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三歲寶寶菜譜

我來答
觀點(diǎn)1: 在帶孩子的過程中,家長(zhǎng)們面臨最大的一個(gè)問題就是如何讓自己的孩子多吃一些飯,因?yàn)楹芏嗪⒆佣即嬖谔羰尺@樣的毛病,他們挑食往往會(huì)讓他們身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良狀況發(fā)生。特別是對(duì)于三歲的小孩子來說他們挑食比較嚴(yán)重,但是又處于一個(gè)成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以給三歲寶寶做飯的食譜有哪些?

早餐:鮮奶果麥片

材料:什錦果麥片半杯,鮮奶200亳升

制法:將果麥片及鮮奶混合均勻即可。
注:除了什錦果麥片,任何口味的玉米谷類脆片都是不錯(cuò)的選擇,可按小朋友的喜好來變化,或者每天更換不同的口味也很棒。
早點(diǎn):小烤餅
材料:面粉125克,鹽1/2小匙,鮮奶50亳升,無鹽奶油15克,糖1/2大匙,發(fā)粉1/2大匙。
制法:面粉、發(fā)粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團(tuán)狀,并分成10等份。烤箱預(yù)熱至160度,放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可。
搭配:原味酸奶150亳升
午餐:全麥三明治
材料:全麥吐司面包2片,小黃瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,雞蛋半個(gè),沙拉醬1/2大匙。
制法:全麥吐司面包去邊,涂上少許沙拉醬,夾入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小黃瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替換食材。
搭配:綜合果汁
材料:獼猴桃、菠蘿、蘋果、甜橙各50克,冷開水100亳升
制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機(jī)中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘?jiān)纯娠嬘谩?br />午點(diǎn):米粉湯
材料:米粉60克,蝦皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高湯180亳升,油3亳升,鹽2克。
鍋內(nèi)放油,先爆香蝦皮,倒入高湯燒開,放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。
晚餐:香菇炒豬肝
香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先將香菇、黑木耳分別洗凈,溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后,撈出,浸泡水勿棄,待用。
2.將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣?duì)睿磧簦谩?br />3.將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。
4.將炒鍋置于火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒,出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。
蘿卜番茄湯
胡蘿卜,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖
制作方法
1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2.熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時(shí),下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
擴(kuò)展閱讀1:麻花燉肉怎么做
準(zhǔn)備原料:豬里脊肉適量,麻花適量,青椒少許,生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料,花生油等。麻花燉肉做法:1、將豬的里脊肉洗凈切好,在開水中氽過后洗去血沫,再入鹵水中煮熟,另行投入香料;2、將麻花掰成小短,青椒洗凈,切成丁,生姜切塊;3、另起炒鍋放花生油,油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
擴(kuò)展閱讀2:燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經(jīng)典美食
1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經(jīng)典的美食之一,它的制作方法非常簡(jiǎn)單。首先,將羊肉切成均勻的小塊,然后用調(diào)料腌制一段時(shí)間,最后用竹簽串起來,放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美,口感十分嫩滑,是燒烤愛好者必點(diǎn)的美食。2.牛肉串 除了羊肉串,牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
擴(kuò)展閱讀3:烤肉店必備菜品
烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚,去骨后在表層切上幾刀,加入特制的調(diào)料腌制后烤制。外表呈現(xiàn)金黃色,內(nèi)部香嫩多汁,鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬,別有一番風(fēng)味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品,具有獨(dú)特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中,加入肉類和蔬菜等食...
擴(kuò)展閱讀4:燒烤有哪些美味的菜品值得推薦?
烤羊肉串:羊肉串是燒烤攤上的常客,將羊肉切成塊狀,穿在鐵簽上,撒上孜然、辣椒粉、鹽等調(diào)料,烤至外焦里嫩,香氣四溢。牛排:選用優(yōu)質(zhì)的牛肉,如肋眼、西冷或者菲力,涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油,根據(jù)個(gè)人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉,烤至自己喜歡的熟度。烤魚:海魚或者淡水魚都適合燒烤...
擴(kuò)展閱讀5:你知道山藥燜羊肉,農(nóng)家小炒肉,香芹炒香干怎樣做更好吃呢?
農(nóng)家小炒肉食物:生豬肉;青椒;蔥;蒜作法豬后腿肉,削皮,連肥帶瘦切成片,以芡粉碼好青椒,去蒂去籽,拍松,切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油,下小肉,炒散掉色,撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味,下青椒,翻炒兩下,下小肉,烹入少量老抽王、適當(dāng)生抽醬油,放鹽,翻炒勻稱,料汁縮緊就可以。淮...
擴(kuò)展閱讀6:中國(guó)名菜有哪幾大菜系
中國(guó)名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對(duì)其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響,因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
擴(kuò)展閱讀7:中國(guó)四大菜系排名
其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。1、魯菜起源于山東齊魯風(fēng)味,是中國(guó)四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富,風(fēng)格大方高貴,注重健康。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國(guó)四大菜系之一,起源于四川地區(qū),以麻辣為...
擴(kuò)展閱讀8:怎么做出簡(jiǎn)單好吃的家常菜?
1,清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味,一旦有腥味就談不上好吃了,做這類菜其實(shí)最重要的是魚肉的腌制方法 ,可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上,肚子也不要放過,腌制半小時(shí)左右即可,這樣腌制出來的魚肉不腥...
擴(kuò)展閱讀9:重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
好吃。根據(jù)查詢大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全,基本涵蓋所有家常菜,可以做到色香味俱全。
擴(kuò)展閱讀10:興欣美食餐廳沉淀50個(gè)脆皮燒烤令人驚艷
一家在太平洋廣場(chǎng)停車場(chǎng)旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個(gè)三三火鍋在大都會(huì)對(duì)面的巷子里,東西轉(zhuǎn)彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區(qū)太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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