- 觀點1： 一、 宴席類 傳統的隴西宴席有水八碗、八碗、全十道、十二體、十四體、十八體、二十四體之分。以西北風味為主，酸、辣突出，甜、咸、麻、鮮各異，具有色香味形俱佳之特點。他有葷有素，葷素搭配；有蒸有炒，蒸炒結合；有熱有涼，熱涼交錯；有濃有淡，濃淡相間。純樸豐盛，雅俗共賞，四季皆宜。 "隴原三絕系列宴"豐富了宴席菜肴，此宴以"隴西火腿臘肉"、"隴西金錢肉"、"隴西臘羊肉"為主要原料烹飪而成，制作工藝精細、配料考究，構思精巧、形象逼真。如宴席內的"八卦拼盤"、"金錢魚翹"、"青龍散金錢"、"鮮黨鴛鴦乳鴿"等都造型逼真，使人賞心悅目。"羊十道"，用一只羊的不同部位肉做一桌宴席，即十道菜、十種花樣、十種風味，名曰"羊十道"。
二、小吃類 隴原三絕：
金錢肉——又名蝴蝶肉，形似金錢，紋展蝴蝶，色艷味鮮，具有滋補強精之特殊功能。相傳唐代就為朝庭供品。金錢肉以驢鞭為原料經特殊腌制而成。
火腿——肥者晶瑩透亮，食而無膩，瘦者爛若紅霞，滋味醇正?；鹜入缰剖加谇∧觊g，歷史上銷于蘭州、西安、新疆，現在已遠銷美國、韓國等地。曾榮獲甘肅名優特產稱號。
口條——柔韌脆香，回味悠長，為美食家、好飲者津津樂道。
臘羊肉——臘羊肉，是甘肅傳統上乘食品之一，成品肉紅亮美觀，膘白如玉而不膩，肌紅如霞而不膻，香醇可口，味美余長，是饋贈佳賓的理想食品。本品選用西北高原的無公害凈區的健壯羊肉為原料，經科學配方、傳統工藝研制而成。具有高營養低脂肪無污染的特點，肥而不膩，瘦而不膻，味鮮色艷，醇香可口，為佐酒佳品，可以存放半月而不變味,因其肉味鮮美而受廣大消費者的青睞。
隴西燒雞粉——以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調料加工而成，褐湯綠粉、肉蛋兼備，四季皆可食用，酷暑時涼食，清爽可口，消暑解熱；嚴冬時熱食，鮮香味厚，佐酒極佳，特別是病愈初起，以燒雞粉滋補則有速效作用，故而南北皆宜，老幼喜食。隴西燒雞粉曾被甘肅省商業廳評為名特小吃，刊登于《中國烹飪》雜志。
隴西的地方風味小吃還有腌驢肉、咸牛肉、鹵煮肉，"一顆印"，"滿天星"韭菜包子，豬肉、羊肉小籠包子，蕎粉、波粉、粉魚兒、麻腐角兒、糖油糕、豆腐腦兒、蓮花豆、莜麥甜醅、糯米、醪糟、釀皮、饸饹面等十幾個品種。
二、藥材類
隴西有著豐富的中藥材資源、黨參、當歸等十多種藥材已有上千年的栽種歷史，甘草、柴胡、地骨皮等四十多種野生中藥材遍布全縣，各地六百多種藥材源源不斷地涌向隴西，又運往全國。擁有加工企業46戶，營銷企業276戶，粗加工點2000多個，其中有3戶企業已辦理了自營出口權證。文峰、首陽兩大中藥材市場年交易各類中藥材10萬噸。中藥材種植面積達到26萬畝，總產量達到3.9萬噸，加工量1.5萬噸，占藥材總產量的40%以上。產業總產值達到21737萬元，提供農民人均純收入415元，占全縣農民人均純收入的23%。
黨參、紅黃芪——境內盛產以黨參、紅黃芪為主的中藥材60多種，年產量3.28萬噸，總產量2.6億元。其黨參為營養補品，有補中益氣，調和脾胃，潤肺生津等功能，白條黨參條長肥大，尤亨有盛譽。紅黃芪呈現圓柱單條，無須條，質堅而硬，暢銷海內外。
大麻——又名青麻，其纖維強勁，富有彈性、光澤，可制繩索，又可做紡織原料。大麻生產于隴西首陽一帶，種植歷史悠久，面積較大，質量上乘，是傳統出口產品之一。 - 擴展閱讀1：上海有哪些值得游客去打卡的特產店？
- 上海茶葉公司 - 位于黃浦區的這家店鋪有著悠久的歷史，專門售賣各種高品質的中國茶葉。游客可以在這里買到龍井、鐵觀音、普洱等各類名茶。上海故事 - 這是一家專門售賣上海風格服飾和配飾的連鎖店，產品設計融合了復古與現代元素，非常適合想要尋找具有上海特色時尚單品的游客。上海世博會特許商品專賣店 - ...
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- 臨安山核桃，杭州臨安特產，為國家地理標志產品。其粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口，是杭州著名的特產干果和零食小吃。臨安山核桃有著五百多年的栽培歷史，以其獨特的風味和營養價值，成為杭州的著名伴手禮。西湖藕粉，杭州地區名優特產之一，也是西湖十大特產之一。藕粉色澤白里透紅，質地細膩，風味獨特，...
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- 擴展閱讀5：蘇州的哪些特產店值得游客去打卡？
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- 擴展閱讀6：杭州特產有哪些土特產零食杭州有什么特產零食可以帶回家
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- :二、義烏特產義烏特產有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當地的紅糖和外地人交換雞毛，然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產，紅米酒，是十大名老中醫朱丹溪發明的。
- 擴展閱讀8：義烏特產有哪些呢
- 2、2紅糖義烏有紅糖之鄉的美稱，義烏的紅糖質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口，色澤嫩黃且略帶青色，又名義烏青，是義烏非常著名的土特產3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業的祖師爺，而宗澤就是義。3、義...
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- 碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區的特產，也是中國國家地理標志產品。碧螺春是一種綠茶，以其獨特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區，有許多茶葉種植戶和茶廠，他們精心制作出品質上乘的碧螺春，使其成為當地的代表性特產。碧螺春的制作...
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- 3. 宜昌特產之小吃 宜昌特產小吃種類豐富，其中最具名氣的莫過于三峽土家美食。如酸江魚及酸菜白肉等，這些小吃色香味俱佳、營養豐富、口感極佳。此外，宜昌還有很多特色小吃，如三峽豆皮、烤鴨脖、水煮魚、米粉蒸肉、油豆腐、...
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