- 觀點1: 西安是一座充滿了濃郁歷史氣息的古城,這你是秦文化的發源地,城市在近代進行了大規模的發展,擁有不錯的前景,西安的景點非常多,美食也是世界第一流的,下面給大家分享西安旅游有什么好吃地方和特產。
西安的美食那是一絕,這次去西安正好酷暑,熱死人了,還好有美食安撫我
西安美食集中的地方就是永興坊和回民街,它們的區別是:永興坊主要是陜西美食,而回民街主要是回族美食。
首先說一下回民街,回民街人很多,治安給人感覺不是很好,有點亂,同樣的美食有好幾家,所以大家要注意不要吃了盜版。
回民街的美食有很多。甜食有鏡糕,炸柿餅等,它們的糕點都特甜,大部分都是由糯米做的,所以消化不良的要注意一下。
回民街的賈三灌湯包特好吃,去了最好點一籠羊肉和一籠牛肉,羊肉的是沒有膻味的
至于羊肉泡饃,可能是個人口味原因吃了好幾家都不是很喜歡,推薦的話那就是老米家吧
回民街還有紅柳烤肉,其實就是羊肉串燒烤,不過味道挺好的,可以試試。
最后是飲品,當地的老酸奶值得一嘗。酸梅湯最好喝花奶奶家酸梅湯,別家有可能是用酸梅粉沖的,不正宗。
最好不要在回民街喝石榴汁,我在一家有壓汁機的攤前買都受騙了,喝著總有違和感,石榴汁要去永興坊買,那里是正宗的。
現在說永興坊,永興坊環境比回民街好很多,而且他們是充卡刷卡一卡通,很規范。
永興坊有一家豬蹄很好吃,不油不膩。甑糕是糯米和紅棗做的,一般。炒涼皮不錯,有點像南方的炒米豆腐。陜西的biangbiang面是一絕,是我最喜歡的面食。子午路張記肉夾饃很好吃,肥肉很少。定家小酥肉也不錯。
其實還有一個地方很好吃,就是長安大排坊。但人很多,要排很久的隊,所以要盡早去排隊,等叫號。(我不會告訴你我等了一個小時)
長安大排檔里的長安葫蘆雞超好吃,必點!桂花釀很不錯,酒精度只有8度。其余的陜西菜也很正宗,都可以試試。長安大排檔在下午五點后有表演可以看看。
最后給一個忠告:在西安本土菜館點菜要悠著點,我當初在臨潼一家餐館點了六個菜,因為我們共六個人,這在南方應該是正常的。但上菜后,我們發現分量極足,我們六個人吃三個菜就夠了,最后全浪費了。
最后,若去買美食類特產,果糕之內的可以在特產超市買,但核桃盡量在回民街小攤上購,會更好吃,更便宜。
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