- 觀點1: 望都辣椒為地理標志保護產品。產于河北望都。望都種植辣椒始于明代。相傳,明朝洪武年間(公元1368?1398年),明太祖朱元璋封四太子朱棣為燕王,并派他率兵北征。燕王掃北,逐鹿中原。過后留下一片焦土。為了補充人丁,恢復生產,統治者從-縣遷來一批百姓。他們帶來了家眷、牲口和生產工具,也帶來了辣椒種子。自此山西的辣椒在望都開花結果,逐漸形成望都辣椒的獨特風味。望都的辣椒以產量大,色紅、肉厚、味香,久放不壞著稱。辣椒營養價值很高,堪稱“蔬菜之冠”。據分析,它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。每公斤辣椒中含維生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西紅柿多九倍,比大白菜多三倍,比白蘿卜多二倍。功效:人們如果能經常少量食用,對增加食欲,保障身體健康,大有益處。可以促進唾液分泌和淀粉酶的活性,并具有殺菌的作用。望都位于河北省中西部,縣域面積374平方公里,轄6鄉2鎮,總人口26萬,耕地34萬畝,是典型的平原農業縣。望都農業基礎較好,是我國北方重要的辣椒集散地,被譽為全國“三大辣都”之一。近年來,縣委、縣政府積極打造“綠色生態縣”區域品牌,全力打造“一紅一白”兩大產業,其中“紅”就是指的辣椒產業,目的就是為了唱響“中國辣都”名片。為了使辣椒產業保持活力,望都縣加大了新品種、新技術的引進、推廣力度,通過不斷豐富辣椒品種、提高辣椒品質,來促進辣椒加工業的發展,引導辣椒產業不斷向上攀登。目前,該縣辣椒種植面積為3.2萬畝,開發、引進的新品種有“農蕾23”,“辣都紅9”等(效益)。望都辣椒以產量大、色紅、肉厚、味香、久放不壞著稱。辣椒營養價值很高,堪稱“蔬菜之冠”。據分析,它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。每公斤辣椒中含維生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西紅柿多9倍,比大白菜多3倍,比白蘿卜多2倍。功效:人們如能經常少量食用,對增加食欲,保障身體健康,大有益處。可以促進唾液分泌和淀粉的活性酶,并具有殺菌的作用。該縣還以精深加工為重點,以提高企業自主創新能力根本手段,促進辣椒產業鏈條延長、規模做大。推進辣椒加工業上檔升級,使辣椒加工業成為立縣的主導產業。目前望都縣共有辣椒加工企業120多家,開發出辣椒油、辣椒醬、辣椒粉、辣椒干、辣椒圈等8大系列80多種辣椒制品,培育出“羊角”、“賀老漢”、“老悶”等多個省市知名品牌,產品附加值逐年提高,產品不僅暢銷全國,還遠銷歐美、日韓及東南亞等地。根據《地理標志產品保護規定》,質檢總局組織專家對望都辣椒地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格,批準望都辣椒為地理標志保護產品,自即日起實施保護。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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