- 觀(guān)點(diǎn)1： 首先跟你解釋一下高麗紅參與紅參的區(qū)別在哪？
從產(chǎn)地來(lái)看，高麗參產(chǎn)自韓國(guó)、朝鮮半島一帶。而紅參主要產(chǎn)自我國(guó)東北三省一帶，如吉林、遼寧、黑龍江等。
從生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)看，高麗參既怕冷也怕熱，生長(zhǎng)在陽(yáng)光斜照的地方，土壤必須干燥，不允許雨水沉滯。而紅參喜冷涼濕潤(rùn)氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強(qiáng)光和高溫。
從形態(tài)上來(lái)看，高麗紅參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱(chēng)蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標(biāo)志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、 質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花芯，氣味香濃，甘苦味濃,參條越粗的質(zhì)量越好。表皮顏色呈黃色，稱(chēng)之為黃馬褂，身段上部與蘆頭同寬，也稱(chēng)為將軍肩，這也是區(qū)分高麗紅參與國(guó)產(chǎn)紅參的主要標(biāo)志。
從體色和氣味來(lái)說(shuō)，高麗參顏色暗紅、無(wú)光澤，氣味濃香特異，味微苦后甘甜。而紅參顏色紅潤(rùn)、有光澤，氣微香而特異，味甘、微苦。
最后說(shuō)說(shuō)功效，高麗參具有大補(bǔ)元?dú)狻⒆萄a(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智之功效，適用于驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等。而紅參具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、益氣攝血之功效，適用于體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克等
好了，關(guān)于高麗紅參與紅參的區(qū)別就講到這，那么我們接著聊聊什么叫森下山參？從生長(zhǎng)模式來(lái)講，可以將人參分為圓參、移山參、野山參和林下山參。
移山參
是由野山參幼苗移栽到自己參地后，人工培育的品種。從野生自然環(huán)境移栽到山地池床種植環(huán)境，所以叫移山參。
園參
人工栽培于園地的參，故稱(chēng)園參，民間稱(chēng)“人參”的多為此種。園參由于加工方法不同，又分生曬參、白參(糖參)、紅參等。
野山參
一般生長(zhǎng)在海拔1000~2000米的原始高山森林中，由于自然環(huán)境的變遷和人類(lèi)不斷的采挖，目前已經(jīng)極為稀少，更是珍貴的綠色天然補(bǔ)品。
林下參
是模擬野山參的生長(zhǎng)習(xí)性和生態(tài)環(huán)境，選擇適宜山參生長(zhǎng)的山林，采用人工播種，自然生長(zhǎng)，不進(jìn)行任何人工管理的人參。林下參經(jīng)過(guò)20 年以上的自然生長(zhǎng)，其質(zhì)量可與同齡的山參相媲美。具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)化人體器官功能。
為了增加你的閱讀速度，東興本草妹將它們統(tǒng)稱(chēng)為“參類(lèi)”，給你推薦幾種關(guān)于參類(lèi)產(chǎn)品的吃法。
煲湯：將參類(lèi)5g切薄片，烏雞洗凈剁成小塊，同時(shí)置于湯鍋內(nèi)，加入清水適量，一起燉煮1小時(shí)即可。
泡酒：將整枝參類(lèi)置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒，密封至陰涼處，浸泡半個(gè)月后便可飲用。
泡茶：將參類(lèi)切薄片取3g，置于茶杯中，加入沸水反復(fù)沖泡飲用。
燉服：將參類(lèi)切薄片取5g，放入燉盅內(nèi)，加滿(mǎn)水，蓋上蓋子，置于鍋內(nèi)蒸燉3小時(shí)即可服用。
嚼食： 將參類(lèi)切薄片取2片含于口中細(xì)嚼后咽下即可。
打粉：將參類(lèi)打成細(xì)粉后吞服，一般每次1~1.5克，一日1-2次（用量視個(gè)人體質(zhì)而定）。
藥膳：將參類(lèi)5g與瘦肉、雞、魚(yú)等一起燉煮1小時(shí)后即可食用。 - 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開(kāi)花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō)，問(wèn)＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō)，即便是過(guò)量食用，其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過(guò)量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，具有更多的保健功能，并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類(lèi)，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇類(lèi)、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類(lèi)很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買(mǎi)一些米，自己煮，不要買(mǎi)外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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