- 觀點1： 中國有下面這五個傳統美食在國外備受歡迎
第一個，駝奶 Camel milk你可能不相信，來自中國新疆的駝奶也是深得眾多外國人的芳心。駝奶并不是中國特有的，但是來自我國新疆的駝奶，其品質和營養都是頂級的，這和新疆當地特有的水源和牧草有關。與其他地方產的駝奶相比，新疆駝奶更像是獨樹一幟的“液體黃金”，除去營養，駝奶咸香可口，沖泡一杯，歷久彌香，濃郁奶香，確實十分有名氣。
第二個，煎餅果子 Jianbing煎餅果子對于我們都很熟悉，這是中國街邊攤中最常見的小吃之一，各式各樣的煎餅果子在大街小巷應有盡有。有的小攤販會做一些創新，喜歡夾一些自己做的小菜，這樣會更顯特色。外國人在吃完中國的煎餅果子之后，給予了很高的評價，感嘆實在太好吃了，甚至想把西餐中的漢堡都給拋棄了！
第三個，宮保雞丁 spiced diced chicken宮保雞丁是一道地地道道的川菜。宮保雞丁小酸小甜，這種類似荔枝的味道本身就討人喜愛，再配上川椒，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、回味無窮。在今年年初北京冬奧會上，美國單板滑雪運動員泰莎·莫德表示就特別喜歡宮保雞丁這道菜。
第四個，烤鴨 Peking Duck這道菜必不用說，因為它非凡的名氣和悠久的歷史，現在是所有到了中國的外國人都會想吃的一道菜。傳統的北京烤鴨，有將近600年的歷史了，歷經歷史的沉淀與改良，現在的北京烤鴨已經接近完美，且吃法眾多。脆爽的酥皮，多汁的鴨肉無不令人向往。
第五個，餃子 Dumplings在中國有一句老話：“好吃不過餃子”。足見餃子在中餐中的分量。在中國的傳統文化里，餃子是在重要節日里吃的，代表團聚。而且餃子餡料的變化眾多，囊括了中國文化精華，自然也是外國人眼中比較能代表中國的一道菜了。其實鍋貼在國外也很受歡迎，其中道理應該和餃子有很大關系吧。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！