- 觀點(diǎn)1： 俗話說得好，上有天堂，下有蘇杭，杭州不僅景色宜人，那里的美食也別具特色。
去年有幸去杭州旅游，在那里讓我對(duì)杭州的美食有了一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)，最讓我難忘的還是杭州的回鍋肉了，和我們東北大不相同，杭州的回鍋肉辣的要命，吃一次終身難忘，吃的時(shí)候再配上一碗酸蘿卜粉絲，那簡(jiǎn)直是味蕾的福音。
如果你也有幸去杭州的話，一定要嘗一嘗那里的回鍋肉，保證你辣到尖叫。 - 觀點(diǎn)2： 杭州的美食一般都是偏甜，比如西湖醋魚，東坡肉什么的，綠豆板栗餅，龍井蝦仁，這是很多人都知道的美味。
至于辣味的食物還真的不是太多，如果你想吃偏辣的美食，推薦你可以試一試杭州的椒麻雞，這道美味口感豐富的椒麻雞，也是很多人的最愛。
椒麻雞的肉質(zhì)嫩而香，口感也不老，肥美的雞肉與豐富的餡料完美搭配，簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。 - 觀點(diǎn)3： 杭州處在江南地方，當(dāng)?shù)氐目谖抖际瞧鸬模贿^還可以推薦一下有帶辣味的：蔥包檜兒。
蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名，一時(shí)眾起仿效，油炸檜店林立杭城。王二有時(shí)炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。他對(duì)秦檜夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸檜在熱鍋一烤，把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發(fā)叫，王二方才解恨，他拿起來一吃，覺蔥香可口，便取名叫“蔥包檜兒”，一直流傳至今。 - 觀點(diǎn)4： 杭州菜很少有偏辣的特色菜，大多數(shù)都是一些偏甜口的，像是杭州的定勝糕、龍井蝦仁等等。
不過在去吃的時(shí)候可以跟服務(wù)員說好，讓他們做的時(shí)候多放些辣，像是杭州醬鴨、東坡肉等等，都可以做出偏辣的口感。不過我個(gè)人建議還是吃原汁原味的比較好，這樣才能吃出杭州地道的口味來。 - 觀點(diǎn)5： 大家都知道杭州的美景蓋世無雙，但是要說起吃的東西來，確實(shí)沒有多那么辣的可以供大家品嘗，這里的食物通常都會(huì)比較偏甜一點(diǎn)。
我經(jīng)常去吃他們那里的大閘蟹和蝦，特別的鮮美，只要跟他們講清楚了自己的口味需求，比如說我每次去都會(huì)告訴他們我特別能吃辣，也非常喜歡吃辣，所以做出來的東西都特別的好吃。而且也可以多去吃一些路邊的小吃，會(huì)非常的香。 - 觀點(diǎn)6： 杭州給我們的印象都是那種比較悠閑的南方水鄉(xiāng)的感覺，所以說它的菜一般也都是以杭幫菜為主的，基本上辛辣的特色菜比較的少一些。但是我個(gè)人而言，比較喜歡給你推薦的一個(gè)菜是辣年糕。這種美食在杭州也是非常受歡迎的，在我國(guó)春節(jié)的時(shí)候，我國(guó)很多地區(qū)都講究吃年糕。這個(gè)辣年糕，僅聽名字你或許就能猜到它的味道：辣。沒錯(cuò)，無辣不歡。辣年糕一口咬下去十分勁道，配合著極品的辣醬，簡(jiǎn)直爽到爆炸。不僅辣而且保留這年糕本身的質(zhì)感和味道，實(shí)在是人間美味啊！
- 觀點(diǎn)7： 去杭州的話，我覺得最不能錯(cuò)的就是杭州泡椒牛肉，豆花魚，回鍋肉，這幾個(gè)菜都是經(jīng)典的絕味了，每次吃完之后都辣的要命，然后再來一碗酸蘿卜粉絲，我個(gè)人真的非常非常喜歡，真的是一絕，而且杭州的辣椒不屬于香的一類，就是辣，感覺非常爽。
- 觀點(diǎn)8： 多年前曾有幸去過杭州游玩，因?yàn)楸救讼怖保栽诤贾菀粭l街上在尋找著辣味兒，最后找到辣潮蟹，吸引了我的眼球：這家店里有結(jié)合了海洋元素的裝修，辣炒蟹有三個(gè)口味，一個(gè)是香辣味兒，豉香味兒，番茄泡椒味兒！這些菜色里使用的辣椒都是由于南空運(yùn)過來的，被剁碎，研磨或成調(diào)料！他們的蟹使用的是鮮活的，名叫帶青蟹，味道真心不錯(cuò)，鮮美，辣味十足！
- 觀點(diǎn)9： 杭州是偏南方一點(diǎn)的地方，所以那邊的美食一般都是偏甜口的，偏辣的特色菜應(yīng)該是特別的少，你可以找那一些可以放辣椒的特色菜，然后讓他們給你多放點(diǎn)辣椒，可以嘗試一下，但是那邊的大多數(shù)美食都是中性或者是偏甜的。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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