- 觀點1: 肉松也是寶寶的輔食之一,所以說我們在選擇肉松的時候,可以選擇雞肉,肉松也可以選擇豬肉,牛肉都是可以的,他們的營養都非常的豐富。
肉松蓬松細膩,味道鮮美,而且還很好消化,因此受到很多小朋友的喜愛。它的吃法也很多,可以是寶寶的輔食,也可以用來做蛋糕,面包,配粥,做餡兒,包飯團等等。我家兒子就特別喜歡吃肉松做的美食,比如:肉松飯團,肉松面包,肉松饅頭,肉松青團等等,都是她的最愛。有時候晚上回來太晚,沒有時間燒菜,煮一碗小米蔬菜粥,加點肉松進去,孩子也能輕輕松松吃一大碗,營養又美味,還省時省力。
一、先準備一塊雞胸肉。
然后我們將雞胸要進行焯水,焯過水之后,再將雞胸肉放入桂皮,八角,香葉還有老抽,放入鍋中煮上一個小時左右,然后再放上半個小時,讓它入味。
二、煮好的雞胸肉用手撕碎。
然后我們將煮好的雞胸肉用手撕成一條一條的,然后再用家里面的打蛋器進行攪拌,幫它給打毛,打成肉松的樣子。
三、也可以放一些寶寶喜歡吃的海苔。
我們將做好的肉松里面也可以放一些寶寶喜歡吃的海苔碎,這樣就是海苔肉松了,非常的好吃。
肉松的做法也是非常簡單的,平時在家里面就可以去制作的,寶寶們能夠吃肉松就飯也是非常好的,因為肉松也是非常的好消化的,由于在超市里面買的肉松,不知道里面的肉好不好,所以自己在家里面做的肉松,吃起來也是干凈衛生比較放心的,還是自己做著吃比較好的,所以有想要去做肉松的朋友,也可以自己去學著做,做出來的肉松也是可以做肉松餅。 - 觀點2: 首先要將豬肉清洗干凈,然后放在高壓鍋里邊。然后在鍋中倒入醬油,白糖,姜片,煮20分鐘左右。然后再開蓋,把這些調味品都撈出來。然后起鍋燒油將豬肉放進去翻炒,這個時候一定要小火。炒成一絲一絲的就可以了。應該選擇豬瘦肉,牛肉,雞肉,魚肉,只要是瘦肉都是可以作為原材料。
- 觀點3: 想要做出美味的肉松,首先咱們的食材一定要選擇新鮮的并且是真材實料的,一般我們家做肉松會選擇牛肉,不僅味道好而且貨真價實。
- 觀點4: 把肉煮熟以后,撕成小碎條,把它放在鍋中烘干,揉搓成肉茸,加入調料。雞肉和豬肉都是可以的。
- 觀點5: 盡量要選擇豬肉,首先就是要將豬肉洗干凈之后用水焯熟,然后要切成合適的大小,然后撕成條,然后也要加入一些鹽,孜然,然后上鍋翻炒,炒成干了之后出鍋,之后放入料理機里面打成泥。
- 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
- 擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
- 擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
- 擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
- 擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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