- 觀點1： 眾所周知，中西方在文化上存在著一定的差異，飲食上也有著千差萬別。中餐文化是咱們老祖宗經過漫長的時間總結出來的寶貴經驗，也是最符合咱們的健康飲食方式。就比如中國基本上都愛吃火鍋，說起火鍋的發明，早在兩千年前就有了，之所以流傳至今，就是來源于中國人的偏愛。
然而在老外的觀念里，這是屬于過度烹飪了。而且火鍋相當于大雜燴了，什么食物都混在一起煮，他們認為這樣很容易引起食物中毒。但是看著中國人吃起來好像并沒有什么問題，老外很詫異，表示中餐已經違反了美國的食品安全建議！那么為什么中國人卻吃了沒事呢？
在美國的食品安全建議中，有著很重要的一條，不建議吃野外生存的食物。在新聞中，也經常爆出美國很多物種的泛濫事件，其中就包括咱們愛吃的鯉魚，甚至還有咱們普遍都愛吃的小龍蝦。然而，這種泛濫在中國我想一般也不會存在
中國，人們愛吃野味的程度甚至超過了人工飼養。野味對咱們中國人來說是不可多得的美食，鯉魚更是象征著“年年有余”。小龍蝦據說在全球八個國家都有著泛濫的情況，然而在中國，我想只可能存在供不應求的情況。
看到這，不禁會想美國的食品安全建議真的是無稽之談嗎？其實也不然，這就要從烹飪文化說起了。中國人喜熟食，然而外國人喜涼食。中餐在高溫的消毒之下，當然細菌就被消滅了，因此中國人吃中餐，當然就沒事啦。對此有網友表示：你們就不要瞎操心了。還有就是中國人的調味品味精，味精化學名“谷氨酸鈉”。這違反了美國食品安全建議，他們認為吃了又這種調味品的食物會對身體有一定的壞處。其實，味精天然存在于自然界中的很多食物中，所以也沒被禁。總之，中國食物烹飪方式、火候等都是有著一套健康的體系，最適合咱們的體質。兩方文化理念不同何來違反之說呢？ - 觀點2： 因為中餐確實很好很好吃啊，為什么要根據美國的食品安全建議來呢
- 觀點3： 中餐確實很好很好吃國外的中餐畢竟不是國內的普遍
- 觀點4： 違反了美國食品安全建議，美國算什么為什么要聽他的來啊
- 觀點5： 因為我們中餐的食物味道非常的好，當然會深受喜愛了
- 觀點6： 在國外的中餐畢竟不是國內的普遍，所謂的物以稀為貴不是嗎
- 觀點7： 作為特色吧，吃個稀罕的中國菜，很正常的不是嗎，畢竟不多
- 觀點8： 這只是國外排擠中國的一種表現方式，其實沒有任何違反的地方。
- 觀點9： 因為大家喜歡吃呀，沒辦法的，哈哈，你覺得呢是不是
- 觀點10： 這是因為不同的地方是有不同的愛好的啊對不對呢。
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
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- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養？
- 焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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