- 觀點1： 1、有一個好的配方。
別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。
并且提出了“能喝湯的骨湯麻辣燙”這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵，這里需要說明的是，泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方，以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鐘，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理準備。
師傅領進門，修行靠個人，這并不是總部不負責任，而在于總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至于照搬，但是這并不能解決所有問題，這也是為什么總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬于你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。 - 觀點2： 開個冒菜麻辣燙店需要注意什么？這些3點您必須要知道！
前期：考察市場 謹慎選擇
在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數不勝數，但不少品牌可能只是“火”了一時，然后便消失了。所以，大家在挑選品牌時，一定要慎重考慮，謹慎選擇，所選品牌要能夠經得起市場的考驗，以及同行施加的壓力。
中期：深入交流 明確事項
在確定加盟品牌后，一些加盟商可能是創業心切，只是看了一些宣傳資料后，就草草地簽了加盟合同，等到有糾紛時才去查看合同內容，爭取自己的權益，但為時已晚。因此，加盟商在簽訂加盟合約之前，必須要深入地了解合約內容，切莫以為加盟合約都是總部制定的范本不可修改，換句話說，加盟商不僅需要仔細看清楚內容，還有權利要求修改內容。在簽訂合約時，還有幾點大家需要注意的：1、要求總部出示服務品牌商標注冊證，確認總部是否擁有實際品牌。2、在支付權利金時，如果總部要求一次開齊合約期限內，全部權利金的支票面額時，記得在合約上加注一點：當加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的品牌保證金。3、在供貨價方面，可以要求總部供貨價不得高于市場價，或者高于百分之多少是可以接受的。4、由于加盟合約由總部擬定，所以對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟商的部分，而對總部則只字未提。加盟商對此可提出相應要求，明定總部違約時的罰則條文。
后期：避免沖突 共創雙贏
加盟店與總部有著非常微妙的關系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。在加盟成功后，加盟商應該抱著“共創雙贏”的心態，積極地配合總部的工作。由于各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大，所以總部制定的經營策略不一定適用于每一個加盟店，這時候，不要與總部發生沖突，而應該在聽取總部意見的基礎上，積極地與總部進行溝通，借助總部已有的經驗，共同探討出適合當地情況的經營方案。 - 觀點3： 麻辣燙是很多人都喜歡的美食，很多人都萌生過開麻辣燙店的想法，也越來越多的人投入到開麻辣燙的隊伍中，創業有著一定的風險，成功經營一家麻辣燙店實則不易。
目前，沒有經驗的創業者不在少數，對于現在競爭激烈的市場來說，如何能把風險降到極小，應有一定的營銷策略。那么，新手開麻辣燙店要注意哪些經營技巧呢?
其實麻辣燙店也不是想象中那么好經營的，掌握這些經營技巧，也能像丁小凡麻辣燙一樣火爆！
合適的選址
對于創業開麻辣燙的人來說，首先關注的應該是選址。當店鋪選擇了正確的位置，那么生意就等于做成功了一半。好的選址能夠保證充足的客流量，利潤自然可觀。
一般來說，選址前要先考慮城市的商業性，其次是商圈所在的位置性。考慮自己的投資能力，不要一味找大店面!
店面裝修
一家店裝修很重要，裝修好不好，意味著顧客會不會進店消費。好的裝修更容易吸引到顧客。
推陳出新
如今人們都喜歡嘗試的新事物，因此開店的時候就可以抓住人們獵奇的想法，創新新品，相信也能吸引不少顧客。地道的美味可以引起不少顧客的注意。
良好形象
店鋪店員的著裝形象和服務形象對經營麻辣燙，也起到了很重要的作用。它可以無形中增加停留駐足的時間，聚攏店面人氣。
好的環境衛生也是搞好銷售工作的前提，所以應該重視平時的衛生清理工作，并且要注意保持環境衛生養成良好的衛生習慣。 - 觀點4： 楊國福麻辣燙是一款特色十足的美食品牌，擁有獨特的制作工藝，讓消費者流連忘返，獨特的體驗更是讓人回味無窮。楊國福麻辣燙深得民心，值得大家加盟，那么加盟楊國福麻辣燙需要具備什么條件呢？讓我們一起來了解一下吧。
楊國福麻辣燙加盟申請表
楊國福麻辣燙的加盟條件不高，只要加盟者是一個健康的合法公民；有打拼的精神；加盟后用心經營；認同總部的經營模式；有一定的創業資金；具備維護品牌的意識；能夠全身心投入到經營中就可以來申請成為楊國福麻辣燙的加盟商。
楊國福麻辣燙是很多消費者十分鐘情的美食，楊國福麻辣燙把美味的蔬菜和各種肉類與麻辣燙相結合，與眾不同的美食可以帶給大家更多與眾不同的美味體驗，同時也為創業者提供了很好的創業平臺。
經過不斷的挖掘與創新，楊國福麻辣燙加盟成功打造出一系列健康美食，已經在市場上占據了很重要的位置，店面人氣居高不下，是當下最火爆的麻辣燙加盟品牌！楊國福麻辣燙用自己別具特色的美食吸引了越來越多的消費者，它是老少皆宜的美食！ - 觀點5： 楊振東麻辣燙
加盟政策:
一，加盟商可以根據公司的裝修標準（自己裝修）不用三年后再反復重新裝修，設備也不用總換，公司給你發牌匾電子版，加盟商可以在當地牌匾社自己做牌匾。
二，所有設備: 點菜柜，麻辣燙鍋，消毒車，(在指定廠家購買)
小件，餐具，桌椅，可以自己購買。
三，所有菜品加盟商都可以自己在當地購買(但是一定要質檢報告)。
四，公司人員檢查店面不罰款，以指導為主。
五，必須在公司訂購的物品就是，麻辣燙碗，服裝，餐巾紙，打包袋，所有麻辣燙調味料不允許在外私自購買。
六:公司開展一次性加盟業務，不想一次性加盟的店面，可以正常加盟。
一，省會城市商業街一次性加盟費5萬元
二，二線城市一次性加盟費4萬元
三，三線城市一次性加盟費4萬元
四，四線城市，縣城，一次性加盟費3萬元
五，鄉鎮，一次性加盟費2萬元。 - 觀點6： 1、選擇一個好的麻辣燙加盟品牌
首先可以去它的官網，了解這個品牌的基本詳情，加盟費等。其二，聯系客服或者撥打加盟熱線進行更詳細的了解。最直接的還是去品牌總部進行觀察，實地查看這個品牌的實力如何，團隊怎么樣，綜合分析確認好以后，與加盟品牌達成一致，并簽訂協議。
2、店面選址及市場調查
在開店前選址是個很重要的事情，必須進行充分調查，周圍主要消費群體，周圍環境好壞，交通是否便捷等等，這對生意興衰有很大關系。大部分加盟品牌會提供選址服務，好的店面位置就是成功的一半。
3、菜品味道和店鋪的運營
做的麻辣燙口味好，自然就能吸引更多消費者群體，為加盟店帶來更多的盈利。還有就是店鋪的后續經營與營銷活動的策劃。
總的來說，選擇麻辣燙加盟店還是比較省事的，總部一般都會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修等，不用自己操心太多。 - 觀點7： 1、品牌方是不是實力強大， 能不能提供選址、裝修、物料采購配送、完整的供應鏈及后期扶持服務，有多少人在為你服務
2、品牌的口味是不是好，是不是具備競爭力，和同類型的麻辣燙相比，是否有獨特之處可以吸引到消費者
3、品牌的扶持力度是不是大，后期的各項扶持能不能跟得上
4、自己也要上心，好好經營，不然再好的生意也會被不用心的人做爛
5、品牌方的各項政策你能不能接受，有的品牌對加盟商非常嚴格，一不注意就會罰錢，也會導致加盟商賠錢。 - 觀點8： 1.找個有前景的麻辣燙品牌，以至于開店過程不會無頭緒
2.資金儲備足，這在整個麻辣燙店的資金流動很重要
3.開店位置，了解當地人的口味和消費習慣，人流量是否OK
4.親力親為，切記甩手掌柜什么都不管，這樣生意好才怪了
5.適當活動策劃，吸引新顧客，反饋老顧客 - 觀點9： 看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味，自己本身有好的口味，又有做餐飲的經驗，那就不用加盟，如果自己本身沒有餐飲經驗，有沒有好的口味，那可以加盟一家。在加盟時著重考察品牌的口味和扶持力度、品牌大小等，只要能夠給與經營的扶持，口味也很好，那就基本沒有太大問題了。
- 觀點10： 如果你是新手，就建議選擇一家較好的麻辣燙牌子，這樣對于新手來說要好一點，然后就是一定要注重特點特色，這個是比較重要的。
- 觀點11： 川海豐尚砂鍋麻辣燙：采取砂鍋煮制，一人一鍋、干凈衛生，不會串味，而且特色的是高鐵叫號風格，加盟之后會安排專業有經驗的老師一對一的教學，直到教會為止
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