- 觀點(diǎn)1： 在中國(guó)，別去學(xué)這個(gè)專業(yè)。該專業(yè)被評(píng)為就業(yè)最差的幾大專業(yè)之一。
身為做食品質(zhì)量這一行當(dāng)?shù)奈襾碚f深刻的體會(huì)到這一點(diǎn)。
樓主你記住，中國(guó)的食品公司眼里永遠(yuǎn)是效益第一，安全第二的。這一點(diǎn)你翻翻報(bào)紙看看新聞就知道了。并且在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都不會(huì)改變。現(xiàn)在的質(zhì)檢部門是媒體。而不是食藥局。
原因么大家都明白，領(lǐng)導(dǎo)們吃的都是特供菜。特供食品。百姓為了省錢往往只認(rèn)價(jià)格便宜的。挑東西時(shí)只認(rèn)賣相好口感好的。再說下去要被和諧了。不講了。
所以我給樓主的建議是如果你真想做食品質(zhì)量安全的工作，請(qǐng)報(bào)考記者專業(yè)。就業(yè)前景一片大好。 - 觀點(diǎn)2： 合肥工業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)、江南大學(xué)等重點(diǎn)院校食品本科生忙著換專業(yè)，努力想逃離這個(gè)專業(yè)/行業(yè)。。。。。。。。。。因?yàn)榫蜆I(yè)和發(fā)展太...................
食品科學(xué)與技術(shù)，江南大學(xué)、南昌大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校這塊不錯(cuò)；上海海洋、華南理工、江蘇大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)等這塊也挺不錯(cuò)；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低，食品名校的碩士也就3000 -- 3500吧
食品行業(yè)確實(shí)有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級(jí)的那批，還有茅臺(tái)董事長(zhǎng)等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計(jì)的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；
一定要選對(duì)專業(yè)，男怕入錯(cuò)行，女也怕入錯(cuò)行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實(shí)在太大太大了，計(jì)算機(jī)、通信、醫(yī)學(xué)影像、輪機(jī)、機(jī)械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了
拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會(huì)的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學(xué)的學(xué)費(fèi)來的容易么？不能錯(cuò)誤選擇一個(gè)黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人們，你們了解食品科學(xué)與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對(duì)該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個(gè)食品人（某211食品院校，全國(guó)排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！
高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當(dāng)辛苦！
食品專業(yè)和生物專業(yè)在國(guó)內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國(guó)，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運(yùn)氣好能進(jìn)一所不怎么樣的大學(xué)做教師；
一般情況，即便中國(guó)農(nóng)大、江南大學(xué)、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學(xué)校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學(xué)擁有食品科學(xué)與工程全國(guó)唯一的一級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，按說應(yīng)該挺強(qiáng)了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學(xué)有江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品碩士畢業(yè)，他們實(shí)驗(yàn)室待遇和起薪都不大好，普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？
學(xué)食品當(dāng)下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國(guó)家檢驗(yàn)部門，或者讀個(gè)食品名校博士畢業(yè)進(jìn)一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個(gè)別擠入瑪氏的不錯(cuò)起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進(jìn)，每年全國(guó)也就招那么幾個(gè)，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；
更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨(dú)立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對(duì)，錯(cuò)！大錯(cuò)特錯(cuò)！！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個(gè)道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的
食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個(gè)有實(shí)力的？ 康師傅比較強(qiáng)了吧，別搞錯(cuò)了，她屬于臺(tái)灣人，不是大陸；徐福記有點(diǎn)名堂，可惜已被雀巢收購(gòu)！我們?cè)?jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團(tuán)、味事達(dá)等多家中國(guó)知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國(guó)達(dá)能集團(tuán)、美國(guó)百勝餐飲、瑞士雀巢集團(tuán)等跨國(guó)公司收購(gòu)或并購(gòu)。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟(jì)相繼倒戈.........令人堪憂！！
食品第一學(xué)府江南大學(xué)，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計(jì)算機(jī)、軟件工程、通信等優(yōu)勢(shì)院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學(xué)、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？
我們的政府也應(yīng)該睜開一只眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國(guó)人的健康吧！！！！！！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個(gè)行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國(guó)，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導(dǎo)人，有特供！！
改行吧，所有學(xué)食品的同仁們，所有準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧！！讓我們不辜負(fù)美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！ - 觀點(diǎn)3： 人民大學(xué)學(xué)長(zhǎng)介紹食品質(zhì)量與安全專業(yè)詳情、就業(yè)前景、報(bào)考注意事項(xiàng)等。
- 觀點(diǎn)4：
- 觀點(diǎn)5： 不好找工作
- 觀點(diǎn)6： 這個(gè)挺雞肋
就業(yè)一般，學(xué)生很多 - 擴(kuò)展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
- 麻辣誘惑 - 這家餐廳以其麻辣燙和干鍋類菜肴受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸＠倍瓤梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)整，滿足不同顧客的需求。重慶小面館 - 雖然主打重慶小面，但這里也提供多種川菜小吃，如辣子雞丁、酸辣粉等，味道地道，價(jià)格實(shí)惠。在福鼎五日游期間，你可以根據(jù)自己的口味偏好和所在位置選擇上述推薦的川菜館。不過，...
- 擴(kuò)展閱讀2：溫州特產(chǎn)是什么？拜托了各位 謝謝
- [大荊紅花芋] 樂清大荊鎮(zhèn)利用山地和梯田，大種紅花芋。它個(gè)大而均勻，去皮后呈粉紅色，艷如花蕾，肉嫩味香，為芋中的上品。1994年初有40萬公斤陸續(xù)運(yùn)銷日本。 [大黃魚] 又叫黃花魚，為暖溫性集群回游魚類。洞頭漁場(chǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀3：西藏十大家常菜 藏餐特色菜有哪些 西藏人喜歡吃什么菜
- 大米、面粉。遇到烹飪問題不可怕，不懂就多問問，多實(shí)踐多測(cè)試，總會(huì)得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您，手打不易，望采納,謝謝！！
- 擴(kuò)展閱讀4：請(qǐng)介紹一下西藏的風(fēng)物特產(chǎn)！
- 雪白氆氌和多彩腰圍：氆氌是西藏的著名特產(chǎn)，譯成漢語可以叫西藏毛料。珠寶：買珠寶、首飾以古樸且具西藏特色為好，八角街舊貨市場(chǎng)隨處可見，脖子上掛的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上掛的應(yīng)有盡有。有些飾品看似粗大，但...
- 擴(kuò)展閱讀5：廈門特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)廈門特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走
- 廈門特產(chǎn)有：馬巷貢糖、翡翠皇上皇、干炸鱘蓋、彩蝶繞蟠龍、松子明蝦、龍宮水晶蚌、綠帶鱘包、白片鱘、油蔥_、廈門花生湯、同安馬蹄酥、如意情梅子、同安封肉、姜母鴨、廈門餡餅、魚皮花生、廈門漆線雕、黃則和鳳梨酥、同安鳳...
- 擴(kuò)展閱讀6：拉薩林芝特產(chǎn)有哪些拉薩林芝特產(chǎn)介紹
- 以天麻為首要原資料的保健品層出不窮，天麻燉雞、天麻燉乳鴿等被作為冬日進(jìn)補(bǔ)佳肴擺上了餐桌，使林芝天麻成為來藏游覽旅客喜愛的特產(chǎn)，也是饋贈(zèng)親朋的佳品，在八一鎮(zhèn)上的土特產(chǎn)商鋪都能買到。二、林芝松茸：林芝素有“西藏...
- 擴(kuò)展閱讀7：天天只吃酸辣粉會(huì)胖嗎
- 天天吃的話應(yīng)該不會(huì)胖，但是有可能營(yíng)養(yǎng)不良了，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，這樣瘦了也沒用，健康的身體才是重要的。每個(gè)人每天都應(yīng)該有著合理的飲食。這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，有一個(gè)健康的身體 ...
- 擴(kuò)展閱讀8：中午吃了一碗酸辣粉，會(huì)不會(huì)胖？
- 盡量吃早飯，早飯要吃飽（一天的營(yíng)養(yǎng)就在早晨）午飯要吃好，晚飯要吃少（晚飯吃多了，當(dāng)你睡眠后，多余的能量無法消耗就會(huì)轉(zhuǎn)換為脂肪，就是變胖啦，所以中午吃一碗酸辣粉是不會(huì)變胖的。
- 擴(kuò)展閱讀9：內(nèi)蒙古牛肉干是哪里的特產(chǎn)
- 內(nèi)蒙古牛肉干產(chǎn)于天然的草牧場(chǎng)。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習(xí)慣。追溯內(nèi)蒙古牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)，蒙古騎兵與內(nèi)蒙古牛肉干有著不解之緣，“出入只飲馬乳，或宰羊...
- 擴(kuò)展閱讀10：廈門有哪些可以帶走的特產(chǎn)？
- 廈門特產(chǎn)一：柴燒鐵觀音燒柴鐵觀音是福建廈門著名的傳統(tǒng)名茶，歷史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的歷史。柴火烤鐵觀音的制作工藝非常精湛。精選優(yōu)質(zhì)鮮茶為主要原料，經(jīng)過冷卻、干燥、炒制等復(fù)雜制作工藝精制而成。制作出來...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！