- 觀點1： 這個不多去了哦：比如聊城的魏氏熏雞、五更爐、鳳祥扒雞，冠縣梨，高唐驢肉
魏氏熏雞
傳統名吃。遠香齋魏氏熏雞由聊城魏兆松始創于清嘉慶十五年(1810)，馳名于道光二十年(1840)前后。因當年運河水陸交通便利，得以暢銷省內外。制作時，選用外形豐滿、肉多肥嫩、體重1至1.5公斤的當年生無病活雞，先加工成扒雞，再向腹內裝入丁香、八角、桂皮、茴香等藥料，放在鋸末(木屑)煙頭上熏制。經熏制的扒雞色澤栗紅，水分少，皮縮裂，肉外露，無彈性，藥香濃，肉嫩骨酥，原汁原味，肉質梗韌，香而不膩，嚼后有余香，四季皆宜食。吃時泡洗蒸透，順絲撕食。可存1年左右不變質。堪稱上等美肴和饋贈佳品。
華夏名吃“魏氏熏雞”始創于嘉慶十五年（1810）年，距今已有200年的歷史。先祖魏永泰第六代傳人魏更月，又名“魏老六”，繼祖傳秘方融現代工藝于一體，以“選料精良、制作精細、質量過硬、信譽至上”為宗旨，將“龍勝齋魏氏熏雞”的優良品質傳入當今，發揚光大。“魏老六熏雞店”愿將我國獨有產品，聊城名吃“魏氏熏雞”奉獻給廣大消費者。 “魏氏熏雞”選取肥嫩無病的活雞，經過十二道工序，配以二十多種名貴中藥材熏制而成，熏雞色澤栗紅，皮縮裂，胸腿肉外露，掐之無彈性，具有水分少，藥香濃，嚼有余香，既可下酒，又佐茶，易于存放，便于攜帶的特點，產品銷往全國各地，被列為聊城名吃之首。我店為正宗祖傳魏氏熏雞老店，19世紀50年代“龍勝齋魏氏熏雞”被選為“滿漢全席”上等佳肴。1935年，老舍先生于青島會友時，偶然品嘗了“龍勝齋魏氏熏雞”，便為其另具一格的味道及鐵骨錚錚的外形而贊嘆不已，遂贈于“鐵公雞”的美譽。此后，聊城“鐵公雞”美名被廣泛流傳，成為“龍勝齋魏氏熏雞”十分形象的別稱。早在20世紀80年代，我店就受到了市政府及各新聞媒體的極大重視。市委領導曾先后多次在各報社、電視臺記者及其他宣傳人員的陪同下，到我店來視察采訪，并分別在電視臺、廣播電視臺及1984年的《市場信息》報頭版頭條播出報道。1999年10月被中華人民共和國國內貿易部確認為“中華老字號”。2002年4月，又被評為“2002年中國江北水城（聊城）文化旅游節指定產品”……所有這些，都成為“龍勝齋魏氏熏雞”發展道路上不可抹煞的榮譽。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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