- 觀點1： 相比于白酒啤酒，果酒除了酒精含量較低之外，還具有很多保健功能，比如防止人體衰老，殺菌，控制脂肪吸收，減肥等等作用。
在我們日常生活中，酒的品種是非常多的，除了我們生活中常見的白酒啤酒紅酒之外，這些年來水果酒也比較火熱，水果酒一直就存在在我們生活中，只不過他的名氣并沒有那么大，水果酒顧名思義，它是由水果釀造的，酒精含量比一般的白酒要低得多，而且從口味上來說他的口味更加獨特，有水果的芳香。
我們中國的某些地區有釀造果酒的習慣，但是在歐美一些地方，會有專門釀造水果酒的基地。相比于白酒啤酒水果酒，還有很多保健的功能，我們生活中常見的水果酒，有楊梅酒，李子酒，桑葚酒，其實只要是我們日常生活中所見到的水果，都可以做成水果酒。
正常來說，水果酒擁有抗衰老的功能，因為水果酒在制作的過程中會生成一些含有聚酚的有機化合物，這些物質可以降低人體的血脂，增強人的心腦血管功能和心臟活動，所以可以起到防止人體衰老的功效。
而且水果酒還有一種殺菌的功能，在西方如果人出現感冒發燒的情況，加熱一杯水果酒直接喝進肚子里不僅可以起到保暖驅寒的效果，而且可以快速的殺死感冒病菌。
日本科學家還發現水果酒可以抑制身體的脂肪吸收，他們在實驗中發現喝了水果酒的腸道對于脂肪的吸收會變慢，所以在吃飯的時候喝一些水果酒可以有效防止脂肪的吸收，從而人體看起來也不會這么的胖。
喝水果酒還有減輕體重的效果，因為水果酒的熱量是非常低的，相比于白酒和紅酒，它的熱量要低得多，所以經常喝水果酒的人不僅可以補充身體所需要的水分，而且還可以減輕體重。 - 觀點2： 果酒當中會有大量的多糖，還有一些可以舒張血管延緩衰老的物質，對于我們的身體是非常好的，它有一定的軟化血管，也可以補充一定的營養元素。
- 觀點3： 果酒中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸，相比其他酒類，果酒對于保護心臟，調節女性情緒的作用比較明顯。
- 觀點4： 果酒確實有保健的作用還要根據具體的果酒而確定。比如，梅子酒，它有緩解腹瀉的作用，還有抗風濕的作用，另外還有解毒的作用。同理，其他的果子酒也有很多的保健作用。
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