- 觀點1: 先用涼水解凍,再煮。
- 觀點2: 方法
1、把凍面條從冰霜里面拿出來,或是從超市購買回來后,先讓面條解東,或是放到熱水內泡5分鐘左右。
2、再入開水鍋內,燒開,或等面熟撈出即可。
3、這個時候可以有很多種吃法,可以直接下著料與菜類,肉類等進行煮著吃;也可以直接撈出面,拌上醬、涼菜,就可以上餐桌吃了。
注意事項
先解東再下鍋,否則面易煮碎
凍面條,要注意衛生,可以清洗再下鍋 - 觀點3: 面條是我們很多人生活中,每天都會吃到的食物;對于那些上班族來講,每天都要去買面條,可能不太現實。
所以在這樣的情況下,很多人就會利用周末的時間,買很多的面條,放置在冰箱中。在周一到周五時候,只需要直接燒開水煮面條即可。
對于放在冰箱中的面條,放置的方法不同,具體的煮面方法也不相同。具體來講,分為下面這兩種情況:
一、放置在冷藏室中的面條冰箱分為冷藏室和冷凍室,如果我們將面條放置在冷藏室中,在冷藏室低溫的作用下,也能夠保存3-5天的時間。
而冷藏室的溫度,就如同冬天的外界氣溫一樣,較低的溫度有利于食物的保存。
對于這樣保存的面條,我們只需要按照正常的流程煮就可以了。在將水燒開以后,下入適量的面條里。
為了防止面條粘在一塊的情況出現,在下鍋以后,就需要用筷子將面條分開。而且在前期,還需要用大火來煮面,這樣能夠保證面條不會粘在一塊,出現煮不熟的情況。
二、冷凍室放置面條很多時候我們為了能夠讓面條保存的更加長久,都會選擇將面條放置在冷凍室中。這樣的保存方法,雖然能夠延長面條的保質期,但相應的也會讓面條凍成冰疙瘩。
為了方便食用,我們在冷凍以前,可以將面條分成小份冷凍。按照家庭的人數,分成幾人份即可。
對于凍面條的煮法,比新鮮面條要復雜一些;也是需要在水開以后,放入面條。整個過程中不要掰面條,凍硬以后的面條很脆,如果用力掰,會讓面條成為碎條狀,不利于將它們撈出。
利用熱水的溫度,將面條化開以后,還是需要用筷子攪動,防止面條粘在一起。
在煮面條時候,為了讓面條更好吃,很多時候可以加入適量的涼水,讓面條的成熟度,更加均勻一些。 - 觀點4: 建議還是等軟了再煮吧,直接煮的話只會融成一團。
還有個建議就是放在冰水里慢慢解凍,這樣比較會保持原狀。
放溫水是不行的。
不過還是不要吃的好,已經不會回復原來的味道了,雖然扔掉可惜! - 觀點5: 可以把面條先放在冷水里慢慢解凍,或者讓它自然解凍,但是時間可能會比較久。解凍以后的面條正常煮就可以了。
- 觀點6: 放在冰箱里后的面條,拿出來之后相對于平常時候的面條溫度更低,不能像平時那樣待水沸騰之后再放入鍋中,應該將面條與水在同一時間段放入鍋中。
- 觀點7: 需要放冷凍的面條,最好分開小份裝起來,這樣煮面的時候直接下鍋即可,假如不分開,吃不了,還要等化開,再分開,弄不好弄的亂糟糟,還容易粘連。
- 觀點8: 冰箱剛拿出來的面條會結成一塊塊,不容易分開,這時候需要解凍,將面條放入開水中,加入少許鹽,能夠讓其快速分離解凍
- 觀點9: 暈倒,不管是等到軟了再煮還是直接扔鍋里煮 都會成個疙瘩吧
還是別吃了 - 觀點10: 冷凍的面條,直接下鍋煮了,不用化冰的。開水下鍋就可以,跟平常下面一個流程,水溫高,面條細,那點冰不影響的。
- 觀點11:
- 觀點12: 水開了,可以直接下冷凍的面條,再用筷子小心地攪開,直到面條都松散了就可以了。
和煮速凍食品一樣,只不過煮的時間比平時稍微長一些。 - 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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