- 觀點(diǎn)1： 一只鴨子198元，餅一屜10元，醬一份2元。大堂收10%服務(wù)費(fèi)，包間15%。
如果只點(diǎn)鴨子半只兩人不夠吃的，
吃全聚德烤鴨不是非得去前門和平門的，東三環(huán)亮馬橋京信大廈的那個(gè)不錯(cuò)，人也沒前門和和平門的多（如果飯后要看夜景另論），他的芥末鴨掌和鹽水鴨肝感覺比那邊的好吃。 烤鴨當(dāng)然是沒得說(shuō)的。
如果只是吃烤鴨的話，不贊成去全聚德。天外天、大鴨梨的也不錯(cuò)的，點(diǎn)個(gè)精品鴨也只是全聚德價(jià)格的一半不到，味道確實(shí)差不多的。當(dāng)然，因?yàn)橛蟹?wù)費(fèi)，服務(wù)當(dāng)然是很不錯(cuò)的。 - 觀點(diǎn)2： 全聚德烤鴨一百元左右一只。
全聚德菜品經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系。
備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛，被譽(yù)為“中華第一吃”。原中華人民共和國(guó)總理周恩來(lái)曾多次把全聚德“全鴨席”選為國(guó)宴。
烤鴨特點(diǎn)：
全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。
其成品特點(diǎn)是：剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤(rùn)澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。
以上內(nèi)容參考 百度百科—全聚德烤鴨 - 觀點(diǎn)3： 前門全聚德的烤鴨，現(xiàn)烤出來(lái)的是256一套，帶走和在那吃一樣的。便宜點(diǎn)的烤鴨到處都是，想便宜就隨便找家嘗嘗吧，就別非要全聚德的了，普通的一套烤鴨大約七八十
- 觀點(diǎn)4： 北京全聚德烤鴨價(jià)格--真空包裝68一只，真空春餅8元一包，店里吃198元，還有各類套餐價(jià)格不一。超市賣的真空包裝的全聚德烤鴨似乎比較便宜一點(diǎn)，好像還有半只的
- 觀點(diǎn)5： 那邊的烤鴨是以168元一套為主打價(jià)格的
人并不多
也沒什么明顯好于其它店的地方
只是名氣比較大
北京的全聚德其實(shí)是店大欺客
里面的裝修也很差了
菜做得非常一般
其中比較說(shuō)得過(guò)去的是在北圖北側(cè)的那一家
它的烤鴨味道很不錯(cuò)的
只是不如本店名氣大就是了 - 觀點(diǎn)6： 試吃北京美食全聚德烤鴨，336元一套鴨子還額外加收10%的服務(wù)費(fèi)，真的又貴又難吃嗎？
- 觀點(diǎn)7： 全聚德烤鴨分68
98
108
128
128
幾種，不知道你的是屬于哪種，額外加的荷葉餅8元一份，甜面醬一份2元，京蔥段一份2元
嗯
188包全套 - 觀點(diǎn)8： 至少68.。。
- 觀點(diǎn)9： 五百左右
- 擴(kuò)展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質(zhì)9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質(zhì)含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團(tuán)，因此低筋面粉常用來(lái)做蛋糕、西餅等食物。當(dāng)然，低筋面粉也可以用來(lái)做雞蛋餅，做出來(lái)的雞蛋餅口感會(huì)比較軟，沒有韌勁，...
- 擴(kuò)展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來(lái)的雞蛋餅口感會(huì)差一些，建議最好用中筋面粉來(lái)制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質(zhì)含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴(kuò)展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來(lái)是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來(lái)的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會(huì)對(duì)雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響，是可以正常使用的，主要根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇。2 ...
- 擴(kuò)展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因?yàn)榈徒蠲娣壑谱鞯碾u蛋餅吃起來(lái)口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時(shí)在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
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- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運(yùn)當(dāng)頭”之寓意，吃起來(lái)更是讓人沒話說(shuō)。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤(rùn)光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
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- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調(diào)微黃，質(zhì)細(xì)香甜，柔軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。濤雒羊肉...
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！