- 觀點1： 作為一個移民大國，加拿大容納了來自世界各地的朋友，那么在加拿大可以品嘗到哪些美食呢?下面我就給大家介紹一下加拿大本土特有的傳統美食吧。
1. Poutine(奶酪肉汁薯條)
Poutine 目前被認為是最加拿大的食物，據說起源于加拿大魁北克省。其實它就是在粗壯的炸薯條上放奶酪塊(Cheese Curds),然后淋上肉汁(Gravy)，通常都是濃濃的牛肉湯汁。有的店里在湯汁里也會加上牛肉絲，看上去都是滿滿的熱量卡路里。在寒冷的冬天遠遠的看上它一眼，我頓時就覺得渾身暖洋洋的充滿力量。三個看起來本來原本都不搭嘎的東西被絞在一起，粘上奶酪和牛肉汁的炸薯條軟軟的，沒有沾上湯汁的部分脆脆的，一口吃下整支薯條，不一樣的口感，沒有很油膩的感覺。
2. 楓糖煎三文魚(Maple Syrup Salmon)
很多朋友來楓葉國旅游都要問我哪里能吃到楓糖煎三文魚，我找人問了好久，貌似是很家常的一道菜，我們也把它算做事一道楓葉國名菜吧。首先，三文魚在加拿大非常常見，各大超市每天都有新鮮的三文魚供應，楓葉糖漿又是加拿大特有的一種甜品。將三文魚用胡椒、玉桂粉腌制，然后油煎，熟透后再淋上楓糖即可。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，既美味又營養。
3. 楓葉糖漿(Maple Syrup)
楓葉糖漿是加拿大最著名的特產之一，而且加拿大是世界上最大的楓糖漿生產國。楓葉糖漿是由楓樹木質部汁液制成的糖漿，通常與煎薄餅(Pan Cake)或吐司一起食用。楓葉糖漿取自楓樹，眾所周知加拿大又被稱為楓葉國，只在加拿大東岸的安大略省和魁北克省就又近百種楓樹。很多農場的人都會在自己制作楓葉糖漿，周末的時候在集市上賣出自家作坊制作的糖漿。
4. 加拿大冰酒 (Icewine)
世界上第一支冰酒產自德國，釀酒師用在葡萄藤上自然結冰的葡萄壓榨和發酵兒制成。后來德國移民將此種制酒方法帶到加拿大，而且加拿大尼亞加拉半島城市的氣候特別符合釀造冰酒要求的氣候，漸漸地，加拿大冰酒在國際上得到認可，并確立成為世界上最大的冰酒生產國。與普通紅葡萄酒、白葡萄酒比較起來，冰酒的口感較甜，有些人喜歡用冰酒搭配甜點。冰酒也有起泡酒(Sparkling icewine)，與我們小時候喝的小香檳味道很像。
楓葉糖漿和冰酒在加拿大很多地方都有賣，如果大家類加拿大旅游，可以多買些作為禮物回國送朋友的 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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