么
1、北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么北京可以帶回去特產(chǎn)有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
擴(kuò)展閱讀6:怎樣選購西寧特產(chǎn)西寧特產(chǎn)在哪買
在西寧尋找特色特產(chǎn),以下幾個(gè)地方不容錯(cuò)過。莫家街市場(chǎng),以民族特色小商品和特產(chǎn)為主,位于城中區(qū)莫家街,是購買特產(chǎn)的好去處。西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城則提供綜合性的特產(chǎn)供應(yīng),也是游客選購的好選擇。水井巷市場(chǎng)同樣以民族特色商品聞名,位于城中區(qū)水井巷,是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關(guān)大街...
擴(kuò)展閱讀7:西寧特產(chǎn)在哪里買最好
西寧的特產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)遍布多個(gè)區(qū)域,城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設(shè)有此類市場(chǎng)。城中區(qū)的水井巷市場(chǎng)以其民族特色小商品和特產(chǎn)而聞名。莫家街市場(chǎng)同樣以經(jīng)營這類商品著稱。在城西區(qū),西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城是兩個(gè)主要的特產(chǎn)批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城等綜合性批發(fā)市場(chǎng),它們同樣吸引了眾多...
擴(kuò)展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店?
這家特產(chǎn)店位于青海湖景區(qū)內(nèi),主要售賣青海湖周邊的特產(chǎn),如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當(dāng)?shù)靥厣梢宰鳛榧o(jì)念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產(chǎn)市場(chǎng)(西寧市湟中區(qū))這個(gè)市場(chǎng)位于西寧市湟中區(qū),距離青海湖較近,是當(dāng)?shù)鼐用褓徺I土特產(chǎn)的主要場(chǎng)所。在這里,你可以找到各種青海...
擴(kuò)展閱讀9:適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產(chǎn)和獨(dú)特的工藝而著稱。其中,濰坊風(fēng)箏和木版年畫尤為知名,被譽(yù)為“世界風(fēng)箏都”。2. 當(dāng)考慮到送禮的選擇時(shí),濰坊的特產(chǎn)無疑是表達(dá)心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風(fēng)箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
擴(kuò)展閱讀10:濰坊有哪些特產(chǎn) 山東濰坊特產(chǎn)
高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內(nèi)容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強(qiáng),造型樸實(shí)夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨(dú)到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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